浅析化学实验中的学习能力

摘要：能力不是与生俱来的是在后天的学习、劳动中锻炼培养起来的。化学是一门以实验为基础的学科，通过教师演示实验或组织学生分组实验，能把教材知识由微观变为宏观，由抽象变为形象，由无形变为有形，由枯燥变为生动，使学生易于获取多方面知识，巩固学习成果，培养学生的各种能力。本文拟就此谈谈自己在化学实验中培养学生学习能力的一些探究。

关键词：化学实验；学习能力；培养；探究

中图分类号：G633.8 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2015）10-0397-02

1.创设趣味实验，培养注意能力

注意是人们都熟悉的一种心理现象。学生注意听课，他们的心理活动就会指向和集中于教师的讲述中；学生注意观察实验，他们的心理活动就会指向和集中于教师的示范操作中。学生能专心地获取知识，引起注意，学习兴趣盎然，产生探求知识的强大动力。在教学过程中，教师善于培养学生的注意力，是教学取得良好效果的重要条件。

常有学生反映学习化学非常困难：对教材内容不理解，记不住学习要点，不能很好的完成作业，这些都是由于不注意学习内容引起的，而创设趣味实验进行教学，效果就很理想。 例如，在讲授燃烧的条件时，用一块棉手帕，在盛有20%酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出；展开手帕，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，手帕完好无损。奇妙的实验表演，引起学生一片哗然，学生大为欣喜。趣味实验的创设，大大激发了学生探索科学、揭示奥秘的兴趣，使学生进入了最佳的学习状态。

2.实验激发学生学习兴趣，培养学生创新能力

实验教学中，教师要积极引导，有意识地把实验所带来的直觉兴趣引导到化学变化的因果关系或对实验本质的研究上来，有目的地激发和培养学生持久的认知兴趣，使之不仅成为做好化学实验的动力，也成为促进学生心理品质良好发展的重要因素。学生强烈的成就动机，浓厚的兴趣，热烈的情感所形成的非智力心理优势，会使智力上的某些欠缺得到一定程度的弥补，使智力发展达到更高水平。教学心理学研究表明："学起于思，思源于疑"。抓住这一心理特征，从实际出发，因势利导，既满足学生的求知欲，保护其学习兴趣，又能加以正确引导，培养学生的创新思维能力。例如，讲盐的性质"金属与盐发生反应的条件"时，我增加了实验钠与水、钠与硫酸铜的演示实验，提出问题：钠放入水中会有何现象？把钠投入滴有无色酚酞的水中，面对一系列声、色、形并举的反应现象，学生感到惊奇不已，产生了强烈的好奇心。此时，我在学生已有知识的基础上进行启发，引导分析，揭示产生现象的原因，从而得出结论。其后向学生提出：钠投入到CuSO4溶液中会产生哪些现象？钠能否把铜置换出来？在学生分析、预测后，再做演示实验，验证其思维方法的正确性。

3.通过化学实验，培养学生的探究能力

化学实验型探究性学习是指在开放的化学问题情境下，学生主动发现问题、提出问题、解决问题的一种练习形式。在上述案例中，教师让学生讲出心中的疑惑。学生提出，"为什么在同样条件下收集的两瓶氧气在对比实验中存在差异呢？是什么原因造成的？"在经过讨论后，教师让学生说说自己的看法。有同学提出："A瓶中铁丝燃烧的剧烈程度和时间都不如B瓶，说明A瓶中的氧气没有B瓶多，不如B瓶纯净。"这个观点得到其他同学的一致赞成。这位同学又提出："是不是因为装置气密性不好，导致A瓶氧气不纯？"马上有另一位同学反驳这个观点："如果是气密性不好，应该两瓶气体都不纯。"又有其他同学提出："是不是因为试管及导管中的空气混入了A瓶，造成了A瓶中氧气不纯，而B瓶是在收集完A瓶后马上收集，所以B瓶收集到的氧气就比A瓶纯净。"这个观点得到大家的一致赞同。教师提出："我们假设这个观点正确，那么应该如何操作避免产生这个问题？"学生提出："在加热前，不能把导管口放入集气瓶内，当把试管中的空气排尽后，再将导管口放入集气瓶内。"马上又有同学提出："怎样才能知道空气已经排尽了呢？"教师让学生回想前面实验中在加热后，导管口产生气泡速度的变化情况。学生马上能得出答案是氧气。教师肯定了学生的推断，并让学生用正确的操作再做一遍验证假设。

4.利用选做实验，培养思维能力

通过选做实验，可以培养和诱导学生运用已经掌握的基础知识和基本概念，在对某些化学反应进行观察、分析、综合、抽象、概括等过程中，认识物质变化的规律和实质。这样不仅能提高学生的观察和分析能力，还能使学生逐步学会从事物的本质分析问题的思维方法。

根据教学进度，有目的地进行选做实验，应用实验课题，启发学生积极思维。

例如，学完酸、碱、盐知识后，选做鉴别氯化铵、硫酸铵、硝酸铵、尿素四种盐的实验。要求学生自己设计实验方案，让学生动脑思考，想出解决问题的办法。实验过程中许多学生能主动、认真地联想以前所学知识，专心组织实验程序，然后根据四种铵盐各自的特性，通过一定的实验操作将其区分开来：先加 Ca（OH）2 溶液，将这四种氮肥分为氯化铵、硫酸铵、硝酸铵和尿素两大类；然后加 Ba（NO3）2 溶液，将硫酸铵和硝酸铵、氯化铵区分开；再加 AgNO3 溶液，将硝酸铵和氯化铵区分开。这种实验过程，就是学生积极思维的过程。可见利用选做实验，不仅能完成教学任务，还能使学生的思维能力、分析和解决问题的能力得到培养。

5.布置实验作业，培养理解能力

化学实验作业，是学生综合运用基础知识和实验技能的一种多边活动。它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。学生通过完成实验作业，将进一步加深理解知识，是又一次灵活运用知识的再实践。

例如，在进行中和反应实验时，向NaOH溶液中滴入无色酚酞试液后变红色，再滴入稀盐酸后变无色，学生用学过的酸和碱反应的性质来理解实验现象，因而对中和反应的实质获得了本质理解。布置实验作业，不仅能使学生将学的理论知识系统化，还有助于理解能力的培养。