对我国农产品物流标准化问题的探讨

摘要： 解决农产品物流标准化问题迫在眉睫。本文分析了我国农产品物流标准化存在的问题，并对农产品物流标准化对策做出了理论设计，解决好农产品物流标准化问题对于建设社会主义新农村具有重大意义。

Abstract： It is imminent to solve the problem of standardization of agricultural product logistics. This paper analyzes the problems of standardization of agricultural product logistics in China and makes a theoretical design. To do well the standardization of agricultural product logistics is of great significance for building a new socialist countryside.

关键词： 农产品；物流；标准化

Key words： agricultural products；logistics；standardization

中图分类号：F304.3 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）13-0018-02

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作者简介：张艳红（1971-），女，河北乐亭人，大专，助理经济师，内蒙古烟草公司通辽市公司物流中心，研究方向为物流标准化及成本核算。

1 我国农产品物流存在的问题

当前，我国农产品物流存在着诸多问题，标准化程度低严重影响了物流的效率，具体表现在以下几个方面：

1.1 仓储环境有待改善 农产品物资是重要的生活资料，大量的农产品需要有一定的仓储环境和设施做保障。目前，我国农产品的仓储条件不尽乐观，很多地方只是建立起了基本的库房设施，对于内部的冷藏技术、进出库管理、安全防范等都缺乏规范。

1.2 我国农产品物流程序衔接不畅通 农产品物流的各种仓储设施、装卸装备、运输装备比较落后，各程序间的衔接不连贯，机械化和自动化水平有限，这严重影响了农产品物流的运营效率，农产品也因此遭受了很大损失。

1.3 农产品物流技术有待提升 信息技术在农产品物流领域中应用较少，在运输和仓储方面都还停留在传统作业上，没有建立完善的供应链，很多地区物流活动比较分散，没有形成集聚和规模效益，这极大地影响了物流市场的竞争能力。

1.4 物流信息化滞后 市场以信息为导向，信息滞后，市场活动就会受到极大限制。在某种程度上讲，信息系统是农产品物流健康发展的动力之源。我国农产品品种众多，数量较大，质量不等，农户种植作物分散，而产品是有其生命周期和交货时限的，而我国物流信息化程度的低下，使得产品在每个环节上周转的时间过长，极大地影响了农产品的实际价值，也影响了真实的市场供求信息。

1.5 物流专业人员缺乏 农产品物流管理水平低，专业技术人员紧缺。由于地域的因素，很多物流专业人才毕业之后就留在了城市，为工业物流服务，而留在城镇和农村的专业人员相对较少。而现有的人员从业专业和技术素质低，这也在很大程度在影响了农村农产品物流市场的完善和发展。

2 构建农产品物流标准化的意义

构建农产品物流标准化对于增加农民收入、提高经济效益，降低物流成本、推进中国物流现代化具有十分重要的意义。

2.1 有效降低物流成本 农产品物流标准化将承载农产品的仓储管理、拣货作业、包装运输、物流配送等多种业务，它减少了物流过程中的浪费，将时限的延迟降低到最小程度。农产品物流标准化可以有效降低库存和运输成本，协调好各环节之间的运作和整合，使物流环节上的每一个链条都能运转顺利，降低农产品在物流运输过程中的损耗，以最小的投入将农产品更快地投放市场。同时也减少资金的投入，降低了农产品的存储搬运费用，缩短了农产品的交易时间。

2.2 增加农民收入，提高经济效益 农产品物流标准化的构建使生产者能够及时准确地捕捉市场信息，降低了农户单独应对市场的风险和盲目性，从根本上维护农民的利益，减少农民对成本的投入，间接增加了农民收入，提高农业的经济效益，释放出极大的经济活力，促进农业产业化的发展，对解决“三农”问题，也提供了一些良好的计策。

2.3 有效地促进中国物流的现代化 农产品物流标准化的开展是中国物流现代化的一场革新。它能有效地拓展业务市场，使产品由农村进入城镇，由城镇进入城市，再进入各加工企业，将附属产品远销国内外。农产品物流标准化可以为客户提供供应链物流整体规划和解决方案，提高物流过程的安全性和运输效率。它是中国物流现代化的有机组成部分。

3 我国农产品物流标准化的对策

3.1 提高技术，简化处理流程 技术的创新是物流业发展的不竭动力，要引进和学习国内外先进的物流管理、物流运输、物流维护等技术，不断总结经验，将科学的管理与先进的技术有机结合，不断增强农产品物流的竞争力。做到农产品信息、编码、设备标准化。从而不断提高物流管理水平。要不断发展“供应链”管理，提高运作效率，使农产品物流能够有效衔接，增强对市场的反应速度，以更强的姿态应对风险和挑战。

我国农产品物流的处理环节众多，从生产者到消费者中间要经过5、6个环节。而为了保证农产品的新鲜度和质量，就必须提高技术，缩短流通中的处理流程，构建更便利的流通渠道。“从农产品采摘、储存、加工、运输、消费的每一个环节，标准要求尽量统一简洁。“①这样有利于形成完备、高效的农产品物流系统，使物流活动更加有序。

3.2 加大对农产品物流基础设施的投入 要加大对农产品物流基础设施的投入，建立冷库系统，引进先进的制冷技术和设备，减少运输和仓储环节中的损耗。

3.3 发展第三方物流 在我国农产品物流领域，第三方物流发展的十分缓慢。第三方物流是具有专业化程度较高的运行主体，它能够保证农产品的新鲜度，也可以节约大量的运输成本，无论是农村还是小的农业组织，他们经营市场的能力较弱，无法应对进行大规模的物流活动。而发展第三方物流，可以减少成本的投入，使农产品更准确更安全地配送出去。

3.4 完善农产品信息系统 俗话说：物流管理，信息先行。要加强农产品物流信息化体系建设，完善农产品新的的采集、加工、整理、利用、，使农产品时刻面向市场，在市场的无限空间内实现自己的应有价值。也使得生产者、中间商、各加工企业等能够第一时间挖掘到新鲜的市场信息，这对物流活动的有效开展提供了便利。信息标准化可以准确反映农产品物流市场的状况，它可以准确地将信息传递给农产品物流的整个流通过程，无论是生产者、运输者还是消费者都可以有效地掌握着市场信息，实现信息的共享，也可以促进每个要素者选择对自己有利的市场信息，促进市场的完善和培育。

“之所以制定物流标准体系表就是要严格按照体系表中的项目，有计划地制定物流标准，通过贯彻标准来取得实效，从而提高物流在国际上的竞争地位，达到提高经济效益的目的。”②要对农产品物流市场进行全面规划，定期对物流标准进行系统维护，保证标准能够时刻反映市场动态，时刻与农产品市场发展相协调。有效整合各方信息，共享资料，交换数据，形成农产品物流信息数据库。有条件的地区可以建立电子商务交易平台，使产品能够实现网上交易，缩短销售时间，减少中间过程的人力物力的损耗。

3.5 重视对农产品物流专业人才的培育 农产品物流是一个专业性和操作性很强的专业，它不仅要求从业人员掌握科学理论知识，还要掌握现实经验的实用型人才。针对我国农产品物流领域人才的匮乏，要重视起对物流专业人才的培育。要对从业人员进行经常性培训，使他们掌握物流经营理念，掌握物流发展动态，掌握国内外前沿，以增强物流企业的竞争力。提高农产品物流领域准入标准，尽快培育一批掌握农产品物流供应链管理和技术的专业人才，掌握物流各环节的精准运作，掌握农产品物流实际应用中的专业经验，这些实用性人才的投放，会对农产品物流市场的健康发展起到推进作用。他们可以引导物流市场的风向标，使之减少盲目性。

注释：

①陶倩.农产品物流标准化探路[J].物流技术与应用，2011，（05）.

②刘智慧.关于我国物流标准化若干问题与对策研究[J].中国商贸，2010，（20）.

参考文献：

[1]韩永飞.我国农产品物流发展探析[J].现代农业，2007，（08）.

[2]万寿桥，高巍.改善农产品物流[J].中国商人，2004，（04）.

[3]陶倩.农产品物流标准化探路[J].物流技术与应用，2011，（05）.