奶牛高产饲养管理方法

目前，奶牛饲养业随着国家产权政策的合理调整，逐渐成为国民经济重要行业，有助于广大农民脱贫致富。

1.奶牛品种选择

奶牛品种多样，不同的品种和个体产奶能力差异大，为提高产奶量必须合理选择奶牛品种。目前，荷斯坦奶牛是公认最好且选择最多的品种，该奶牛品种又称为黑白花奶牛，各国均已各自形成荷斯坦奶牛品种系列，我国品种最好、饲养量最大的是中国荷斯坦奶牛。该品种属于大体型奶牛，具有体型大、适应性强、繁殖能力好等特点，在良好的饲养管理环境下，该奶牛品种可以很好的发育，有利于提高乳脂率和产奶量，使泌乳期长达270～310天，年产奶量达8000～10000公斤，并具有一定的肉用性能。

2.奶牛个体选择

在奶牛饲养中，个体与品种选择同样重要，体型外貌好的奶牛，可以提高产奶量。高产奶牛一般具有个体高大、躯干长、肢蹄结石强壮、发达、附着良好、大小适中等体型特点。具体要求为：（1）奶牛体高：南方荷斯坦母牛体高约130cm，北方体高约136cm。（2）奶牛整体呈三角形：从前看，将耆甲作为顶点，沿两侧肩部往下引出2条直线，直线越下越宽，并呈现出三角形；从上往下看，奶牛前躯较窄，而后躯较宽，相交于前方的两条体侧线呈三角形；从侧看，奶牛前躯较浅，而后躯较深，相交于前的腹线与背线呈三角形。（3）肢蹄：奶牛与生殖器位于后躯部位，需结石强壮的后肢作为支撑。（4）：这是最重要的体型特征，具有很强的功能性，因此应前伸后延，且具有良好的附着性，应垂直呈柱形、大小适中。总之，个体高大、特征明显且发达的奶牛，一定具有良好的食欲与产奶能力。

3.饲料种类多样化

为保证奶牛营养均衡，应采用多样化的饲料种类进行饲喂。一般情况下，户养奶牛饲喂的饲料种类单一，尤其在缺乏优质青干草、青绿料的冬春季，多喂饲没有经过处理的精料与玉米秸，而奶牛产奶高峰期和适配期为冬春季，所以需加强营养，才能有效提高产奶量。作为奶牛养殖户，应采用多种饲料饲喂，尤其是冬春季，在入冬前应贮存足量且多样的饲料，以满足奶牛日常饲料食用量。

4合理调整饲料配方

饲料配方通常根据奶牛某一阶段具体情况制定，所以，为免影响产奶量，保证饲料的利用率，必须根据奶牛变化情况合理调整饲料配方。奶牛饲料配方分泌乳牛与干奶牛，随着季节变化适当调整。合理的饲料饲喂可以提高奶牛产奶量与产奶效益，因此必须科学饲喂。一般情况下，成年奶牛饲料量可定为2kg，同时加以产奶饲料，日产奶量不同的奶牛可喂以不同量的精料。（1）日产30kg以上的高产奶牛，每产奶2.0～2.5kg喂1kg精料。（2）日产15～30kg的中产奶牛，每产奶3kg喂1kg精料。（3）日产15kg以下的低产奶牛，每产奶4kg喂1kg精料。

5.加强控制饲喂和饮水

饲喂奶牛时，安排专人饲喂，可以避免因陌生人进入饲养场地给奶牛造成惊吓，有效保证产奶量。饲养人员应定时洗刷、触牛，并多进行沟通，对奶牛特性与嗜好进行充分了解。奶牛挤奶、喂料时间与次数必须掌握好，通常每天挤奶3次，每天饲喂3次为佳，夏季时可适当增加1次。奶牛饲喂多以定时、定量且少喂、勤喂为原则，而且饲喂时先粗料后精料。奶牛饮水采用多次分喂方式，保证饮水量的同时可有效避免影响奶牛产奶量。奶牛产奶量若达50 kg以上，需每天喂水100～150L，水温要控制在一定范围，如10～15℃，尤其是冬天水温必须合理，可适当喂以温水。在条件满足情况下，可安装自动饮水器，保持水的清洁新鲜。

四、加强饲养管理

1、保证充足的运动

合理充足的运动可以促进消化，增强体质，促进泌乳。一般每天运动不应少于6小时，注意避免剧烈运动。

2、坚持刷拭牛体

刷拭牛体既可以清除牛体皮肤污物，保持牛体清洁，又可以促进奶牛新陈代谢，改善血液循环。每天刷拭1-2次，挤奶前半小时完成。

3、定期修蹄、护蹄

要保持奶牛蹄形端正，每年可定期于春秋进行两次修蹄，并用4%硫酸铜液喷洗蹄趾，以维护正常体形与站姿。应经常保持蹄壁、蹄叉清洁，及时修削矫正蹄形，一般可每年春秋各1次。

4、饲喂与饮水

饲喂奶牛要做到细心、耐心、有爱心，最好是定时、定量、长期专人饲养，可以了解姆牛的特性和嗜好，减少惊吓等影响。饲喂次数以每天挤奶3次，喂料3次为基础，根据实际情况，一般在夏季午夜（零点）增加饲喂和挤奶一次，达到日喂4次，效果较为理想。饲喂方式可坚持先粗料后精料，少喂、勤喂的方式，坚持定时、定量原则。

饮水应多次分喂，一般水温控制在10℃-15℃为好，最好在牛舍安装自动饮水器，让牛随时喝到清洁新鲜的水。运动场也应设置水槽，冬天水温不能过低，必要时可饮温水，有条件的可饮豆浆或稀麦麸粥，对提高产奶量很有作用。

5、按摩

为促进育成牛特别是妊娠后期育成牛乳腺组织的发育，应在给予良好的全价饲料的基础上，适时采取按摩的办法，效果十分明显。对6-18月龄的的育成母牛每天可按摩1次，18月龄以后每天按摩2次。每次按摩时要用热毛巾揩擦，产前1-2个月停止按摩。但在此期间，切忌擦拭，以免擦去周围的异状保护物，引起龟裂或因病原菌从孔处侵入，导致炎发生。

6.繁殖配种

成母牛的初次配种应在体成熟初期，即16至18月龄，但要求体重达到成母牛体重的60%―65%，即360至390公斤。过早配种会影响母牛的生长发育及头胎产奶量，过晚配种会影响受胎率，增加饲养成本。成母牛产后第一次配种时间以产后60至90天为宜，低产牛可适当提前，高产牛可适当推迟，但过早或过晚配种都可能影响受胎率。

7.疾病防治

奶牛常见疾病主要是炎、蹄病、子宫炎等。

7.1炎是养牛过程中最常见的疾病，轻症时乳汁稀薄、呈灰白色，最初几把奶有奶块。重症时患区肿胀、发红、质硬、疼痛明显，产奶量下降，有的仅有几把奶，恶性发病急患区肿硬如石，无奶。要想控制好炎必须严格注意消毒措施，防止细菌感染，注意垫料卫生，防止霉变；如有发生，做到早发现、早治疗。

7.2蹄病主要是加强预防，春秋两季正常保健修蹄；工作中遇到病牛治疗性修蹄，修后把病牛放到软地面上修养。

7.3奶牛的子宫炎在工作中应注意①配种时，人工输精器和牛的生殖道都应该严格消毒，②合理配合饲料，特别注意矿物质、维生素饲料的供应，以减少胎衣不下病症的发生。③助产时，牛的阴门及其周围，人的手臂及助产器械等应严格消毒，操作要仔细。