为了你安心享用“小龙虾”

你喜欢吃小龙虾吗？喜食者恐不在少数。在汤料中加入罂粟壳，卤制熟食、小龙虾对外销售；从国外购入非食用牛羊油，提炼成食用油对外出售；将过期、霉变月饼馅料回炉，生产新月饼予以外销；在绿化带内私设屠宰场，无证屠宰生猪非法牟利……11月18日，上海市高级人民法院召开新闻会，向社会通报了6起危害食品安全犯罪的典型案例会上，上海高院副院长邹碧华详细介绍了危害食品安全犯罪案件的具体情况及特点，以及上海法院进一步打击危害食品安全犯罪的决心和具体举措。

会召开当日，金山、奉贤、浦东、青浦、普陀等5家法院先后就被告单位上海谷润贸易有限公司、上海睿钧工贸有限公司及被告人倪某非法经营案，被告人岳某生产、销售有毒、有害食品案等6起危害食品安全犯罪案件进行了宣判：判处十个被告人三至十三年不等有期徒刑，并处四万元至一百万元不等的罚金，对三个被告单位判处一百万元至一千万元不等罚金。

据介绍，上述六起案件呈现出四大特点：第一，涉及的食品为猪肉、食用油、月饼、卤味熟食、小龙虾等，均为群众生活用品，消费人群范围广，对群众健康影响范围大，社会危害性严重。第二，个别食品企业知法犯法，染指食品安全犯罪。如被告单位上海盼盼食品有限公司是依法成立生产月饼的有限责任公司，上海仕明油脂有限公司是依法成立的生产食用油的有限责任公司，本应严守食品安全的法律规范，却明知故犯，为谋取非法利益铤而走险，实施危害食品安全犯罪活动。第三，无证小作坊、小店面危害大。被告人利用无证小作坊或开设小店面，在烹制小龙虾时加入罂粟壳、烧制卤味熟食加入罂粟壳，严重危害消费者的身体健康。第四，上述案件系《“两高”关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（以下简称《解释》）实施后首批集中宣判的案件，彰显了依法严惩危害食品安全犯罪的精神。

谈及依法严惩，邹碧华举例，根据《解释》第六条（二）项的规定，生产、销售金额十万元以上不满二十万元，有毒、有害食品的数量较大或者生产、销售持续时间较长的，应当认定为“其他严重情节”，依法判处五年以上十年以下有期徒刑。在被告单位上海盼盼食品有限公司、被告人张某等生产、销售有毒、有害食品一案中，被告单位及被告人销售金额10万余元，依法应在五年有期徒刑以下判处刑罚，但10万余元对应的销售数量高达6994公斤月饼，近7吨的月饼明显属于“数量较大”，故法院最后认定为“其他严重情节”，依法跳档次在五到十年有期徒刑幅度内判处刑罚。

对于进一步做好涉食品安全犯罪案件审判工作，邹碧华强调：“上海法院依法从严惩处危害食品安全的犯罪，形成从严打击危害食品安全犯罪的高压态势，坚持‘三重一严’，定罪从重、主刑从重、财产刑从重、严格控制非监禁刑适用。”

据来自上海高院的统计，2011年至此次“两高”司法解释出台前，上海法院共审理危害食品安全相关案件15起27人，平均刑期为每人3.13年，罚金刑为每案28.33万元，其中判处缓刑的有6人。而在今天宣判的6起案件中，平均刑期和罚金刑均明显上升，10名被告人的平均刑期为每人5.63年，罚金刑则提高到每案374.33万元，没有一人被判处缓刑。

“食品安全是最基本的民生，我们将继续坚持‘零容忍、依法严惩’的原则，不断加强司法指导，形成治理合力，同时及时案例，加大宣传力度。”邹碧华说。