关于发展乡村旅游的思考

中图分类号：G718 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2013）07-0276-01

1.引言

我国是一个农业大国，农业资源为旅游的发展开辟了一条新的道路。2006年国家旅游局经确定的旅游主题为"中国乡村游"，2008年重庆的旅游主题为"乡村旅游"。远离城市的喧嚣，投入大自然的怀抱，以郊游、自然风光游、乡村游为主题的绿色旅游成为风尚。虽然乡村旅游在我国起步较晚，但发展迅猛，前景十分看好。乡村旅游的发展具有很好的经济、社会、文化效益；可以满足当代人回归自然的心理需求；符合我国的旅游扶贫政策；符合"人与自然和谐共生"的21世纪发展主题。

2.发展乡村旅游的重要意义

2.1 发展乡村旅游可以推进社会主义新农村建设。建设社会主义新农村目标是着力解决农民最直接的经济问题，促进农民收入，这是建设新农村的关键。现在的金融危机使农民就业形势更加严峻，农民收入增长缓慢，而开展乡村旅游对当地居民而言能快速脱贫致富，对政府而言，能极好地落实扶贫政策。

乡村旅游的发展不仅使农民的物质生活得到了改善而且也改变了农民落后的意识和观念。农民已经意识到他们所处的环境就是一种资源，只要自己懂得利用周围的资源就能产生经济效益。乡村旅游使农民的物质生活和精神生活焕然一新，它正在逐步使农村旧貌换新颜！

2.2 发展乡村旅游可以促进农村剩余劳动力向非农产业转移，可以解决乡村居民的就业问题，回笼货币。解决好乡村剩余劳动力的就业问题是乡村地区经济繁荣、社会安定的保证。旅游业作为第三产业的龙头产业，为转移乡村剩余劳动力提供了更多的就业岗位。农民没有专业技术也没有高学历所以只有依靠传统的农耕来取得经济收入但是由于乡村地区交通信息落后、经济技术水平低，劳动力素质低而且种粮食的经济收入不能满足人们日益增长的物质文化需要，所以很多年轻的农民都外出打工，留下老弱病残看守着大量荒废的土地。而乡村旅游对从业人员的素质要求不是很高、就业门槛低，可以就地吸引较多的农村剩余劳动力。现在有很多农民用经营乡村旅游代替了外出打工。乡村旅游以"零距离就业，足不出户挣钱"为"离土不离乡"的广大农民开辟了一条致富的道路。

2.3 发展乡村旅游提高了农民的综合素质。旅游接待是与旅游者接触的过程，农民不断的与旅游者接触就会受到旅游者的思想意识的影响，城乡互动有助于农民吸收先进的知识、增强市场经济意识，能够激发农民自觉学习文化知识的热情。以便农民能更多、更好的了解国家的方针政策、法律法规、致富门路等信息，提高综合素质。

3.乡村旅游发展中的问题

3.1 开发缺乏区域总体规划。对于任何一个景点景区来说首要的任务就是规划。目前乡村旅游的开发大多都是当地居民自行开发建设缺乏总体的大区域规划和规范管理。居民根据自己家的情况就地开发只看重局部而没有大局思想，这样各顾各的开发使乡村旅游的开发存在着小、散、乱的问题。

3.2 乡村旅游发展的"变异迎合性"的问题。乡村性和地方性是乡村旅游的核心吸引力，也是发展的重要资源。"乡村性"是乡村旅游整体推销的核心和独特卖点。所以依托优美的乡村自然环境挖掘浓郁的地方特色（乡土文化和民族文化）展现真实的乡村生活是发展乡村旅游的基本条件也是发展乡村旅游，开发乡村旅游产品的基本需求。

3.3 缺乏专业管理知识，服务质量不高。乡村旅游中的经营者和从业者绝大多数都是当地的居民，他们对于旅游管理和接待知识了解较少，只是用经商的头脑在经营，所以经营管理比较粗放。

4.乡村旅游发展的对策

4.1 对相关人员进行教育和强化培训，提高从业者的整体素质。目前规范发展乡村旅游最重要的环节就是对乡村旅游工作人员的培训工作。这些从业人员大都是经营者的邻里亲戚，他们在服务意识、接待礼仪及服务技巧等方面都比较的欠缺。而这些内容往往体现出接待地的服务水平，直接影响着旅游地的声誉。所以这些内容是培训工作的重中之重，这是优化乡村旅游软件使乡村旅游健康发展的保证。因此，有必要在当地的职教中心进行专业技能、服务技巧、接待礼仪、旅游知识、安全、外语等方面的培训，进而提高乡村旅游整体的接待服务水平。

4.2 政府引导，规范管理。乡村旅游在内部由一家一户分散经营，自负盈亏。但对游客市场来讲，对社会来讲，一个地方的乡村旅游是一个统一的形象。这个地方的乡村旅游的知名度、经营特色、服务质量、文化品位等，任何局部的印象都会带来游客对整个地区乡村旅游的肯定或否定。所以乡村旅游景区的整体形象关系着景区的全局利益，也关系着经营户一家一户的利益。这就需要当地政府和职能管理部门为广大的游客的利益、当地经营户的利益、旅游地的健康发展的长远利益积极引导，进行规范管理。

4.3 针对性地开辟市场

4.3.1 工薪阶层周末度假旅游市场。现在大都市的生活节奏都很快，上班族的工作压力大所以在周末的假日里他们大都喜欢以单位组织或同学聚会的方式成群结队到乡村去放松，感受那种宁静的生活氛围。上班族周末走出城市投身乡村旅游已成为一种时尚，开发这一市场势必有很大的市场发展潜力。

4.3.2 城市学生市场。乡村是一个教育学生的大课堂，一部百科全书。尤其是农村保留完整独特的传统习俗，勤劳刻苦的精神，都对学生进行很好的现场教育。随着生活水平的提高和城镇化建设的加快，现在很多学生已经完全脱离了农村。虽然从小背着"锄禾日当午"却未真正见过锄禾的场景，虽然从小唱着"拾稻穗的小姑娘"却从未体验过那种生活，很多农作物都不曾认识。面对这样的缺陷乡村旅游对城市学生更具有吸引力，能够使学生从中认识自然、认识历史、认识城乡关系，树立正确的人生观和价值观。而且在强调素质教育的今天，越来越多的学生不再满足于课堂学习而热衷于到大自然、大社会中去探询与体验。有针对性的开发一些适合城市学生修学和好奇心的旅游项目，寓教寓乐将有很大的发展市场。

4.4 开展丰富的乡村活动，增强游客的参与性。旅游者之所以选择乡村旅游看中的莫过于那份气定神闲，脱俗出世的享受。所以在设计项目时，应侧重于人与自然的交流，追求达到天人合一的境界，注重游客的参与性。乡村旅游项目主要以欣赏田园风光、放松身心为主，并参与一定的农事活动如让城里来的旅游者参加一些田间劳动，从农家的喂猪到田间的放牛，从果园采摘到烧柴做饭，尤其是一些年轻的旅游者会从中体验出农家生活的新鲜与欢乐。除此之外还可以品尝地方美食或农家饭如农村的腊肉，农村的新鲜豆花这些都是和城市里的味道不一样的。这一系列活动既饱眼福、口福，又能体会丰收的喜悦和劳动的快乐，让游客充分享受田园乐趣。这些纯朴而又有特色的乡村活动正是乡村旅游的魅力所在！