“吃与癌症”的误区

每当接诊一位癌症患者，不管是新患者还是老患者，也不管是患者本人还是其家属亲戚朋友，医生被问得最多的，恐怕是这个问题：能吃什么？不能吃什么？

这也难怪，在深深影响着中国人的传统医学中，食物被分为“发”的和不“发”的。民间一知半解的理论也据此认为：前者可诱发或加重癌症病情，后者有助于治疗和康复。难怪在癌症面前，大家谈“吃”色变。昨天见到我十几年前的一位患者，不由得勾起一段有关“吃”的回忆。

那一年他得了肺癌，经过手术和化疗之后，达到了临床治愈。按我的经验，其5年生存率应该在60%以上，就是说，他属于恶性肿瘤中可治愈的人群。

谁知，不到3个月，他的家人就向我告急，说他的癌症病情恶化得太快了，已经非常严重，身体衰弱得下不了床。

一了解，才发现他每天的饮食就是白粥加萝卜干。因为身体的原因，许多好心的朋友和同病相怜的病友向他列出长长一张“发”的食物清单，于是，饮食榜上适宜吃的就只剩下白粥了。

后来一检查，发现他的癌症没有复发，而是患上了严重的营养不良。

显然，他陷进“吃和癌症”的误区了。

记得当时说服他补充营养非常不容易，最后惹得我发起火来把他臭骂了一通（这可是我从医生涯中仅有的一次骂病人啊），大意就是我好不容易把你医好了，你却要把自己饿死之类的话。

他居然被骂醒了，开始慢慢调理，增加营养，身体也就慢慢恢复过来。十多年了，他再也不相信忌口的事，活得健健康康的。这次见面，他还感谢我那一骂。

我们许多癌症患者及家属，往往把“吃”的问题（能吃的和不能吃的）看得太重了。实际上，近年不少有关食物和癌症关系的科学研究，都得出阴性（吃不吃这个食物和癌症并没有关系）的结论。譬如，过去流传吃蔬菜和粗纤维食物能预防结肠癌，实际上也没这回事。

因此，一般癌症患者的饮食和我们没患病的人一样。我们能吃什么，癌症患者就能吃什么；我们不能吃或者应该少吃什么，癌症患者就不能吃或者也应少吃什么。把握的原则只有一个：什么东西都不要过量，平衡饮食最重要。

诸位，把那一套“发”物的谬论丢到爪哇国去吧。