创新型建筑材料的应用及其所营造的咖啡馆氛围

近年来，室内空间装饰的科技含量呈快速上升的态势，在这个技术手段高速发展的时代，技术已经作为一种元素与材料共同构成室内空间设计的手段与物质基础。新技术手段催生的新型材料，为我们带来了全新的感官效应；而传统装饰材料也在新的工艺技术的改进创造之下，通过创造性的应用而产生出意想不到的感官效果。虽新兴的装饰材料不胜枚举，但是如果总结起来的话，我们会发现以下这些发展趋势。

首先，在新技术条件下诞生的新型装饰、建筑材料以节约能源、保护环境为目的。在保证传统建筑材料的特性的基础上，往往能够给我们带来全新的感觉。例如由意大利开发的新型混凝土，通过在传统成分以外添加玻璃材料，使得这种混凝土具有一定程度的透光效果，这种混凝土带来的不仅是室内光线具有不同透明度渐变的视觉效果，更重要的是，其透明特性能够在光线充足的时间段通过自然光透入室内来减少灯光使用的必要，从而节约能源；芬兰研制的新型纸塑复合材料，以生产纸张和塑料时产生的各种附生产物和残余边角料等工业废物作为主要构成原料。虽然原料是废品，但这种由废品生产的材料本身，却具有坚实耐磨的表面，质地干燥密实，在不易褪色的基础上自重极低；再如新型的胶合木，在2010年的上海世博会上，瑞典馆就使用了这样的建材，这种胶合木是由木材生产过程中的废料为原料胶合制成的，但由于是利用各种木材弃料制成，可以灵活地分门别类制作不同强度品级的建材。这种胶合木可以制成各种一般木材不易制出的特定尺寸与形状的建筑构件，且刚性、防火性、抗腐蚀性和强度更胜原木材料，并且较一般木材可以承受更大的张力，因此可以做各种大跨度、大面积建筑的屋顶结构。这种新型胶合木材料在提高建筑材料灵活性的同时更提高了木材利用率，从而保护了森林资源。

其次，新的技术手段促进了新型工艺与装饰材料的生发，同时也极大地推动着传统材料在装饰方面产生新的应用方式。在这种新的技术手段之下，传统装饰材料无论是加工工艺还是使用方式，都得到了很大的改进。例如墙面装饰涂料和建筑保温材料近年来已快速朝着低环境伤害、抑菌的功能且具有更高的安全系数方向发展。由于可持续发展的需要，环境保护也促使绿色墙面装修成为日后装饰材料的必然趋势。水性化、生态化与可循环性这些新的功能都逐渐出现在墙面装饰材料上。彩钢板、新型的内墙镶嵌式保温材料和浮雕骨料，以及纳米涂料在近年来都有代替传统的外墙建筑、装饰涂料工艺的趋势。特别需要指出的是，在近年来大量出现的由于室内装饰中大量甲醛等有毒物质导致的人身伤害甚至死亡事件，新型的人造板材的生产工艺尝试改进，以求降低有害气体排放量已经成为必然趋势。

再次，传统装饰的创新与应用已经开始。传统的装饰材料向来是功能单一，一种材料一种用途。但这种状况近年来已经被一些新颖大胆的室内设计的出现所突破。使用手段的改变、应用位置的改变，诸如此类的创新应用方式已经使传统的装饰材料应用出现了新的脉动。我们可以从2010年的上海世博会场馆建筑中找些例子，比如波兰馆，这座展馆的表层材料并非用传统的切割工具制成，而是用激光切割出来的，从而避免了传统工具在切割材料时伴生的大量粉尘、碎屑，同时也提高了材料的利用率。切割后的装饰材料呈现各种风格独特的形状，波兰馆的建设者又在此基础上辅以玻璃和其他环保材料，这使得波兰馆的外墙不仅具有独特的装饰风格，同时还能防水、防火并有效减少紫外线辐射；同样在上海世博会中，立体绿化方式也广为应用，很多场馆利用这种方式创造性地呈现了令人惊叹的视觉空间，更重要的是，这些空间的生态环境得以改善。种植了各种鲜活植物的盒子拼装的外墙在瑞士馆呈现，这些鲜活的植物，使得游客在使用瑞士馆内的缆车时，甚至能够感到阿尔卑斯山上飘来的清风；法国馆则以高达16米的46根用生态材料制成的绿色立柱，支撑并环绕整个场馆空间，在展现了法国高端的垂直绿化技术之余，似乎也是在表现法国人对于绿色空间理念的无限追求。

最后，户外装饰材料走进室内空间也是近年来室内建筑装饰材料发展的一大趋势。过去用在公共场所内栈道形式的装饰，公共休息器具的造型都开始在室内特别是公共室内空间使用。过去常用在室外的复合木地板与塑木地板也可以在室内设计中替代目前普遍使用的实木地板，这不仅有利于保护生态环境，而且也避免了使用油漆等化学装饰材料可能产生的室内污染等副作用。

如果前面这段对于材料的介绍会让人产生一种疑惑，即“这些新型的材料是否能够在以讲求以人为本，注重环境氛围塑造的咖啡馆环境下使用，是否有成功的先例？”那么，我们不妨以目前国际最为知名的连锁咖啡企业“星巴克”为例，来看看现代商业咖啡馆展现出的氛围与装饰材料在其中的应用。从环境的色彩搭配来看，星巴克咖啡馆大多会营造出一种氛围，特别是会采用以深色调为主的室内色彩，来营造一种宁静的稳重感。这就会对人的心理情绪产生一定的影响，让心情放松下来。在室内的照明上，星巴克咖啡馆只要条件许可，都一定会采用大幅面钢化玻璃幕墙来作为一面甚至两面以上的外墙，这样再辅以节能壁灯，就可以提供一种中性的光感――既不会过于明亮刺眼，也不会暗得让人感到憋闷，同时也达到了节约能源的效果。在我国境内的星巴克咖啡馆，就目前而言还多集中于首都、一线沿海大城市当中。为了配合这些城市中高速生活节奏所带来的人流量，星巴克咖啡馆大多会同时提供两种感觉的空间，一种往往靠近玻璃幕窗或出入口，有着不大的复合材质桌椅（例如人造大理石、金属、胶合木制成的固定式小桌椅），形成宽敞的人流通路；另一种则配有高背沙发和长桌，多在店面较为靠里面的空间中，光线较暗但更为舒适。这就同时满足了匆匆过客和想要驻足流连的两种客人。室内的地面，多使用耐磨而且便于更换的复合木材质作为地板以应对大量的人流。虽然在装饰风格上倾向于简约的现代主义，但是星巴克咖啡馆依旧保留了在墙面上挂饰装饰画作的方式，可以在不经意间为客人营造一点传统上咖啡厅具有的特殊人文气息。而以上这些构成氛围的建材与装饰因素，目前基本都有新型的建材装饰工艺。

综上所述，便捷、舒适且令人放松的这种环境氛围在接下来的相当长一段时间里，都会是咖啡馆环境所具有的独特氛围。而层出不穷的新型装饰材料也必将为咖啡馆行业的室内设计带来新的观念与发展。如何在保留咖啡馆从诞生起就具有的人文气息与独特的休闲、交流等社会公共价值的前提下，利用新的工艺与技术，让普通的装饰材料以及传统的、新型的装饰材料在我们的创意下为生活带来更美好的、舒适的享受，将是室内设计所追求的新目标之一。

作者单位：上海海事大学