新店 第6期

北京

香蕉鱼

香蕉鱼餐厅是一个泛太平洋地区原生态烧烤理念的餐馆。步入餐厅，开放式的大型沙盘烤炉吸引了所有视线，同时配合餐厅当代简约主义的装修品味，营造出浪漫美感的泛太平洋风情，令人犹如在自家的海边庭院中品尝烧烤美味。香蕉鱼的另一个与众不同之处在于，除了用餐之外，你也可以在露台区品尝一杯（或一整瓶）由这里独家供应的“新世界”葡萄酒品，并在沐浴午后阳光的同时利用免费WiFi追踪工作进度。

地址:北京市朝阳区三里屯北路同里3楼

电话:010-64157166

开店时间：2010年2月

人均：100元

店家推荐：原生态烤青花鱼、蜂蜜烧烤酱烤猪肋排

紫雅筑

北京紫雅筑商务会馆座落在旧鼓楼大街南端、钟鼓楼脚下的老北京四合院内。城市的喧哗与庭院中的幽静在这里形成了鲜明的对比，在会馆的二层阁楼用餐、饮茶就可以欣赏钟鼓楼的全貌。是一处闹中取静的用餐之地。厨师们精心研究并吸取各菜系的长处，不断推出顾客们所喜爱的菜肴。以鲜活野味“鳄鱼、鹿肉”为原料，老北京传统菜肴味基础，中西融合为创意，突出“合理膳食、均衡营养、享受艺术美食”的菜品特点，逐渐形成了紫雅筑菜品风格的姚家私房菜。

地址：东城区旧鼓楼大街152号人均：200-300元电话：010-64001046开店时间：2010年5月店家推荐：香锅鳄鱼肉 佛跳墙 石锅鹿腩 坛烧八宝

上海

Double Star帝宝星

来自香港的时尚西餐正式登陆上海金桥国际。该餐厅一直以超值的价格提供创意西式美食及优质服务而驰名。由头盘、主菜、甜品至特饮，都经过大厨和调酒师精心制作，配合金桥国际独有的装潢特色，从午餐、下午茶、晚餐，让顾客享受全天候的餐饮体验。特别推荐的香辣水牛城鸡翼，源自美国，酸辣口感，皮脆肉嫩，很适合搭配啤酒享用。还有Pasta也值得特别推荐，性价比较高。

地址:上海市浦东新区张扬路3611弄2座2层

人均：70元

电话:021-20233868

店家推荐：香煎三文鱼配忌廉汁天使面、堡云苏烤羊架、蜜糖咖啡

开店时间：2010年5月

蒸上海(96广场店)

这是一间内里与外在都清新淡雅的健康餐厅，餐厅以“裸色”为主色调，让走入餐厅的客人瞬间可以心情放松与平和下来。服务员点菜时的语气和语速缓慢有礼，推荐菜有“黑椒猪肘蒸酸菜”“生熟地煲龙骨”“蒸肉饼”等，蒸菜的烹调方式符合健康理念。

地址:上海市浦东新区东方路796号96广场

电话:021-61632310

人均：70元

店主推荐：蒜蓉虾干粉丝蒸圣瓜，干煸四季豆

开店时间：2010年3月

深圳

意合园

意合园意大利餐厅设有室外用餐区域，沐浴在明媚的阳光中，享用美食的同时感受意大利对于生活乐趣的独特理解。餐厅提供多款意式传统的披萨饼，由薄脆的包围着芝香浓郁的各式馅料。除了常见的意大利长面条、通心粉、天使面以外，在这里还可以尝到一种貌似小土豆的意大利面―意式土豆丸子，它由土豆泥和面粉为原料，必须一粒一粒慢工制作，搭配秘制番茄酱汁与紫苏、芝士调味，口感鲜美弹牙，值得一试。

地址：深圳市罗湖区宝安南路1881号深圳君悦酒店一层

电话：0755―22187338

人均：晚餐200元以上

店家推荐：披萨、意式土豆丸子、意大利香草奶冻

开店时间：2010年4月

香港

Blue Smoke Bar-B-Que

位于兰桂坊的Blue Smoke Bar-B-Que，设计理念来自美国田纳西州的废弃工厂及破旧农舍，古旧木材屏板、锈铁、水泥板及旧式长凳，营造浓厚的美国南部城镇质朴亲切的情怀。餐厅提供多款以传统低温慢煮烟熏技巧烹调的菜肴，从搭配秘制酱汁的香辣烤肋骨到自制批，都透着浓浓的异国风情。餐厅还搜罗了多款美国南部的特色饮品，包括美国畅销啤酒、14安士星级霜冻玛格丽特、bourbon鸡尾酒、瓶装柠檬水及冰茶等。

地址：香港中环兰桂坊15-16号协兴大厦3楼

电话：（852）28169018

人均：港币250元

店家推荐：墨西哥粟米片、德州红辣椒煮牛肉、孟菲斯烤肋骨、美国辣味肠

开店时间：2010年5月

TAZMANIA BALLROOM

有007邦德最爱的多款经典香槟与鸡尾酒，Cohiba顶级雪茄，美式桌球，还有无尽伸延的酒吧长台以及户外大阳台。如此之融合了堂皇气派，欢乐玩意与高雅格调的地点，正是dragon-i创办人杨其龙专为喜爱派对联欢的香港潮流人士而全新打造的Tazmania Ballroom。这里的概念源自杨其龙于英国及加拿大留学期间的课余玩乐体验及回忆，他还借用了当时经常流连的店子名称作为其全新会所的名字。室内装潢采用黑暗颓废的型格设计，同时隐约透出豪华瑰丽的高尚感觉，它出自Design Research Studio设计师Tom Dixon的手笔，由他监制的其它著名项目包括有伦敦高级私人俱乐部Shoreditch House。Tazmania Ballroom特别为宾客预备了多款经典美食，例如百分百英国风味的炸鱼薯条、汉堡包、热狗和点心拼盘，它们均由穿上英国时款Fred Perry上衣与Doc Martins皮鞋的员工殷勤地端上，令到场的所有宾客都可以在这里度过一个愉快而难忘的夜晚。

地址：香港中环云咸街33号兰桂芳大厦1楼

电话:（852）28015009

人均：港币250元以上

店家推荐：Tazmania Ballroom的招牌鸡尾酒「Funk Me Up、经典炸鱼薯条、汉堡包、热狗和点心拼盘

开店时间：2010年4月

杭州

山外正味

孤山脚下，直面西湖，曼妙的西湖山水和带着鲜灵之气的天地至味，都被最新开幕的山外正味占全了。作为杭州城里绝对的老字号，山外山的历史可以追溯到光绪二十九年间的鼎园处。当时，鼎园处地处灵隐，传说中可就地采野，所烹制的菜肴也有鲜灵之气，当年的老滋味，以“鼎园八珍”的形式记载保留下来，如今以一番醇美鲜活的模样在山外正味重新登场。初夏时光，去露天平台上喝一杯新茶。傍晚时候，游人渐渐散去，四周一片静谧，恍惚间这偌大的一个院子，满目春色皆为你一个人拥有。

地址：杭州市孤山后路1号

电话：0571-87097777

人均：300元

店家推荐：佛跳墙、鱼、泉水时蔬、大拌菜

开店日期：2010年4月