十月种菠菜 春节获利丰

菠菜是耐寒性极强的解决北方春淡季的重要越冬蔬菜。10月份种植、春节时上市的菠菜栽培技术如下：

一、品种选择

应选用抗病、丰产、耐寒性强的尖叶类型，如早熟一代杂种菠菜9号和10号等。

二、地块选择

10月份种植的菠菜对土壤要求不严格，砂质壤土栽培表现早熟，粘质壤土栽培易获丰产。耐酸力较弱，适宜的土壤pH值为5.5～7，土壤pH值在5.5以下或8以上时生长不良。

三、整地施肥

在前茬作物收获后，一般每667m2施入5000kg优质腐熟农家肥，再加入30蝇三元复合肥，翻耕20-25cm，耙平踏实，整畦，畦宽1.5～1.7m。条播时可按行距10cm左右开沟，沟深3-4cm，均匀撒籽，然后盖土踩实，浇水。每667m2约用种子5～6kg。

四、适期播种

春节前后上市的菠菜，在山东、河南等省的最佳播种期是10月上中旬。播种后为保证菠菜全苗和促进生长，应薄土盖种，保持土壤湿度。

五、栽培管理

播种后将棚扣好，一般两水齐苗，出苗后10d再浇一水，菠菜两片真叶展开后，叶数、叶重和叶面积迅速增长，3～4叶前保持土壤湿润。每667m2追施碳酸氢铵25kg，浅锄一次，间去过密的苗子，适当控水。并在11月“小雪”前后注意保温，中午进行放风排湿。为提前上市，在越冬期应进行多层覆盖，1月下旬后，菠菜开始返青，要逐渐放风。棚温以不超过25℃为宜。并注意浇好返青水，随水追施碳酸氢铵25kg，以后每7～10d浇一水，再追肥一次。

在春节前后，往往出现较长时间的雨雪天气。当出现连续数日阴雪天气时，光合作用不能正常进行，要适当降低棚温，以尽量降低呼吸消耗，并特别注意揭盖草帘。

六、防治病虫

菠菜的病害主要是病毒病和霜霉病，越冬前和返青后要加强蚜虫防治，进行适温适湿管理，以减轻病害发生。可用65％的代森锌500～600倍液或75％百菌清可湿性粉剂600～800倍液喷洒防治病害。虫害主要是蚜虫，可用20％的速灭杀丁2500倍液喷雾。最后一次用药要距采收期7～10d。

七、适时收获

为了促进菠菜早上市，在播后25d左右喷翠竹牌植物生长调节剂1000倍液，可显著增产。菠菜收获前一周大通风，促进叶片加厚，叶色变绿，提高产量和品质。待春节前后，菠菜价格高时，收获出售。