舌尖上的威海

每次提到美食，威海的时令海鲜和鲜果等总是倔强地冲进脑海，考验我那个吃货的胃，于是早早就计划上这个暑假一定要满足一下口腹之欲。暑期一至，我就迫不及待地带着孩子直奔目的地，从太原至威海驱车1000多公里，时隔两个夏天，我们再次踏上这个迷人清新的小城。

吃货的第一站：烤肉庄园

长途奔波后要好好犒劳一下自己的胃，我们直奔韩国美食街上那家很有名的“烤肉庄园”。老板是韩国人，经营着比较地道的韩国料理。听当地人说，要想知道一家餐厅好不好，看餐前送的小菜就知道。这不，端上来足足9种小菜可以搭配烤肉来吃，有辣白菜、青菜、土豆泥和各种蔬菜叶子等等，其中的土豆泥味道特别，一入口就想起上次品尝它时的感觉了，有时候我们吃的不仅是食物，还有回忆。

主菜上场，点了想念已久的蒸牛尾、大酱汤、烤五花肉、烤鱿鱼、烤肥肠。其中最诱人的要数蒸牛尾，黝黑的石锅热乎乎地端上来，大块大块的牛尾和红绿相间的配菜一起散发着诱惑人的香味，整道菜口味偏甜，牛尾香甜软糯，口感很适合孩子们和喜欢甜食的人，里面搭配着栗子、红枣、萝卜、彩椒，既摄入了营养，又很好吸收了牛尾的香味，据说还有食疗作用。

主食是经典的朝鲜冷面和鱼籽石锅拌饭，橙色鱼籽、绿色黄瓜、粉色虾仁、黄色泡菜、紫色海菜、还有胡萝卜，把一小锅拌饭拼得像颜料盘一样炫目。

饮品搭配的是纯纯的葡萄汁和石榴汁，一大口喝下去就把每个人的旅途疲劳都驱散了，整个晚饭吃得很开心，最后导致的直接后果就是营养过剩。

原滋原味的海鲜早市

此次来威海我们住在表姐在海边购置的房屋里，有时间的时候，家里人总是轮番来住上一段。这样的好处就是可以卸下旅游的心情，能像当地人一样去体味这个小城的原滋原味。

晚上来到海边散步，虽然多了很多游人，少了些从前的宁静，但这里的沙依然柔软，这里的海依旧纯净透亮，我尽情呼吸着略带咸味的海风，想象着明天早市的丰盛，嘴角不禁泛起满足期待的笑。

早晨5点开始，楼下就出现一个海鲜干货和蔬菜瓜果云集的早市。数不清的人头，一个接一个的货摊，各种讨价还价的声音让人目不暇接。各种海鱼、活海参、章鱼、鲍鱼、梭子蟹、贝类、生蚝让人眼花缭乱，好纠结要把哪样装进自己的肚子呢？

当地人吃海参很特别，在路边就地烧一个小锅，鲜活海参切几刀，放进去煮几分钟就可以吃了，很大一只海参煮完就缩了，找不到几块，看着觉得挺新奇。他们说海参大补，营养价值极高，价格要100多到200元一条，由海参个头大小来决定。

新鲜的牡蛎用刀子撬开直接就可以吃了，那柔滑鲜美的滋味只有你亲口品尝了才能体会到，渔民手法熟练快速地剥着牡蛎，一会儿就堆成一小堆，会有喜欢的人称斤买了回去做汤，或是和鸡蛋炒在一起吃，营养也是很丰富的。

最给力要算鲍鱼这样的高档海鲜，到这里变成地摊货。呵呵，价格就能说明一切，按个头大小从3元到6元价格不等，要是到8点多早市收市的时候，还可以杀杀价，多买些吃它个过瘾！

鲜活的梭子蟹很精神地举着一对儿大钳子，像在挑战：谁敢动我试试？我下手挑了几只压秤的梭子蟹，回去只要放很少的水和一点盐煮熟就可以吃了，蓝紫色的螃蟹腿颜色好漂亮，一下锅不久都变成红色的了，那鲜那美没有哪种海鲜可以比得过。

无花果、蓝莓、水蜜桃、李子等品种繁多的水果把夏天枝头的色彩全都搬上餐桌。威海最有代表性的水果要算有抗癌功能的无花果了，翠绿果皮下包着鲜红果肉，熟透的了无花果里面会长满甜甜的果蜜，掰开来咬一口，那特有的甜蜜立刻就占满口腔的每个细胞，也就是在这样的季节这样的小城才有这样甜蜜的果子挂满枝头，一定要好好品尝才不辜负它数月辛苦的成长。我一次次远道赶来也是因为对无花果有着特殊的喜爱，希望能年年品尝到这种幸福的味道。

市场里还有一种水果也很多，看上去黑黑的，很小颗粒满满的一箱一箱放在那里，30元或40元一斤，走近仔细一看原来是蓝莓，印象中我们超市里的蓝莓都是装在一个很小的塑料盒子里，贴着贵巴巴的价格标签，看上去很“高大上”的样子，这么接地气的蓝莓还很少见到，买了2斤回到家里洗干净，大把大把抓着吃蓝莓的感觉真的是太爽了！一个小小早市已经极其丰富，可想而知当地人一年四季的餐桌是怎样的风景呢？

在威海感受原生态

每天除了美食我还会更近距离的来感受这座城市的原生态。沿滨海大道驾车一路向东，让惬意的海风满满吹进来，让爱听的音乐肆意在耳边响起。白沙、海水、野花、大风车、渔民的养殖区、渔船、海鸥……连绵数十公里的海景，犹如置身画中，真希望可以一直这样开下去！回程在一片比较原始的海滩驻足，那里没有游客没有城市的繁华，只有最天然美丽的海水，海边绵延几公里全是圆圆的彩色鹅卵石，沙质远看比较白，是因为含有很多贝壳或珊瑚碎片的缘故。沿着海岸线走不了几步就发现好几只海星，我拎起一只大点的给它拍照，它的触角就开始向上翻卷，多走走还可以捡到很漂亮的贝壳和好看的石头，这份享受原始简单。

临走的前一晚威海的天空异常绚丽，晚霞如火如荼，整个天空仿佛都被烧着了一般，透过镜头看就如油画般美丽，看到照片的朋友打趣说有大片儿的感觉，美丽的威海是想用这样的方式让我记住它吗？有些地方去过一次就够了，这里可以来多次。

爱上了这座小城，爱上了这里人们悠闲的生活方式，威海，等着我吧，我还会再来……