往来 第22期

时间:2022-10-03 07:38:22

@风尚周报

秋风起,吃蚝才是正经的事

@黄小强:生蚝这水灵灵、颤巍巍、滑溜溜、鲜嫩嫩的恩物总让饕客惦记。随着保鲜运输手段的发达,夏吃南半球、冬吃北半球,任何时候都能吃应季生蚝。但每到秋冬,我还会想念另一种蚝——红海湾金蚝,在我看来,也可称为土蚝。洋蚝土蚝,都在@蚝爷家!

@蚝爷:突然奇想:#偷学做菜这件事#应该公布于众,把蚝弄成这样、到处去偷……//@姓王名巍:8个P,蚝爷你再这么出镜,整天厮混上流社会,低调的朋友要远离你,请讲心灵内在美,请注意你的言行。//@唐雁斌糖糖:除了无法抵挡的生蚝,最爱要数金蚝火腿,浓郁醇厚,齿颊留香。(179期《美食美酒》版)

@风尚周报:厦门特辑#封面人物#【林峰厦门少爷】尽管所有人看来这是一个不折不扣含着“金钥匙”出生的少爷仔,唯有林峰在各种场合坚决表示,“我就是希望靠自己双手,证明自己的能力。”林峰的故事你了解多少?请留意182期厦门城市特刊。

@关外的琳:最近的几本杂志怎么都这么会拍照?这帅的,太不像话了,完全不负责任,所以必须私藏!

@小梨窝想去看峰哥的演唱会:了解他的人太少,他的唱功根本不比陈奕迅差,而陈奕迅能在大陆红起来是因为他有许多国语歌能让大家耳熟能详,峰哥多发几张国语专辑的话绝对能在大陆引起反响,从而让大家真正地关注起他来,不会再因为家世而给他扣那些荒唐的帽子。

@董啸:牛逼!风尚周报的这组大片忒牛逼了!(评11月1日厦门城市特刊,博主系《坚果小说》执行主编)

@TEDx广州:今期的《风尚周报》煞有其事推出了《蓝调装腔指南》,总结得太搞笑了。我爱听可从来没管里面是啥背景和歌词哈的,就爱这种扯着没调的节奏。(评179期《音乐》版)

买iPad 4还是iPad Mini?

读者 陈文明(数码爱好者)

没了乔爷的苹果现在越走越无厘头了:新品保密工作越来越差,产品却越发让人困惑。The New iPad不到半年就被洗牌;期待中的iPad Mini发是发了,但价钱定得高,又省了Retina屏,几乎一致劣评。该买什么?依我意见,如果短途出差、旅行,我建议是Kindle Fire HD或Nexus 7,这两部7寸机性价比都比Mini好。如果是家庭用,最佳是iPad 3或4,阅读体验无可挑剔。不过iPad 4比起3没有太大提升,趁着4推出,3价钱跳水,赶紧收一部3是最佳选择。目前广州水货市场报价32G WiFi版约3400RMB左右,比官方定价还低300,真是跳楼价了,还犹豫什么?

编辑:iPad 4和Mini在11月初正式开售,对于有选择困难症的人来说,这个建议来得及时,得发一个贴心大奖给你。

被过度消费的厦门

读者 吴琼(厦门人,插画师)

看了贵刊的厦门特辑,不容否认,你们摄影师镜头下的厦门依然很美,不过在我这个长居此地的人来说,这种美不真实。想起今年国庆,鼓浪屿被媒体称为“沦陷”。一个被媒体过度美化的地方,一个被游客过度消费的地方,在涂脂抹粉的包装下,它的美就打了折扣。如果你喜欢厦门,那么就抛开这些所谓的“攻略”吧,岛上那些被神化的名店,它们一点也不厦门。另外,如果你想领略它的美,请不要五一、十一来,向你打包票,如果闲时来,鼓浪屿要美百倍。

编辑:最美的风景在路上,在你眼中,而不是在别人口耳相传中。

封面故事

林书豪真心话大冒险

本希望一直效力纽约尼克斯队直到退休的林书豪,最终又变回了“火箭小子”。林书豪在本期专访里除了篮球,还谈到了种族问题甚至奥巴马。面对越来越多的商业诱惑,未来对于他来说还是一个谜。他需要长期优秀的比赛表现,来证明“林来疯”并非稍纵即逝的一阵风。(张凤鸣)

妮可·基德曼的新目标

妮可基德曼与阿汤哥离婚后十年来一路风生水起。如今,作为乡村音乐巨星的丈夫凯斯·厄本才是自己事业的最大支持者。问鼎奥斯卡影后之后,她的目标是挑战更有难度的角色:“那些真正有趣而有缺陷的人物,我沉溺在他们的精神世界里无法自拔。”(张凤鸣)

君度橙酒(Cointreau)诞生于1849年,是法国知名橙酒品牌。其发明者爱德华君度尝试将来自世界各地甜味、苦味橙皮相混合,制成的新式力娇酒获得了空前的成功,从而改变了整个世界酒业的历史。君度橙酒口感独特,醇香丰盈。虽调配均衡,但仍以浓烈而温和,清凉却温暖,苦涩带甘甜的强烈对比给人以耳目一新的味觉新体验。如此独特而丰富的口感,使得君度在变幻莫测的时尚潮流中经久不衰并始终走在潮流的尖端,受全球美酒爱好者的青睐追捧。

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