浅析山区脱毒马铃薯的大棚种植栽培技术

摘要：由于脱毒马铃薯比同等条件下产的未脱毒马铃薯多30%～50%产量，所以深受马铃薯种植户的厚爱，这也激发了我国西南山区县、市的农业科技研发单位、种薯基地以及广大农户对脱毒种薯的喜爱，本文就根据山区的实际条件，对脱毒马铃薯的大棚种植技术进行简单分析。

关键词：马铃薯；脱毒薯；大棚种植技术

中图分类号：S532 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2013）-04-0164-1

我国西南山区马铃薯的生产发展迅速，种植面积总计达到187万公顷，平均产量约15吨/每公顷，在西南省份马铃薯种植发展中，贵州省表现最为强势，由过去的66566公顷迅速增长至519400公顷，由此可见，马铃薯在我国西南山区农业中的地位，本文主要分析一下在山区条件下，脱毒马铃薯的大棚种植技术。以便巩固这种优势，进一步增加马铃薯的单位产量。

1 种植土地的选择

对于种植马铃薯的土地选择，应满足以下三个条件：土壤肥厚的呈中性或微酸性的沙壤土或者壤土；所选土地要避免种植过马铃薯、油菜、茄子以及辣椒等茄科作物；而且要尽量选择涝能排、旱能灌的土地。

2 拱棚搭建

大棚内径的宽度应在6m～12m间，拱高应控制在1.8m～2.6m，大棚拱架一般有钢结构、混凝土结构以及竹木结构几种，具体选择可根据种植条件决定，大棚覆膜应选择厚度在0.06mm～0.12mm的薄膜，较薄棚膜一般使用一年，能够保证较好的透光，从而促进马铃薯早熟，提高单位产量，厚些薄膜可使用两年，可以降低种植成本。小拱棚高度应保证0.5m～1m左右，宽度应控制在2m～3m左右，以距大棚顶膜30cm～50cm为宜。

3 整地施肥

马铃薯根系主要分布于地下30公分土层中，所以，在冬季之前，应深耕30～40公分，从而疏松土壤，增加透气性。由于马铃薯生育期较短，需要较大肥量，要集中施肥，所以在深耕前，要每亩施以3吨～5吨有机肥，基础肥料要以农家肥为主。

4 种薯准备

4.1 切块

切块大小以40～50g为宜，切块时，用经过消毒的刀先将种薯脐部切除，然后可从种薯顶部纵向切分为二，对于50g以上大薯，可从基部沿着螺旋状芽眼到顶部切块，切至顶部时，可纵向切分成3～4块，可和基部切块分别存放、分别播种，从而保证出苗的整齐，在切块时，应保证温度不低于10℃。对于切块的存放，应在湿润通风阴凉的地方晾7～8小时，等切块伤口愈合以后再进行催芽或播种。

4.2 催芽

催芽是为了缩短马铃薯的出芽时间，在进行大棚种植时，如果接茬口能够及时衔接，可不催芽而直接进行播种。催芽时间可在播种之前20～25天切块后进行。通常催芽法可分为室内催芽和室外催芽，催芽环境温度应控制在15℃～20℃，在进行室外催芽时，可使用阳畦催芽，阳畦的底部到地面40cm。每150kg种薯大约需要阳畦2.2m，切块前三天必须整好阳畦。薯块堆积时，不应超过20cm厚度，从阳畦的北侧倒进薯块，距阳畦的南端40cm不应放薯块，薯块上应盖以沙子或草帘，并喷洒一些温水，以沙子或草帘潮湿为宜，在催芽时，可根据潮湿度进行二次喷水，15天后，可挑拣出1cm以上的薯块单独存放炼芽，不再覆盖草帘，如果依然不符合标准可继续进行催芽，20天后，除去草帘采用见光炼芽。在进行室内催芽时，如果在温度合适的情况下，可在正常室内光线下催芽，温度较低时，可在棚内进行催芽，并覆盖2～3cm的潮湿沙子。催芽时应经常检查待出牙1～2cm左右时，可挖出薯块，在播种前3～5天内进行低温炼芽。

5 播种

当地下5公分处温度稳定于50℃以上时可进行播种，播种深度应控制在10～12cm左右。

在播种时，如采用单垄单行播种，必须控制每亩5000～5500株的密度，行间距保证65～70cm，株间距保证17～20cm，单垄双行播种，应控制每亩5500～6000株，大行间距保证70～90cm，小行间距不得少于20cm，株间距27～33cm。

6 田间管理

（1）幼苗期应适时的浇水，从而保证土壤湿度，待苗开花、薯块膨大时也应及时浇水，每次浇水水量不应过大，以沟深度的三分之二为佳。（2）浇水工作应在晴天的中午进行，避免阴天或雨天浇水造成的棚内湿度过大，从而导致疫情的产生。（3）马铃薯生长时，可对叶面进行施肥，团棵期可随浇水时施以氮肥每亩2～3kg，从而促进马铃薯茎叶生长，待马铃薯现蕾以后，块茎处于膨大期，这是应随浇水施以钾肥每亩5～10kg，从而满足马铃薯对钾的需求。（4）每天上午8～10时，棚温达到18℃需要放风，下午3点以后棚温度14℃～16℃时就要关闭通风。要注意时时监测棚温，任何情况下不得超过25℃。当马铃薯意外受冻，除了及时浇水喷洒叶面肥外，还要对棚内温度加以控制，达到15℃时要及时通风，杜绝使用捂棚增温的做法。

7 收获

通常应在5月上旬之前收获完毕，对于马铃薯的收获一定要做到轻拿轻放，使用纸箱或者竹筐进行装运，避免掉皮破损对马铃薯造成的影响，收获完成后，要注意覆盖，防止马铃薯在阳光下青头。

参考文献

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