让森林与出版共存

时间:2022-09-14 02:44:44

让森林与出版共存

地球上被砍伐的树木,其中有40%被加工为纸浆,成为书本、杂志和纸张。

如今,地球上每年失去730万公顷的森林,也就是说,每两秒钟,就有一片足球场大小的森林从地球上消失。森林的消失直接导致了动植物的灭绝,也影响着全球气候的变化。IPCC(联合国政府间气候变化专门委员会)的报告指出,每年由森林破坏而造成的温室气体排放占到了总排放量的近1/5,这甚至超过了全球交通系统的排放量。

这就是国际环保组织“绿色和平”自2000年起在各国相继发起“爱书人 爱森林”项目(Book Campaign),推广森林友好型纸张的原因。(编注:森林友好型纸张包括再生纸、FSC认证纸,以及达到污染排放标准的草浆纸,在后文《只是一种“尽可能”的选择》中有详细介绍,此文不赘述。)图书的出版,并不一定要带来森林的破坏,出版业有一条可持续发展的道路可选择。

加拿大经验:从0到全球最大

据绿色和平森林保护项目主任杨婕介绍,2000年图书项目刚刚启动的时候,在加拿大还找不到一本用再生纸印刷的图书。“我们的初衷是激发市场需求,在提出解决方案以外,还积极与出版社、作家以及作家经纪公司沟通,从市场与企业两个方面推广森林友好型纸张。”

2001年,第一种森林友好型纸张进入北美市场。图书项目得到了很多知名作家的支持,其中尤以J.K.罗琳为代表。2003年,《哈利・波特5》加拿大版首先使用100%再生纸印刷。到了2005年,《哈利・波特6》在9个国家都使用了包括再生纸和FSC认证纸印刷。而在2007年,《哈利・波特7》则在美国、英国、加拿大等23个国家都使用了再生纸和FSC认证纸印刷,相当于保住了20 万棵大树,同时减少了800万公斤温室气体的排放。由于作者和出版商的共同选择,《哈利・波特》由最消耗纸的书变成了有史以来最绿色的书。

如今,加拿大已经有115家出版社承诺只使用再生纸或者FSC认证的纸张,建立起全球最大的森林友好型纸张市场。

图书项目也扩展到其他9个国家。在英国,有60%的出版社做出了同样的承诺。在西班牙,70万本书是使用再生纸或FSC认证的纸张印刷的。

再生纸品质已可满足文字书的印刷效果要求

中国从2003年开始,就已经成为世界第二大纸张消费国,仅次于美国。2008年,中国出版业共消费613万吨纸,约占中国纸张、纸板总产量的8%。杨婕说:“虽然出版业并不是消费纸张最多的行业,但出版业作为文化产业,它可以影响爱书人的环保意识,在精神层面上的价值要比其它行业更好,它的环保举动也会带动上游的造纸业和印刷业不断扩大环保投入。”

因此,2008年绿色和平在中国推出“爱书人 爱森林”项目,首次参与香港书展,并邀得12位当地作者及1个非政府组织承诺日后印刷时使用森林友好型纸张。在北京,绿色和平了《绿色出版指南》,为中国出版业提供绿色出版的切实指导。大陆第一家与绿色和平签署“绿色出版承诺书”的是华文天下,该公司开始使用森林友好型纸张印刷书籍,并承诺三年内全部用再生纸印制合适的刊物。大陆第一本使用再生纸印刷的图书就是该公司策划的《阿米》。

与大陆出版社沟通的过程中,杨婕发现大家对再生纸的认识仍停留在昔日的印象。“很多出版社都不知道再生纸的品质已经挺不错的,有些人的印象还停留在八九十年代那种黑灰、看得到树的纤维在页面上的纸张。其实如果是运用在普通小说类――文字居多,配有少量插图或照片――再生纸是完全没有问题的,品质也很不错。但以图片为主的书籍杂志,喜欢用铜版纸,再生纸就很难替代了,目前再生铜版纸还达不到原生浆铜版纸的印刷效果。对于这部分,我们会推荐使用FSC(森林管理委员会)认证的纸,来源有保障,而造纸工艺和印刷效果与普通铜版纸是没有区别的。”

成本问题有待政策的支持

除了纸张质量和印刷效果外,出版界最关心的是成本问题。杨婕说,全球纸价每周波动不定,难以去说原生浆纸张和再生纸孰贵,但两者的差价并不明显。她同时指出,“价格跟市场需求是相关的。”绿色和平没有办法针对成本问题提出解决方案,所以今后的工作,他们希望推动政府政策上的支持。

“要产生规模效应,一定要从政府层面推动。一旦有了积极政策,出版社和印刷厂才会比较积极响应。大家关注的都是纸张成本,所以我们才希望政府去帮助再生纸的生产商,更切实地帮它们解决问题。政府推政策,我们推市场,成效会更快。”杨婕说,“选择更环保的纸张,并且积极与读者沟通,从长远来看是非常好的投资,特别是公司品牌塑造上。”

除了绿色和平以外,有的造纸厂目前也在积极地推广自己的再生纸产品。大陆最主要的再生纸厂商就以“教科书采用再生纸,既环保,又能从小教育孩子”为理念,成功投得政府招标案,目前,语文出版社和广东出版集团已经开始在教材教辅中尝试使用再生纸。

而进一步上溯再生纸的源头――废纸回收利用,同样需要政策的制定与指引。“在美国,废纸的分类有51种,废纸回收率达49%以上;而在中国,由于没有建立统一的废纸回收分类质量标准和检查测试方法,则只有十几种,废纸利用水平很低。不同类别的废纸混在一起回收利用,会影响再生纸的品质。分类越细,所能对应重制的纸张类别就越多,每一种的品质也就越有保障。”杨婕指出,废纸回收市场的成长和成熟,有赖相关部门制定有关的法律和标准,并进行监督和强制实施。

尝试,也是一种进步

大陆目前广泛使用再生纸的领域是教科书,其次则是办公用纸;再生纸在大众出版中的占用率非常低。杨婕说,以他们接触大陆出版界的经验,目前大家都以试探性的使用为主。“可能先试一两本,再试小说类,然后用到其它类别。”而另一个特点则是,以环保类别的单本书合作为多。上海交通大学出版社出版发行的《全球变暖生存手册》、《与虎共舞》、《企业的自然之道》就是出版社主动联系绿色和平而促成的合作。

2008年至今,绿色和平在大陆共推动了16本采用森林友好型纸张的图书。面对这样的成果,杨婕认为,由于市场等外在因素影响,项目的进程非常缓慢,他们主要从理念上推广,让更多人知道这件事,从而让更多业界人士加入到项目中。“尽管他们是持尝试的态度,但也是很好的开始。现在已经越来越多的出版社知道有这种纸张可选择,而且也积极地反馈,在这点上,我们还是挺满意的。但是要大规模地使用,还有很长的一段路要走。”

对读者的影响需潜移默化

2010年以来,绿色和平与北京15家书店合作,设立“绿色书柜”,作为展售采用森林友好型纸张的图书、让读者直接感受这类纸张效果的平台。使用了森林友好型纸张的图书,都可放置由绿色和平提供的“爱书人 爱森林”标志,并注明由于使用了此类纸张而减少碳排放的具体数据。“出版社为拯救森林所作的贡献,应该让读者看到。”

绿色和平也期待更多作家加入到“爱书人 爱森林”项目中,因为作家作品直接与读者面对面,相较于出版社,对读者环保意识的影响力无疑更大。目前绿色和平在这方面的工作主要是透过有合作意向的出版社,与它旗下的签约作家沟通,三方再共同商讨合作的可能性。

杨婕说,今后的工作除了继续推动出版业使用森林友好型纸张外,将扩展到文化用纸、生活用纸、办公用纸等领域的推广和深化,给社会大众提供另一种的用纸选择。

前路漫漫,而总有一些东西是值得并应该提醒人们的。

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