利用化学实验培养学生探索知识的能力

高中化学教学的基本理念就是通过以实验为主的多种探究活动,培养学生的创新能力与实践能力,让学生在各种探究活动中体验科学的研究过程,激发学生内在的学习化学的兴趣,从而强化他们科学探究的意识,促进学生学习方法的改变。在具体的教学中,化学实验可以有效地引导学生探究知识形成的过程,体验科学家研究科学的过程,从而提高化学教学的效率。

一、创设激发学生学习兴趣的情景

兴趣是最好的老师,也是克服学习困难的动力。因此,在教学中教师要充分利用各种手段,激发学生的学习兴趣,提高学生主动参与教学活动的积极性。利用化学实验来创设激发学生学习兴趣的情景,是一种行之有效的教学方式。

比如,在钠的学习中,我先设置实验:将一小颗钠放置在酒精灯的灯芯里,然后用滴管向灯芯上滴一滴矿泉水。当学生看到酒精灯被点燃后,产生了无穷的好奇心,极大地调动了探知欲望。然后我引导学生进行探究学习,收到了很好的教学效果。又如,在进行原电池教学时,教师可以用水果做成原电池,把它连接在生日卡片上,可以听到卡片的唱歌声。这样不仅能增强教学的感性认识,而且能调动学生的学习积极性。

二、创造各种条件开展化学实验

在具体的教学过程中,老师可以将演示实验改为学生实验。学生亲自动手做实验,印象要比看老师做的深刻。很多演示实验,后排的学生看不清楚,这样会伤害学生学习的积极性。可见,让学生做随堂实验,既可以培养学生的动手能力,又能弥补实验所带来的不足,还能调动学生学习化学的积极性。一般来讲,那些操作不复杂的,用时不长的,没有什么安全隐患的实验都可以直接让学生亲手做,老师做好巡视、点拨工作就行了。如果较复杂的,可以组织学生进行小组合作探究。比如,探究铁离子与亚铁离子的相互之间的转化,就要组织学生进行小组合作探究,通过小组合作、交流得到正确的结论,如果学习小组在合作中遇到困难,那么老师就要做好必要的指导工作。

三、教师要做好角色的转换,指导学生进行探究学习

在传统的应试教育中,为了追求升学率,获得更多的教学时间,老师常常不顾学生的感受,直接将结论讲给学生听,学生囫囵吞枣地死记硬背化学原理,根本没有时间、机会去思考、探索知识的产生与发展的过程。而新课程教学更多地强调对学生科学素养的培养,大力发展学生自主学习能力与探索能力。教学生学会远不如教学生会重要,因为知识的发展是无尽的,只有学生掌握了发现、探索知识的方法,才能从容面对未来科学的发展。因此,在新课程的教学中,我们要大力培养学生的探究能力,而开展探究学习活动正是发展学生探究能力与创新能力的有力措施。比如,在学习氯气性质时,我首先创设问题情景:将淡红色的干燥的小布条,放置于通入氯气的水中一会儿,小布条变成了白色。然后我问学生原因,有的学生说是氯气的作用,有的学生说是氯气与水反应生成了新物质的作用,等等。将干布条直接放置氯气中进行试验,没有变为白色。可见,造成小布条褪色的原因是氯水,它是氯气与水发生反应的生成物。为了进一步让学生掌握次氯酸的氧化性,我让学生做氯气通入紫色的石蕊试液的实验,以及氯水与AgNO3溶液反应的实验学生通过一些列的探究实验,很好地掌握了氯气与氯水的区别。

在具体的教学中,我们所设计的教学方案要与学生的认知水平相吻合,不能太复杂,也不能太简单。如果设计得很复杂,会使学生产生等、靠老师讲解的心理;如果过于简单,学生也没有积极性去探索,不利于发展学生的探究能力。

四、营造探究学习的气氛

学生之所以对探究实验有很浓的兴趣,是因为他们对新知识产生了很强的好奇心。在传统的教学中,学生的实验常常是验证性的,通常是安排在教学内容结束后。因为学生已经知道了化学知识,所以对这些验证性的实验没有太多的兴趣,很多学生认为化学实验就是玩玩而已,如果有兴趣,也是对其化学现象的再现产生兴趣,对整个的实验过程与操作的各个环节根本就不重视,因为实验成功与否影响不了他们的考试成绩。毫无疑问,这种教学不能培养学生的探索能力,必须在新课程的教学中摒弃。

在化学新课程的教学中,教师应该根据学生的实际水平,营造探究知识的气氛,尝试将教学后才做的验证性实验改为学生探究实验,从而发展学生的探索知识的能力。比如,在学习苯酚内容时,教学中所涉及的实验都是现象明显、操作简单,也没有什么安全隐患的。因此,在具体的教学中,教师可以让学生预习后直接进行实验探究。学生在这种气氛下,会产生强烈的探究知识的欲望,极大地提高教学效果。可见,在新课程教学中,教师要合理地利用教材,根据本班级的学生情况,对教学内容与教学方法作必要的调整,营造浓郁的探究知识的学习气氛,凡是能将验证性实验改为探究实验的,就大胆地让学生自己去探究,让学生在各种探究活动中去发现、去思考、去实际,从而不断提高学生敢于向困难挑战的精神。

五、鼓励学生积极的进行课后探究活动

课外活动是课堂教学活动的延伸,任何学科的教学,都不可能在课堂上全部完成,同样,对学生探索知识能力的培养,也要利用好课外。课外学习活动的关键在于开展好家庭实验活动。让学生在自己的家里开展一些探究实验是培养学生探索能力的重要途径。比如,铝锅可与碱、酸反应,用食盐、鸡蛋白、水完成蛋白质的盐析、变性,用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘,等等。实验用的器材,可以让学生平时收集,如日常生活中废弃的饮料瓶、输液管、吸管等可制作反应仪器,用各类小石子、蛋壳代替碳酸盐,等等。