浅谈红心猕猴桃栽培技术

摘 要：红心猕猴桃是一种品质优良极具经济价值和推广价值的猕猴桃科猕猴桃属藤本植物。近几年在很多地方迅速发展种植开来，其果实中心轴呈放射状红色条纹，也是富含人体需要的多种维生素的食用价值很高的水果。但是在很多人的种植园中发现存在着管理散乱，栽培技术低下等问题。很多果农对于其中的病虫害防御技术普遍较低。

关键词：红心猕猴桃；栽培技术；措施

中图分类号：S663.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160632118

因为人体需要的维生素钙、磷、钾等物质是比较多的，食用红心猕猴桃能有效弥补可溶性纤维，同时也能促进人体吸收和消化等。因此红心猕猴桃更加受到人们的追捧，这就使得其经济价值和推广价值水涨船高，很多果农开始大量种植。而在种植红心猕猴桃时需要考虑的条件却是不少的。

1 生长和发育条件分析

红心猕猴桃不是在任何地方都可以种植的，通常亚热带气候海拔600m以上，1000m以下的广泛地区都能符合海拔的条件，在种植猕猴桃的时候还可以利用其发达的根系和生长习性，用来巩固坡地的水土，使得当地的生态环境得到良好的改进。在生长实践方面，红心猕猴桃一般是在3月中旬就开始抽芽，到4月下旬或者5月份才会开花，7月底8月中旬则是果实着色期，直到9月份果实才会出现成熟，然后12月就会进入越冬的状态。因为该品种的萌芽力、成枝力强，成花率和座果率也高，这样的生长习性使得它成为了物产丰富且稳定的代名词，一般3a左右的时间就能从定植过渡到投产。

2 园地方面的条件分析

猕猴桃园地选择和风向、阳光、土层土质，水源以及酸碱性等方面有密切的关系，选址应该注重土层深厚，沙质土壤、灌溉方便、背风向阳，腐殖质含量等方面的内容，控制好坡度10～30，地下水位控制在1m以下，土壤应为pH5.5～6.5的微酸土。保证土壤通透性良好，控制地下水，防止水渍危害。根据其生长习性合理规划出符合其生长条件的种植园地。

3 技术分析

改土整地，这个技术一般采用的是垄厢式。主要是先在园地进行水埂修筑，然后顺坡方向按3～4m开厢，同时在这个过程中需要把厢中央表土挖到70m左右的深度，槽内按每667m2施过磷酸钙100kg，农家肥或秸秆肥4000kg，在用表土填埋至其熟化，然后才进行定植，最后还需要厢两侧开挖深60m的排水沟用来防止地下水漫灌，定植厢形状则整理成瓦背形，为栽植苗木做准备。

苗木培育，一般采用普通实生苗为砧木进行嫁接的方式进行。剪截幼芽萌动前2～3个饱满健壮芽，然后在对定植1年初生苗木嫩枝切接法进行嫁接，在这个过程中选芽，切口，剪枝等都需要重点注意，以防伤到苗木的生长和抽芽，而健壮的幼芽其生长能力较强，因而能嫁接成功。

生长阶段定水肥管理技术，也就是在红心猕猴桃生长的几个关键时段及时灌溉和施肥。秋季采果后。采果结束后植株的生长已经趋于缓慢，对于水肥的需求相对会减低一些，这个时间段进行水肥的增施是保证土层土质保持肥力的好时机，做好农家肥、过磷酸钙等在树体周围放射状或扩槽式施肥工作能保障来年高产稳产。在芽开始萌动前。具体可在春季2月下旬或3月初，用速效化肥，氮磷钾为4：2：1的比例，每公顷施尿素2250～3000kg，过磷酸钙3750kg，氯化钾1500～2750kg，每株浇水80～120kg可以保障植株生长需要保持植株抽芽的健壮生长。夏初的壮花、壮梢、稳果肥。这个时间段施肥量为春肥一半上下，能有效保障果实的成长和稳定。5月植物生长调节剂促进果实的成熟和品质。

4 红心猕猴桃的病虫害需要重点注意

红心猕猴桃病虫害治理的原则是坚持预防和针对性防治原则、综合防治和无公害防治的原则。病虫害则主要归结为溃疡病、花叶病等，其中溃疡病则是最主要且比较危险的一种。猕猴桃溃疡病以春秋两季的低温高湿环境毁灭性细菌发育而来，苗木、接穗是传播的方式之一，也能在风、雨、叶蝉、枝剪等过程中传播。

发病特征需要重点注意，2月下旬从芽眼，伤口等裂缝口若是出现了蛋清菌脓，而且表皮下呈橘红色，菌脓一周后渐变锈红色，进而颜色发褐则是早期病症，后期大约在4月份就会使植株枯死。对于这个病坚持预防是需要树立的意识，预防的方向可以适当重于治疗，在栽培管理方面做好植株的观察，平衡进行施肥，尽可能增施有机肥，磷钾肥，合理负载，从人工方面增强树势以提高树体抗病能力。另外控制菌源和传播则是其次，在冬季可以大量清理枯枝落叶，集中处理病枝、落叶，用火烧毁，然后用石灰树干涂白，控制减少病原菌越冬数量。在传播方面处理好果园植株苗木修剪的接触，严格消毒防止人为传播等。药剂防治方法是冬季清园后喷施3～5度石硫合剂；农用链酶素，50%绿亭6号1500倍，在二月上、中旬，8月下旬9月上旬每7d1次交替喷施，连续喷3～4次。

红心猕猴桃的种植需要仔细考虑它的生长习性，然后注意技术的应用以及病症的防治和处理。

参考文献

[1]夏恒，王晓峰.水城红心猕猴桃的气候适应性分析[J].贵州气象，2013（01）.