做一个优雅的餐桌达人

【前言】做一个优雅的餐桌达人由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。有些同学喜欢用自己的筷子在盘子里面挑来拣去，甚至在盘子里来个“海底捞”。这样不但会让人觉得你很挑食，更重要的是，并不是每个人都会像你的爸爸妈妈那样不介意你筷子上的口水。所以，当你和亲友或者长辈们吃饭时，应该看准了，去搛距离自己最近的菜吃，如果需要分...

五月，风轻云淡，轻轻的小风吹着，暖暖的太阳晒着，如此美好的季节给人带来了好心情，大家都想借着“五一”小长假和亲友好好聚一聚。说到聚会，那自然是要吃吃喝喝了。

吃，对每个人来说都是头等大事，而优雅地吃，更是一门艺术。所以，今天教大家几招，让你成为一个优雅的“餐桌达人”。

你在品饭菜，别人在品你

餐桌礼仪在我们日常的交际中非常重要，因为大家都要经常与亲人、长辈、朋友一起吃饭。歪歪听过这样一句话：“你怎样品味食物，别人就怎样品味你。”可见你在餐桌上的言行举止是多么重要，别人可以通过你的吃相来判断你是否有修养。下面先让我们来盘点几个你可能在餐桌上遇到过的尴尬事。

？筝“口水筷”、“海底捞”惹人嫌

有些同学喜欢用自己的筷子在盘子里面挑来拣去，甚至在盘子里来个“海底捞”。这样不但会让人觉得你很挑食，更重要的是，并不是每个人都会像你的爸爸妈妈那样不介意你筷子上的口水。所以，当你和亲友或者长辈们吃饭时，应该看准了，去搛距离自己最近的菜吃，如果需要分菜，可以拿一双公用的筷子。

？筝龇牙咧嘴损形象

牙齿里面进了东西，千万别龇牙咧嘴地冲着别人剔牙。实在觉得难受，可以先喝口水看是否能冲下去，如果不行，就避开他人处理。即使是真的需要当众剔牙，也一定要记得用一只手挡住自己的嘴巴。

？筝嘴巴“开合自如”不礼貌

有些同学总是不能控制自己的嘴巴，让它“开合自如”，不是打哈欠就是咳嗽。这样在餐桌上是很难看的，而且容易影响到别人的心情和食欲。当然，咳嗽和哈欠有时候又确实难以控制，这个时候，我们需要及时捂住自己的嘴巴，并向大家说声对不起。

落座其实很讲究

小童周末去参加爷爷70大寿的宴会，由于路上耽搁了一下，他到现场时大家都已经坐好了。慌慌张张的小童看到一个空座，便三步并作两步地走上前去坐了下来，谁知桌上的人们都很诧异地看着他。小童转身一看才发现，自己的凳子上写着一个大大的“寿”字，原来他抢了爷爷的座位。这一桌坐的都是爷爷的老朋友，有人开始悄悄议论小童没礼貌，这让爷爷很尴尬。虽然爷爷知道小童是无心的，并没有责怪他，但小童还是感觉脸上火辣辣的。

小童一时情急，喧宾夺“座”，引来别人侧目，场面好不尴尬。所以，当你去别人家里做客吃饭的时候，一定要按“坐”的礼仪行事。

？筝听主人的话

到了饭桌前，你可不要看到空位置就一屁股坐下，应该按照主人的安排就座。入座的时候，先让着长辈，如果身旁有高龄的长辈，最好帮他们搬好椅子，等他们坐下，然后自己再坐。

？筝切忌喧宾夺“坐”

如果吃饭的时候人多，大家一般都会坐圆桌。同学们要记住，正对着门的座位是主座，应该由长辈或者主人坐，所以，主座或者离主座较近的座位千万不要“不请自坐”，更不能和长辈们去争主座。

？筝乖巧的孩子惹人爱

无论什么时候，乖巧又有礼貌的孩子才惹人爱。如果你第一个走近桌子，那就顺势向里移，为其他人提供方便，给他们留出空位。如果是在外面的餐厅用餐，当人多椅子不够时，不要乱拉旁桌的椅子，应该找服务员协助。

谈酒咱也不变色

你是不是也有点谈酒变色呢？因为学生不应该饮酒，而且以同学们现在的年龄和经历，可能也不怎么了解吃饭喝酒的礼仪。不过，过节的时候一家人在一起，长辈们也许会拿出酒来调节气氛，在这个时候，即使不喝酒，也需要懂一点向长辈们敬酒、碰杯的礼仪，这样才不至于“谈酒变色”。

为什么大家要碰杯呢？这里有两种解释。一种解释是，喝酒碰杯是由古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒时，人的感官都可以分享到酒的乐趣，鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能尝到酒味，只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢？古希腊人想到一个办法，在喝酒前先碰一下杯子，那么这种清脆的响声就传到了耳朵里。另一种解释是，碰杯起源于古罗马。古罗马人崇尚武力，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯饮酒，为防心术不正的人给对方酒里下毒，人们让双方将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。此后，这样的碰杯便逐渐发展成了一种饮食礼仪。

点睛：向长辈们敬酒时，不能拿整个杯子去碰，应该略倾斜酒杯，用自己的杯口去碰，杯子要比长辈的略低一些。不能碰得“哐哐”作响，只要稍微发出清脆响声即可。即使你不喝酒，也应该碰杯以示敬意，或者轻轻抿一口。另外，在长辈面前一饮而尽，或者透过酒杯看人也是失礼的。

学学西餐的“洋气范儿”

也许同学们平时没有很多的机会去品尝西餐，但是，为了在初尝西餐时举止娴熟又优雅，学习一点西餐的“洋气范儿”也是有必要的。

吃西餐很讲情调，就座时，身体要端正，手肘不能放在桌面上，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已经摆好的餐具不要随意摆弄，纸巾要轻轻放在膝上。

在使用刀叉进餐时，应该由外向内取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切东西时左手拿叉按住食物，右手持刀将其切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上，刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果与朋友谈话，可以拿着刀叉，不用放下，但在谈话中若需要做手势，就必须放下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞，也不要一只手拿刀另一只手擦嘴。最后还要记住，任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。