烟草商业企业物流成本合理化控制初探

【摘要】所以我们可以有这样一个观点，物流运作中让客户满意的服务不是指最好的服务，而是“5R”服务，即：正确的时间（right　time）；正确的地点（right　location）；正确的条件（right...

摘要：本文通过分析烟草商业企业的物流配送成本进行，提出在保证服务质量的前提下需要对成本进行合理化控制，并初步提出几种的控制方法。

关键词：烟草商业企业 物流成本 合理化控制

物流成本的高低直接关系到企业利润，因此，以最小的成本，保证时间、方式、地点、产品、客户的正确，是摆在物流经营者面前的重要问题。

1　物流成本的合理化控制的必要性

物流成本在产品生产销售成本中占有重要的比重，而且物流成本不是面对企业经营结果，而是面对客户服务的过程，因此物流运作同时受到满足客户要求和企业投入资源的双重限制，且以边际效应理论为原则，投入与客户满意度的关系比应为下图：

所以我们可以有这样一个观点，物流运作中让客户满意的服务不是指最好的服务，而是“5R”服务，即：正确的时间（right　time）；正确的地点（right　location）；正确的条件（right　condition）；正确的商品（right　goods）；正确的顾客（right　customer）。所以为了降低生产成本，得到更多的利润，我们对物流成本必须进行合理化控制。

2　实行物流成本合理化控制的方法

2.1　物流成本分析　企业物流总成本＝固定成本+变动成本，其中固定成本为企业人员的薪金和保险费、固定资产的折旧和维护费、办公费等。变动成本=运输成本＋存贷持有成本，同时由于烟草商业企业物流提供给客户逐户分拣，25塑包，送货上门等增值服务，因此烟草商业企业物流变动成本计算公式如下：烟草商业企业物流变动成本=送货成本+存货持有成本+分拣成本，则：烟草商业企业物流成本=员工薪金+固定资产折旧费+物流运行管理费+送货成本+存货持有成本+分拣成本。其中我们重点对固定资产折旧费，送货成本，存货持有成本的合理化控制进行探讨。

2.2　物流成本合理化控制思路分析　根据上述公式可以看出，物流系统成本之间存在着“效益背反”规律，即当某一功能要素的优化和利益损失，反之也如此。一方成本降低，而另一方成本增大，即产生成本“二律背反”状态。由此可见，物流系统就是以成本为核心，强调的是调整各个要素之间的矛盾，把它们有机结合起来，使物流总成本最小化。

物流成本控制的基本思路：

2.2.1　以流通全过程的视角来控制物流成本。对物流企业来讲，控制物流成本不仅仅指控制活动成本，而应该综合考虑物流的固定成本和变动成本，提高烟草商业企业的整体市场竞争力。即物流设施的投资或扩建与否要视整个流通渠道的发展和要求而定。例如，在国家局提出，各卷烟配送中心建设按照各地市卷烟消费市场规模，经济发展水平和人口变化趋势被划分为以下三类：一类卷烟配送中心：预测年销售量大于等于20万箱。二类卷烟配送中心：预测年销售量大于等于10万箱，小于20万箱。三类卷烟配送中心：预测年销售量小于10万箱。

在这种情况下，从表面上看有的卷烟配送中心配置较低，但是这些卷烟配送中心实际完全满足当地的卷烟配送需求及未来几年的发展需要，同时大大降低了物流成本中的固定成本和潜在机会成本，从而达到降低了流通过程中总的物流成本的目的，也从整体上提高了商业企业绩效。

2.2.2　通过市场导向确定合理物流服务水平来控制成本。提高对顾客的物流服务水平是企业确保利益的最重要手段，即是说，通过与客户的沟通，首先确定他可以接受的服务水平，在以此为指导来确定我们物流中心的物流水平，变被动销售型为市场导向性，在相互促进在提高物流服务的前提下，从整体上降低物流成本。

2.2.3　通过构筑物流信息化来控制物流成本。该方法主要降低库存持有成本和运输成本，所谓物流信息化是指物流企业运用现代信息技术对物流过程中产生的全部或部分信息进行采集、分类、传递、汇总、识别、跟踪、查询等一系列处理活动，以实现对货物流动过程的控制，从而降低成本、提高效益的管理活动。

研究表明随着信息技术的广泛应用，物流管理的基础已成为物流信息，即用信息流来控制实物流，用信息来代替库存。因此，物流信息化建设是现代物流的灵魂。

全球财富冠军——沃尔玛的成功关键之一，就是他强大的物流信息系统，在沃尔玛庞大的集团式购销网络中，以卫星通讯和电脑管理所代表的信息化高科技联络方式起着举足轻重的作用，正是信息技术的应用，降低了沃尔玛的物流成本，确立其零售业市场的霸主地位。

从以上例子可以看出，传统的物流模式难以取得成本上竞争优势，企业必须借助于现代信息系统的构筑，才能准确、迅速地处理各种物流业务；　达到对物流过程的合理，有效的控制，满足货主企业的需求。

2.3　物流成本控制的具体方法

2.3.1　加强对烟草物流中心的投资规划。物流中心的规划设计对物流中心未来的运作影响巨大，所以在规划之初就应全面调研，广泛听取专家建议，并且对未来几年的业务发展做出科学的预测，以此为前提，以市场需求为导向进行合理的规划。目前烟草行业卷烟配送中心建设总原则上严格贯彻国家烟草总局精神，按照各地市卷烟消费市场规模，经济发展水平和人口变化趋势将卷烟配送中心规模基本划分为三类，在中心的实际建设过程中，采用招投标的方式，广邀业界精英对物流中心的进行投标，邀请相关行业专家学者对投标方案进行评标，确保了物流中心整体建设思路的正确性。从而达到对卷烟配送中心固定资产的合理化控制，即对其固定资产折旧费用进行了合理化控制。

2.3.2　采用ABC分类法对库存进行分类管理：ABC分类法通常是将手头的库存按年度货币占用量分为三类：①A类是年度货币量最高的库存，只占库存总数的15%，但用于他们的库存成本却占到总数的70%-80%。这类库存要求现场管理要更加严格；要经常进行检查和盘点。②B类是年度货币量中等的库存，这些品种占全部库存的30%，占总价值的15%～25%。这类库存要进行次重点管理，现场管理不必投入比A类更多的精力；库存检查和盘点的周期可以比A类要长些。③C类是年度货币量较低的库存，它们只占全部库存的5%，但却占库存总数的55%。这类产品只进行一般管理，管理现场可以更粗放一些；但是由于品种多，差错出现的可能性也比较大，因此也必须定期进行库存检查和盘点，周期可以比B类长一些。利用ABC分析法可以使企业更好的进行预测和盘点，以及减少安全库存和库存投资。采用该方法的主要目的就是加强烟草卷烟配送中心的库存管理，减少安全库存，降低维持库存所占用资金。具体操作上首先对各卷烟品牌年度库存成本进行统计，根据各品牌占用资金比例对其进行ABC类划分，根据各品牌不同的分类制定不同的库存策略。A类品牌，物流中心可每天检查库存情况，随时掌握准确的库存信息，并对运输时间作出认真计算，得出需要提前订货的时间。对于B类品牌的库存管理，卷烟配送中心可以采用周期性检查策略。每周期订货时，根据当时剩余的实际库存数量，决定需要订货的数量。该类品牌的库存周转率相对A类较低。对于C类品牌的卷烟，配送中心可采用定量订货的方式。根据历史销售数据，设定最高库存量和最低库存量，一旦库存达到最低库存是，就订货，将其补充到最高库存量。该类品牌的库存周转率相对为最低。

这种管理方法相对比较科学。对卷烟配送中心的存货持有成本合理化进行了控制。

2.3.3　通过物流的信息化建设控制卷烟送货成本。对于烟草卷烟配送中心来说，目前主要的需求有两个方面，首先是物流信息共享和动态货物跟踪。一个完整地物流过程所包括的基本动态信息有货物入库通知，客户需求安排，货物提货记录等。动态货物跟踪要求授权用户均可以通过信息平台查询货物的流动，货物的库存量等数据，从而迅速，及时，有效地掌握货物的动态信息。其次是通过智能化车辆调度系统对车辆进行智能化的调度，“烟草行业”物流配送属于城市内的密集分销行业，就烟草行业而言，其“行业特点”决定了它的物流配送的特点，运输车辆的调度是工作的重点之一。正确的调度可以有效减少车辆的空驶率，实现路径的合理化运输，从而有效减少运输成本，节约运输时间，提高经济效益。

目前陕西省汉中市卷烟配送中心通过精心调研和考察，逐步建立了信息化大平台，在配送管理系统，仓储管理系统的基础上，更增加了后勤管理系统，分拣管理系统，综合调度指挥系统。将各个子系统有效结合在一起使得信息化的优势得到最大的发挥。集管理、调度、监控、决策支持和统筹指挥为一体的综合指挥调度系统应运而生。该系统采用“纺锤体”管理模式值班领导、网建管理员、督查考核员、分拣管理员、GIS系统管理员、网络信息管理员实行集中办公，对物流中心各环节的日常工作实行可视化管理。调度中心指挥员、总值班员现场协调各个职能岗位。系统通过中央中控管理服务器和中控管理软件系统，将来自物流综合管理平台、GIS地理查询分析系统、营销系统、CRM系统、分拣动态3D可视系统、物流仓库作业现场的视频监控信息、图像等内容，集中统一视频展示，构建起多功能的展示大屏。对仓储、分拣作业流程、配送车辆行驶状况、人员工作情况及办公区、园区周界安保工作等进行可视化的实时跟踪、现场办公和远程调度指挥。及时协调、处理各业务节点出现的问题，准确、有效反馈各类信息，迅速下达指挥、决策指令。在提高配送中心工作效率的前提下，不仅降低了卷烟的送货费用，更通过信息化手段对整个汉中地区的烟草商业企业卷烟物流配送的变动成本进行了合理化的控制。

2.3.4　坚持PDCA的管理过程，不断优化业务合理化成本。PDCA管理是指物流企业制定计划（Plan）进行改进，实施（Do）计划，检查（Check）是否达到了预期效果，如果改进失败就通过调整计划进行处理（Act），如果改进成功就将行动制度化，失败的总结教训，并提出修改计划，转入下一个循环。

卷烟配送中心需要为了合理化控制成本，必须不断的进行业务流程优化，PDCA为这种不断优化的工作提供了一个科学的步骤，首先明确配送中心期望近期业务上有如何样的成果；其次指定具体的业务改进计划；再次根据计划具体实施；周期内对实施计划进行检查，检查是否达到预期效果，如果成功就将该改进计划制度化，如果改进失败就总结教训，并对改进计划进行调整，进入下一循环。

3　发展和展望

近几年来，我国烟草行业的物流建设进入了高速发展的时期，烟草专卖局总公司领导在全国烟草行业现代物流建设工作会议上批示“现代物流建设是卷烟现代流通的重要支持，是实现传统商业向现代流通转变的关键所在。在行业物流建设工作中，一定要坚持合理规划，统一标准，经济适用，综合配套的方针，通过切实加强管理，努力降低成本和提高效率，为增强中国烟草整体竞争力做出应有的贡献。”

参考文献：

[1]胡红春.智能化信息调度系统平台研究，《物流技术》，2007年第26卷3期，100页.

[2]战斗.浅析企业物流管理中的ABC库存分析法，《大众科技》，2005年04期，85页.

[3]穆海平.企业物流成本分析及控制措施研究[J].价值工程，2011（27）.

[4]段琼.关于企业物流成本控制的对策研究[J].价值工程，2012（05）.

作者简介：李薇（1983-），女，国际航运与物流硕士，任职于陕西省烟草公司汉中分公司物流中心。