商品肉鸡养殖关键技术

摘要：肉鸡生长较快、饲养周期较短、回报率高，符合现代人生活需要，养殖数量越来越多。需要在饲养过程中严格防疫要求，在选择，进雏，饲养管理，防疫等方面做好科学的管理，保证肉鸡养殖的经济效益。

关键词：商品肉鸡，养殖，技术

随着人们生活水平的不断提高，商品肉鸡不断的走向人们的餐桌。同时，肉鸡生长较快、饲养周期较短、回报率高。因此，越来越多的养殖户开始把发展畜牧业的注意力转移到肉鸡的饲养上来。本文将从肉鸡的饲养管理、疾病防控等方面进行介绍，为肉鸡的养殖提供参考。

一、养鸡场环境设施

1.选址

养殖场应该建在排水良好、水电充足、交通方便、通风良好、采光充足和地势较高的地方。同时，养殖场周边不应该存在医院、大型的矿厂和化工厂。距离屠宰场、畜牧场、居民点、学校以及交通主干线的距离不应当少于1km。还要远离食品厂和饮用水源地。【1】

2.鸡场设施

养鸡场要具备生产和相应的配套设施，例如饲料库、兽医师、更衣室、消毒室，并且要安装相应的仪器设备。鸡舍中要有光照和通风换气设施以及污水粪便处理装置。

二、科学选种

1.合理选种

国内外一般具有优势的肉鸡品种主要有三种，一种是体型较大的肉鸡，如罗斯―308、科宝肉鸡、艾维茵肉鸡;爱拔益加肉鸡等;第二种是优质的黄羽肉鸡，比如新浦东黄羽肉鸡、新广黄鸡、岭南黄鸡等;第三种是具有地方优势的肉鸡，如郧阳大鸡、景阳鸡、江汉鸡、洪山鸡等。在品种选择方面，养殖户应当根据自己的实际需求以及当地的养殖条件来选择合适品种并制定合理的养殖计划。【2】

2.健康雏鸡的引进

在选购雏鸡时应当确保雏鸡种源可靠稳定，即鸡苗要健康、品种要纯正，同时保证所选雏种要原理瘟疫区域。主要是通过：看、摸、听三种方式选择优良的品种。一般健康的雏鸡精神活泼、毛色光亮、行走正常、没有血污和突脐现象、腹部收缩正常，在手中拿着时能感到挣扎，声音洪亮。

三、饲养规模的确定

饲养规模的确定主要是根据养殖户的养殖条件来定的。养殖户应该考虑自己的资金设备、饲养技术以及劳动力的相关情况，确定购买雏鸡的数目。通常情况下，养殖户要饲养1000只左右的雏鸡。【3】

四、优质饲料的确定

俗话说，一分价钱一分货。正是这样的，优质饲料的价格较高，但是其所创造的经济效益也高。如果细算，育成2.5公斤左右的肉鸡，使用优质饲料大约可节省1.5元左右，并且可以将饲喂时间缩短7到8天，节省了人工费、水电费和药费。所以，在挑选饲料时不应只顾及眼前的利益，从长远的角度出发，选择合适的饲料品种。

五、分群饲养

根据以往的饲养经验，雏鸡的性别不同其生理基础也不同，这主要体现在饲料转化率、脂肪的沉积能力以及生长速度方面。同时，在对饲养环境的要求以及营养的需求方面，也存在差异。因此，要对公母雏鸡分群饲养，这样便可以提高鸡群的统一性、饲料的转化率以及产品的质量，降低残次品的发生率，提高经济效益。【4】

最重要的是，公母雏鸡分群饲养有利于利用其特点选择不同的出售时间。如一般的肉用雏公鸡在饲养7周后，雏母鸡在饲养9周之后，生长速度会降低，而消耗的饲料却越来越多。所以，从经济效益方面去考虑，雏公鸡应该在饲养7周之后出售，雏母鸡在9周之后出售，而如果不分群，则雏公鸡的出售时间要比分群晚2周左右的时间。

六、饲养管理

1.育雏室要求

育雏室要具备防雨水功能，墙壁和地面要平整，不要有裂缝。房间应该有温度调节装置和换气装置，注意每间的面积要在20m2左右。

2.饲养人员和设备管理

饲养人员应选择具备责任心并有一定的养殖经验的人员进行担任。饲养人员主要负责准备育雏料桶、水桶和垫料。同时，在开始育雏前的2到3天，应该升高鸡舍的温度，直到达到雏鸡生长的最适温度。雏鸡舍的升温保温设备一般采用火炉、烟道、电热管、红外线灯泡、保温伞等设备，同时还应该有清扫和消毒用具。饲喂雏鸡的料槽长度要根据雏鸡的周龄及时进行调整。一般1～3周龄的雏鸡长度为4cm，4～6周龄的长度为6cm。而饮水器要保证每百只雏鸡占有60cm以上。只有具备优秀的饲养人员，再加上完善的饲养设备，才能够保证雏鸡的正常生长发育。

总结：

育雏之前，应该保证鸡舍的地面、墙面和饲喂设备都经过严格的消毒杀菌。墙壁和地面主要采用1%的烧碱溶液，再使用其他消毒剂对育雏舍进行消毒处理。最后，将鸡舍的门窗关闭，采用熏蒸消毒的方式，对育雏舍的设备进一步消毒杀菌。

参考文献：

[1] 田仁. 商品肉鸡养殖辅助用药[J]. 养禽与禽病防治. 2000（12） 3

[2] 张小雷. 肉鸡养殖联合体的利益机制探讨[J]. 河南畜牧兽医. 2001（04）45

[3] 李传，杨斌. 发展肉鸡养殖 注重品种调整 搞好配套技术推广[J]. 贵州畜牧兽医. 2002（02） 6

[4] 黄艳群，陈文，张学华. 肉鸡养殖新模式――温棚肉鸡养殖[J]. 饲料广角. 2004（07）78