全球香料香精业未来之星

1. AM Todd公司

公司总部所在地 ：卡拉马祖，密歇根州（美国）

CEO：Henry Todd Sr.

AM Todd公司成立于1891年，其精油产品曾经一度占领全美国一半的市场。该公司专业生产椒样薄荷油和留兰香油，最近又上市了一种名为"AM Todd Botanical Therapeutics"的植物疗法产品，即一组营养药物成分。此外，AM Todd公司还成立了Great Spirit Ventures的风险投资公司，专门投资于未来有发展前途的保健/身心健康的产品。该公司总裁Sharon Wicker最近就AM Todd公司的未来发展战略向我们谈到："我公司主要目标是将多年总结出来的薄荷以及其它天然食用香料成分的知识与萃取和应用技术等方面的经验有机结合，为顾客创造出更多更新的口腔护理用品和糖果类产品的食用香精。"但是，为了实现未来发展目标，该公司是否采取新的收购其他公司的行动呢？

Henry Todd在谈到这个问题时指出："我公司的兴趣是完善并加强薄荷和食用香精的业务。我们总是对评估战略性收购其它公司活动、组建合资公司以及建立合作伙伴关系感兴趣，以实现我公司最终战略目标。收购其它公司在某种程度上会提高整个公司食用香精工艺和生产能力，我们当然会认真考虑。"

2.Charabot公司

公司总部所在地：格拉斯（法国）

公司总裁：Marc Thelotte

Charabot公司成立于1799年，20世纪20年代时曾易名为Eugene Charabot。毫无疑问，该公司是经营香料香精业务时间最长的公司之一。Charabot公司位于法国香料产业诞生地格拉斯的中心，是向香水、制药、食用香精和烟用香精等制造业提供合成香料和天然香料的重要香原料供应商之一。该公司已获得日用香精和香原料生产的ISO认证。Charabot公司在巴黎和纽约分别设有创拟调香中心。该公司以其业务遍布北美、欧洲和亚洲而自豪。

3. Chr. Hansen公司

公司所在地：Horsholm（丹麦）

2004年度销售总额：1.75亿美元（仅根据食用香精业务的估测值）

公司总裁兼CEO（Chr. Hansen控股公司）：Eric Sorensen

CEO(Chr Hansen公司)：Lars Frederiksen

香料香精工业似乎没有一天不发生公司之间兼并的新闻。最近PAI股东（巴黎、伦敦、马德里和米兰）同意收购Chr. Hansen Holding控股公司内食品配料业务，即Chr. Hansen公司，交易价为8.2亿丹麦克朗。目前，该协议正等待Chr. Hansen公司股东的批准，如果获准通过，PAI将收购Chr. Hansen Holding控股公司的全部业务，当然包括设在丹麦Horsholm公司总部的全部设施。 PAI以前曾经收购过几家欧洲食品公司。Chr. Hansen公司负责业务运营的执行副总裁Lars Frederiksen已经被任命为分公司的CEO，负责领导公司过渡期间的全部事务。此外，Leif Norgaord被命名为CFO（首席财务执行官），Hans Thorkilgaard被任命为全球生产/供应的执行副总裁以及Peter Olesen被任命为CSO（首席供应执行官）等。PAI保证"Horsholm 仍然是公司总部所在地"，并通过内部扩大生产规模，增加投资以及收购其它公司等提高销售额。

4. Citrus & Allied公司

公司总部所在地：Lake Success，纽约（美国）

CEO:Richard Pisano Sr.

Citrus & Allied公司成立于1933年，现在仍然由其家族第三代人经营。该公司主要产品包括精油、油树脂、提取物、天然香料和合成香料。该公司的分公司遍布世界各地，包括美国伊利诺斯州的Elk Grove Village、加利福尼亚州的Corona、纽约州的Floral Park、马里兰州的Blecamp以及加拿大安达略省的Van Kleek Hills、墨西哥的Tlalnepantla和Colima以及中美洲和香港等。

5. Degussa Flavors & Fruit Systems公司

公司总部所在地：杜塞尔多夫（德国）

2004年度销售总额：2.76亿美元

董事会主席：Utz-Hellmuth Felcht

Degussa公司准备放弃食用香精的生产。去年，该公司将食用香精出售，因为公司准备扩大食品配料的业务。2003年该公司食品配料销售额达5.27亿美元。此外，Degussa公司还将其水果制品业务出手给美国特拉华州的一家名为Speyside Equity LLC的私人公司。这家新成立的公司名为Sweet Ovations LLC，总部设在美国的费城。而且，这家新公司仍然接受来自Degassa公司的业务支持。

6. Frutarom公司

公司总部所在地：海法（以色列）

2004年度销售总额：1.968亿美元

公司总裁兼CEO：Ori Yehudai

Frutarom公司非常渴望进入全球香料香精工业排行榜的前十位。2004年销售额比2003年提高了41.2％，营业利润和净利润均获得良性增长。该公司首席执行官Ori Yehudai在一份公司声明中指出，这些喜人的结果清楚地表明该公司很快会进入全球香料香精工业排行榜前十位。Frutarom公司已经经营70多年了，只是从1990年开始该公司才真正成为一家全球性大公司，分别在英国、俄罗斯和香港等设有处。

Frutarom公司收购了IFF公司在德国、瑞士和法国的全部水果制品业务（收购价：3650万美元；2003年收入：9000万美元）无疑是该公司的头条新闻。Frutarom公司坚信，增加了上述新业务后，其年销售总额有望达到3亿美元的目标。问题是：为什么要做这笔生意？Frutarom公司又如何对可能的兼并活动予以评估？Ori Yehudai对此解释到："Frutarom公司收购的全部业务包括现有业务活动、广泛的专业知识、经验丰富的员工和管理人员等之间地密切配合与协同增效作用，对我公司地业务量起到杠杆平衡作用。"

因此，不管该公司在过去12个月里地业务完成的如何，Ori Yehudai完全托出了该公司的全部计划："我们的目标就是成为全球香料香精工业的领导者，2008年销售额将达到5亿至6亿美元。"

7. Mastertaste公司（Kerry Group的分公司）

公司总部所在地：Rosemont，伊利诺斯州（美国）

CEO (Mastertaste) ：Kevin Lane

Mastertaste公司是Kerry Group（特拉利，爱尔兰）的食用香精分公司，现在已经开始无节制地兼并其它公司。该公司最近收购的公司包括：J.Manheimer公司，收购该公司使得首次拥有了日用香精产品；Flavurance公司，收购该公司后巩固了Mastertaste公司在美国西海岸地区的市场地位，这也是该公司区域战略的一部分；Fructamine公司，它是意大利最大的独立食用香精公司；墨西哥的Krauss公司的加入增强了该公司在烘烤类食用香精领域的力量。收购上述公司的总交易额约1.7亿欧元。这些新公司的加盟将如何影响Mastertaste公司的未来发展？公司总裁Kevin Lane对此解释到："自从我公司最近一次收购其他企业以来已经一年有余了。我们利用这段时间做了大量工作，例如为了更好地为消费者服务，我们对公司进行了重组。我们现在重点发展食用香精和天然产物的业务。"

"日用香精分公司的业务就是扩大家用环境香水业务，进而将日用香精扩大到浴用品和护发类产品领域。"

自从Kerry Group于1998年收购Mastertaste公司以来，后者陆续收购了7家公司。Mastertaste公司也同全球香料香精工业未来之星中的其它公司一样，通过兼并和技术创新增加销售额，而且事实也证明这一点。1998年，Mastertaste公司增加了3个分公司。现在，北美地区设有11家分公司，欧洲设有3家分公司，澳大利亚设有一家分公司，更别提在中国和新加坡的分公司了。

按照常里讲，Mastertaste公司应进入全球香料香精工业Top10，但是该公司完成上述一系列活动产生的财务收益都只能靠我们推测了。尽管Mastertaste公司的财务结算高度保密，但母公司在2004年度销售总额达到41.3亿欧元，比2003年提高了11.8%。Kerry Group首席执行官Hugh Friel 在Kerry Group的一份声明中针对Mastertaste公司2004年业务活动时指出，该公司的兼并活动将应对市场对天然食用香精/香料、方便食品、营养药物的日益增长的需求以及其它新趋势。

展望未来，Mastertaste公司的未来发展战略是什么？Kevin Lane列举如下："扩大我公司消费者基础、继续发展柑桔类香精和饮料香精的业务、依托大量的食品和饮料公司，我们争取成为这些公司的主要供应商，均衡我公司在有机产品和天然产品上的力量，发展日用香精业务，在若干经过精心挑选的产品类别中，要努力达到工艺领先等。"

如果Mastertaste公司明年公布其财务结算结果，我们会发现这颗冉冉升起的未来之星正式公布的财务收益将使该公司跻身于明年的全球香料香精工业Top 10之列。

8. Robertet公司

公司总部所在地：格拉斯（法国）

2004年度销售总额：2.788亿美元（根据前3季度销售额的估测值）

CEO：Philippe Maubert

Robertet公司的历史可追溯到1850年。曾经有一段时间，该公司独家加工、买卖所有普罗旺斯地区的芳香植物，1900年荣获巴黎万国博览会金奖。Robertet公司现在仍继续研发获取天然产物的各种方法，而且很久以前就同香水/时装界巨头如Chanel公司和Guerlain公司等开展了合作。

不断在天然产物领域内技术创新似乎依然是Robertet公司取得成功的关键。该公司天然产物协调员Jodi McGinnis最近谈到："我公司不断丰富和发展长久以来在天然产物领域内获得的宝贵遗产，探索并发现新的天然产物、新谐香以及新香料等。利用CosmAfrica计划，南非的Cape Floral Kingdom成为我公司完成这一任务的平台。本公司的调香师也会利用这个平台寻找南非所独有的珍稀香气成分。在如今竞争呈白热化的环境中，调香师不断搜寻新香料和新谐香，从而创建香气流行新趋势。"

当然，Robertet公司也同许多其它未来之星公司一样面对各种挑战。McGinnis指出："在未来12个月里，我们面临的最大挑战是欧元与美元的汇率。作为一家欧洲的公司，我们的业务受到欧元上扬和美元疲软的影响最大。各种新出台的法规则是我们必须面对的另一大挑战。"

各国之间有关香料香精的各项法律和法规不尽相同，在符合大量的法律和法规的前提下创拟出令人满意的香精。

9. Shiono Koryo Kaisha Ltd

公司总部所在地：大阪（日本）

2004年度销售总额：1.78亿美元（估测值）

创建年份：1939年

产品种类：食用香精和日用香精

分公司：东京分公司（食用香精、香料）、大阪分公司（工厂、食用香精、香料，R&D）

ISO认证：2002年通过ISO认证

10．Treat公司

公司总部所在地：Bury St Edmunds（英国）

2004年度销售总额：3181万英镑

CEO：Hugo Bovil

RC Treat公司成立于1886年。RC Treat公司和Treat公司USA公司联合成为全球香料香精工业领导者，其全球供应量的分配：美洲占24%、欧洲占30%、非洲/亚太地区/中东地区占24%以及英国占22％。该公司分别在巴西、韩国、印度尼西亚、约旦以及其它地区设有处。去年这个销售网络向80多个国家出售各种产品。为了保持特别是其Treat USA公司的各个机构等的持续增长，该公司正在考虑设备开发和R & D如何更好地发挥其功能等。同时发展同各个生产国的伙伴关系，对资源进行优化。TreatUSA公司的90％工业产品全部为天然产品。

11. Ungerer & Co

公司总部所在地：Lincoln Park,新泽西州（美国）

Ungerer公司自成立以来至今也有近112年的历史了，现在仍由家族经营。产品包括食用香精、日用香精和香原料等。目前，业内公司兼并之风日盛，由家族经营的公司的确属于凤毛麟角。该公司发起人William P Ungerer当时是一位调香师，曾经在法国接受调香方面的训练。他创建了Ungerer基金，用来帮助法国格拉斯地区在第一次世界大战中遗留下来的孤儿。从成立至今，Ungerer公司就一直呈指数级增长。该公司现在在英国、法国和墨西哥等总共27个国家有分公司。