广州 生活之城

代言人：师奶

提名：炒螺明、陈Sir、红线女、师奶、钟南山

代言物：《南方周末》

提名：广交会、凉茶、《南方周末》、小蛮腰、粤语

专家点评

袁岳。在全国省一级城市来说，发声能力，特别是超越本地的发声能力方面，广州是最强的。钟南山和《南方周末》都代表了这个含义。/陈冠中，深圳不像广东的儿，但广州一定是广东的长子。很多外国人来中国只去北京和上海，广州根本不在行程表上，说“Guangzhou"都听不懂，要说“Canton”才知道。粤港一定要联手把“新粤港故事”做起来。岭南粤文化是相当强大的，只要几座城市联合起来，绝对是中国文化界除了北京以外最大的一个圈，是会比上海强的。

距离2010年11月12日广州亚运会开幕还有200多天。

广州的血统已被改写。生活在广州的1300万人之中，外来人口接近本地人口。除了以粤语为母语的本地人和来自中国内地所有省份的人，还包括香港人、日本人、韩国人、印度人、中东人、欧洲人、美洲人和黑色人种(甚至被称为“第三世界的首都”)。

广州不再是永远的平和、低调、包容、开放之地，平和之外有了激烈，低调之外有了高调，包容之外有了限制，开放之外也有了守旧。北人的才智在南方舒展，域外的经验在本地实施，广州的气象渐大(不是指亚运)，一方面财大气粗建设不止，一方面矛盾不断问题不止，唯有对生活的执着与着迷保持不变。

下班后的广州地铁里，随处可见穿着校服的初高中生卿卿我我。生长在广州的这些孩子们从小接受一些港台剧的熏陶，一开口就是一嘴的港台腔。原产地香港的“师奶”(专指不工作，只带孩子的中年妇人)一词，也成了广州旧一辈屋村街坊最爱用的招呼用词。广州人会以张师奶、李师奶来代替张太太、李太太。称广州为“师奶之城”也不为过，因师奶以母鸡护小鸡式的彪悍、我消费故我在式的自信、全城搜罗食材和美味的坚毅、享受便利的快准狠，成为某种广州气质的写照：无视外界所有事物的存在而只过自己生活的能力。

这种气质与广州传媒的气质迥然不同：广州传媒是国内鲜见的、比所有政府机构更自觉以民为本的公器。广州日报做大，南方报业则做强，广东电视机构则对民生新闻一拥而上，杂志则各有特色各擅胜场。论个性，不能不提“在这里，读懂中国”的《南方周末》，也不能不提指摘时弊、为民鼓与呼的陈扬。《南方周末》扎根广州的传媒土壤，更积极主动地报道中国社会动向，内心有信念，脸上有阳光。陈扬(陈Sir)被誉为广州文化倡导者、外地人立场执言者，火气十足。如今陈Sir离开了《新闻日日睇》，而一纸风行25年的《南方周末》犹在。广州传媒以大胆直言的舆论监督和扶危济困的舆论关怀，为剧变中的都市营造了相对健康的都市新文化。

广州可以称为两都，一是展会之都，二是美食之都。

Canton是旧时欧美人兼指广东和广州，至今仍有人把广东误认为广州，但外国人已不再会混淆，提到Canton，让他们想到的自然是’年两度著名的Canton Fair(广交会)。琶洲与流花两个展馆常年人声鼎沸。因为地理气候原因，在广州很容易上火，在广州的大街小巷随处可见凉茶铺，邓老、徐其修、黄振龙、宝庆堂、福庆堂、黄福兴等。凉茶的种类也繁多，从下火茶到解毒茶，再到感冒茶，不下五十种。“食在广州”，历史悠久，更大一部分概念是，广州人敢吃。用一位媒体人的话：“广州人除了四足的桌子不吃，天上飞的飞机不吃，两条腿的人不吃，其他水里游的、地上爬的尽成食材，穿山甲、田老鼠、猫皆上餐桌，广州餐馆的取材过程，简直就是一幅野生物飞奔广州的集结图。”

外地人进了广州，再不喜欢当地的文化的话，骂粤语为“鸟语”。在这个城市待上两年，只要你大胆地开口说，你就可以说出一口流利的粤语，尽管是为了在平日上街买东西时跟本地人杀价。

广州新城与老城的特质形象体现在两个人的身上，一个是粤剧红腔创始人红线女，另一个大排档红人炒螺明。在公园社区“咿咿啊啊”哼的是传统粤剧，红线女创造的“红腔”脍炙人口，被老中青三代广州人广为传唱。还有岭南建筑文化特色的骑楼。这些都在越秀区与荔湾区的老城。

天河城、中信大厦、“小蛮腰”等，这些是广州新城区的地标。“小蛮腰”――广州新电视塔，在悬赏十万下征得了个名叫海心塔。但更多人心照不宣地记得另一个称呼：羊颠峰。广州人一边恶俗它，一边向外人介绍它世界第一高塔。这与炒螺明有异曲同工之处，炒螺明在广州消夜界崭露头角，赢得“广州梅艳芳”的名头。没想到竞争越来越激烈，反串女角唱歌已经不再新鲜，他便开始将流行曲填上自创的歌词，不少粗口歌尽管难登大雅之堂，却赢得不少“粉丝”。广州人一边鄙视，一边掏钱为他买单。

一个城市的优异表现不一定在于它的繁华，而在于繁华背后给人们留下的记忆，有人说“广州是普洱茶的口感”，这是一种纯朴的感受，是一种特殊的记忆。本地文化与外来文化相互渗透，丝丝入扣。

城市B面

广州火车站：“乱不乱，看看广州火车站。”现在好多了。这里-直是广州治安整顿的重中之重。

海珠桥跳桥秀:2009年海珠桥发生数十起跳桥事件，到这里上演跳桥秀的人从广州市内扩展到广东省内，甚至是省外的人也慕名前来。吃野味，专家提出，全球消费野生动物数量最多的是中国，而中国消费野生动物最多的是广东。广东人戒掉吃野味的恶习，全世界保护野生动物的事情就做好了一大半。