加快泸水县中蜂产业发展的设想

[中图分类号] S89 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）05-0042-01

泸水县隶属于云南省怒江傈僳族自治州，位于怒江傈僳族自治州南部，东靠碧罗雪山，与兰坪、云龙两县相邻，南接保山市，西与腾冲县和缅甸联邦共和国毗邻，北连福贡县，总面积3203.04平方公里，最高海拔4161.6米，最低海拔738米。全县辖3乡6镇，有71个村、4个社区；全县共有耕地面积19.2万亩，其中水田5.3万亩，人均耕地面积1.5亩。全县草场总面积7.59万平方公里，占国土总面积的79.54%，山区面积占总面积的94%，是典型的山地牧业发展县。中蜂养殖作为全县的传统产业，深受广大养殖户喜爱。据2014年统计，全县共有中蜂养殖1.14万群，产蜂蜜51吨，蜂产品销售收入达620多万元，占农村经济收入的2.3%。中蜂养殖技术落后，应用新技术能力弱，产量低，质量效益不稳，且产业链条不长，保障支撑能力弱。为进一步促进泸水中蜂养殖提质增效，充分挖掘和发挥中蜂养殖的生产潜力，真正作为泸水山地牧业发展的组成部分之一，结合泸水县实际情况，就如何加快中蜂养殖业，提出如下设想。

1 加快泸水中蜂养殖业的重要意义

1.1 是加快山区群众脱贫致富，促进增产增收的需要

泸水县80%以上的农民居住在山区，群众贫困程度深，贫困面积大；由于特殊的自然条件，山高坡，居住分散，交通不便等原因，是当前泸水县贫困山区农民脱贫致富的重点和难点，而中蜂养殖具有投资少，见效快，不占用耕地和饲料，且可就地取材等特点，是贫困群众脱贫致富的重要途径之一。

1.2 是立足当地资源，促进农业产业结构调整的需要

泸水县是典型的山区农业县，中蜂养殖作为一项传统养殖产业，可充分利用高黎贡山和碧罗雪山丰富的野生中蜂资源和蜜源，发展特色产业，加快农业产业化结构调整，发展循环农业，提升农业综合效益，推进现代畜牧业发展进程的重要途径。

1.3 加快山中蜂养殖业发展的条件已经成熟

随着现代农业步伐加快，农药残留，抗生素超标等农产品质量安全事件时有发生，严重影响了生产者和消费者的信心。而采用多样性的中蜂养殖，适合当前泸水县中蜂养殖，生产出的蜂产品，质量好，产量高，易管理，市场前景好。县委政府意识到潜力在山、希望在畜，并提出了加快发展山地畜牧业的意见，并加大了扶持力度，为加快山地畜牧业发展创造了条件，尤其是今年来打造的百万亩林果基地的目标，更有助于中蜂产业的发展。

2 中蜂养殖业发展的总体思路

2.1 指导思想

以增加农民收入为核心，以转变养殖发展为着力点，加强中蜂养殖基地和服务体系建设。立足资源优势，促进科研成果在生产上的应用，提高中蜂饲养水平，提高中蜂产品的质量和产量，生产中蜂特色产品，促进养蜂户增收。提升中蜂产品市场竞争力，突出特色，优化布局，依靠科技，提高质量，促进中蜂产业持续健康发展。

2.2 主要目标任务

建立适应泸水山区资源环境与经济发展水平的中蜂改良饲养技术体系；通过示范基地建设以及对蜂农进行培训，实现中蜂科学饲养技术在泸水中蜂饲养条件好的地区大量推广。中蜂年群单产蜜量提高10-20%，全县中蜂养殖经济收入达1000多万元。

3 加快发展中蜂养殖业生产经营方式

3.1 加快泸水中蜂品种资源保护特色养殖示范场建设。重点在鲁掌、称杆以及其他蜜粉源条件好的地方扶持中蜂户发展规模养殖，促进中蜂科学养殖，提高生产能力。与科研院校联合，大力开展野生蜂种的研究、保护和利用工作，在国家相关政策规定的框架和在蜂种资源得到充分保护的前提下，进行特色产品的开发利用，同时加强监控，慎重处理蜂种的引入和引出，充分挖掘培育适合当地生态环境、高产、且能维持较大群势的中蜂品种。

3.2 加快中蜂多样性饲养示范村

养蜂对技术的要求高，不同环境条件下有不同的操作要求，养蜂员要经历几个蜜蜂消长周期才能逐渐掌握科学养蜂技术，因此，以过渡性饲养为推广重点，选择蜜粉源条件丰富的乡镇，进行土法饲养、过渡性饲养和活框饲养的多样性饲养示范村，以适应全县不同年龄阶层和学历层次的养蜂户需求，尤其是切实解决养蜂人员年龄老化、素质不高、后继无人的问题，通过逐渐改变养蜂工具和养蜂方法，采用过渡性技术手段，逐步实现中蜂的活框饲养和科学管理。

3.3 加快定地和小转地结合的规模养殖户扶持力度

积极鼓励和发展交通便利的鲁掌、老窝养蜂户中，在充分利用当地蜜源的基础上，到周边临近地区潞江坝、漕涧、施甸等地进行油菜、荔枝、龙眼、柑橘、咖啡等蜜源的追花夺蜜，在为当地进行蜜粉授粉的同时，以野坝子、百花为主的巢蜜等具有当地特色的中蜂产品生产为亮点，增加养蜂产量和收益。

3.4 逐步建立激励机制

设立规模养殖扶持资金，以奖代补的方式进行扶持。对养蜂业生产、流通工作中，成绩突出的单位和个人给予奖励。

3.5 加大对中蜂养殖政策的扶持和资金投入

逐步建立以政府投入为引导，农户和企业投入机制，增加对中蜂养殖业的投入。在安排退耕还林后续产业建设项目、畜牧业生产基地建设等专项资金时，对中蜂养殖业给予倾斜支持。

3.6 突出龙头组织建设，提高产业化水平

不断强化龙头组织建设，积极发挥龙头组织的桥梁纽带和辐射作用，促进产业化水平不断提高。一是在发展方向上，把重点放在培植壮大现有的企业上来，提高企业带动发展能力。二是在发展方式上，重点抓量的扩张和质的提高，使中蜂养殖向规模化、工业化方向发展，提高蜂产品档次和竞争力。三是在发展途径上，扩大招商引资范围，多渠道融资，充分利用外资建龙头。四是在经营机制上，强化龙头组织和农户的利益联结机制，形成“公司+基地+农户”、“市场+规模场+农户”等经营模式，形成紧密的利益共同体，增强抵御市场风险的能力。

4 加强组织领导

4.1 加强领导

政府要切实加强对发展中蜂产业的领导，把发展中蜂产业发展放到高原特色农业和山地牧业发展的重要位置。积极落实中央、省、州有关优惠政策和扶持政策，切实解决中蜂养殖这一特色养殖业存在的问题。

4.2 做好宣传工作，提高农户对中蜂养殖业的认识

一是加强中蜂养殖和市场供应动态监测和预警，及时相关信息，及时反馈县内、外市场信息，逐步完善信息服务体系，合理安排生产，指导养蜂户规避风险。二是完善购销体系。积极组建专业养殖协会和经纪人队伍，负责调查研究，技术交流，产前、产中、产后服务，在供、销上为养殖户提供便利。三是完善科技服务体系。狠抓中蜂养殖技术培训，采取科技下乡、专家讲座、现场指导和办班培训等形式，加强同农业科技部门和科研院所的合作，有效促进中蜂养殖业科技水平的提高。