传统秘方+创业精神=朱老六品牌

上世纪80年代末，随着改革开放的春风，朱家一后生(排行老六)怀揣秘方再度出山，在城里开了一家腐乳厂，生意日渐红火，于1995年正式成立了“珲春市朱老六食品有限公司”，并注册了“朱老六”商标，2002年公司又在长春投资一千多万元建立了长春市朱老六食品有限公司，占地20余亩，拥有员工100多人，主要产品有青腐乳、红腐乳、老婆醋、高粱醋等，产品被省政府命名为吉林省名牌产品。“朱老六”商标也被省工商局命名为吉林省著名商标。

本着“产品源于人品，诚信成就未来”的企业经营理念，长春市朱老六食品有限公司始终致力于研发更好更新的产品，也从未停止过对产品质地、口味、口感的改良提升。

创业路 知易行难　豆腐乳 香飘万里

“纯正风味，鲜美无比的豆腐乳”，出在咱的手，背靠优越的地理位置和取之不尽的发展与思维能源，它的发展可谓“顷刻间”。“扩张之速战略版图旌旗漫卷”，毫不夸张地讲，“山，快马加鞭末下鞍，惊回首，离天三尺三”，正是它发展速度之快的真实写照。吉林省朱老六食品有限公司，从一块豆腐乳，到东北三省的家喻户晓，一席间，朱老六这一品牌，在业内引起广泛关注。是什么使“朱老六”有如此高的信誉度和美誉度呢?原因是多方面的，其主要原因是朱老六食品创始入朱先明的前瞻思维和战略打法。从低端到高端，渠道的营销品质；从省内到省外，渠道的战略升级；从粗放到整合，渠道的终端效力……种种因素决定了小村外的迅速崛起。

从初入商海的艰辛、战略定位的探索，到进调料业的慧眼独具，直到稳健开拓的多年战略规划，一路运筹帷幄，无畏无惧。“路总是有的，没有解决不了的问题”，朱先明自信而坚定地行走在他的创业之路上。从一间小作坊，几个人的生产队伍，发展到如今拥有珲春、长春两个食品有限公司，帮助农村富余劳动力、下岗工人100余人就业。公司先后开发了中、高、低档豆腐乳朱老六系列产品，已覆盖东北三省。一直支撑他走到今天的信念是“改进、创新、坚持”。成功属于那些善于抓住机遇、迎难而上的人，朱先明就是其中之一。企业从无到有，从小到大，从贫乏的品种到多元化的设计包装，从立民以推行“东北人的口味”为营理念而到东北三省谋求发展，参与大规模竞争，朱先明经历的几次思想飞跃和其间的痛苦历程，已然明确地昭示总体上：“创业精神+传统秘方=朱老六品牌”这个历程式是成立的。

战略点燃燎耐原烽火

朱先胆总经理谈及他创办朱老六豆腐乳食品公司的“情缘”中，引经据典的一句话就是“思路决定出路”。通过他的讲述，笔者真的认为他是一个实用哲学家，因为朱先明用成功创业的真实事例通验证了这一点。问及他创业的辛酸历程，他只是一句带过“过去的艰辛就不要提了，因为我喜欢立足现在，筹划未来。总而言之，充实是我现在的状态。”

朱先明是一个好学上进的儒商，他在经营企业的同时还在不断的研发新产品。他指出，朱老六的品牌一直追求管理的最高境界是水式、无形、人性化管理。企业管理的最佳状态和目标是“无管理”，即每个人都能自主、本能地去完成各项任务。“严谨的科学管理必须注入精神”，朱先明崇尚“小狗经济”，指出各职能部门的专业化分工要明确，注重专业管理的精细化和协作力。

朱先明指出，现在不是“追求美味”的年代了，产品需要包装，需要宣传，需要推广，需要产品质量和服务质量的保证。特别是一个名不见经传的新鲜事物，如果让它自生自灭，没有合理地整合、运作它，那么在市场经济的大潮中，定会被无情的淹没。质量意识、品牌意识、服务意识等方面，是现今企业逐鹿市场的“救命稻草”。朱先明十分注重市场营销战略，他指出应围绕市场需要，设定、生产、营销，遇到困难马上调整战略，把它适时地规避掉。朱先明有意识地提高科技管理含量，引领市场的理念，构建自主创新的技术研发体系。

朱先明十分注重建立企业和产品的声誉。他认识到，调味品行业属消费品行业，建立卓越的企业和产品的声誉，是企业能否不断发展的重要的成功因素。企业成败与否，取决于消费者及其利益相关者对企业的认同度，包括企业的整体形象、社会责任、诚信、产品的形象、质量、安全、服务以及企业的文化取向。

朱先明在企业营销中注重建立强势品牌。他认为，吃苦耐劳的精神在现今的时代已经远远不够了，企业应注重科技管理含量和品牌附加值的提升。建立强势品牌是向顾客的承诺，并由此培育消费者对品牌的忠诚度。通过建立强势品牌向消费者传达食品的安全、特性、服务，使产品达到差异化的效果。

要知道，创业初期，一个英雄式的创业者尤其重要，他可能兼备冒险气质、人格魅力、对社会的敏感等成功所需的素质。但是，创始人必须突破自身成长瓶颈，在企业运营上不能再靠个人英雄主义，而是要靠职业化的团队。朱先明坚持社会化整合人力资源，引进、打造、培养人才，形成较为合理但又有足够弹性的人才梯队结构。朱老六品牌旗下拥有一流的调醋技师，经验一流的领导队伍。企业不断完善的人才格局，逐步形成人才和企业和谐发展的局面，真正实现企业与人才的双赢。朱先明还提出，除了整合人力资源外，我们也应对社会资源进行整合，实现资源共享并最大化利用。从一次创业到二次创业，我们实实在在地看到了“朱老六”的规模在不断扩大，销量在增加，领导力、策划力和执行力在不断提高。

企业文化散发醉人芳香

谈及“朱老六品牌”，朱先明更是津津乐道，“企业文化营造一种良好的人为环境。调料行业在中国还属于不太成熟行业之一，加之调味产品本身的差异化非常困难，因此，竞争愈发激烈。新的环境要求我们每一个企业掌舵者把关定向，保驾护航。朱老六豆腐乳走的是一条营造乡土气息的路子。事实证明，它行得通。”

“朱老六”的豆腐乳、醋文化是由创始人朱先明倾力设计的。他当时的想法是：在这个市场瞬息万变、竞争日趋激烈的社会，每一个人身上都背负着来自各方面的压力。在压力面前，许多人束手无策。人们渴望心灵上的自由与宁静，渴望告别世俗的喧嚣，渴望回归自然、拥抱美好。于是，朱先明萌发了这样的设想：用传统的秘方和质朴的气息来营造“朱老六”的豆腐乳文化。他提议，朱老六品牌采纳陶渊明的田园诗，用诗句中优美的乡村风光来描绘大自然的美妙音符，用诗韵中唯美而纯朴的乡土味道勾起大家想摆脱浮躁、回归宁静的情怀。麦子黄了，秋天到了，玉米熟了……”。这样贴近老百姓、贴近生活、贴近人们心境的豆腐乳，怎能让人忘怀呢?俗话说：“酒不醉人，人自醉。”

朱先明在谈话中一直提到这三个词――“坚持、突破、创新”。他说：“先到终点的人往往比别人多迈了一步，企业发展的过程是圆梦的过程。”我们以食品行业的战略方针为圆心，以朱先明的座右铭“产品源于人品，诚信成就未来”为经，以朱老六企业宗旨“圆梦”为纬，面向全国市场划了一个希望圈。这个圈承载着朱先明创业、就业的种种坎坷和他所追求的精神突围，也承载着他领导的“朱老六”文化的内核和精神的延伸。