北方蜜蔗的双膜栽培

北方旱区双覆膜蜜蔗栽培具体做法是，完成催芽发根后开沟直栽，覆盖地膜后再用竹片起拱架膜，使双行蔗沟形似日光小温室。进行瓜菜套种的，可提前育好苗，与双膜种蔗同时栽入棚内。大田双膜新法种蔗，满足了蔗苗的生长积温，利于增温保湿，早生旺发，最大限度提前和延长了北方蜜蔗的生长期，为提高产量品质促进早熟上市奠定了基础。

1.耕地开沟，施足底肥 土地深耕细耙各一遍，深度30厘米为宜，再按大行距1.3米，小行距80厘米开深沟30厘米。667平方米沟施经发酵腐熟的鸡粪、猪粪各1吨，优质饼肥和硫酸钾复合肥各按50千克，混匀一次性施入沟底。蔗田施足底肥，要比拔节期重施攻茎肥效果更好。深栽苗浅盖土有利于蔗苗速生旺发。沟内重施氮磷钾和有机肥，加速萌芽发根和增加分蘖效果显著。

2.提前催芽，及时下种 双膜种蔗于2月中旬提前搭建催芽棚室，2月下旬分芽切段（确保每段2个有效芽），用20%生石灰水浸种12～24小时后入棚堆垛，再以200倍多菌灵溶液消毒，垛堆顶部加盖5厘米厚经石灰水浸泡后的稻草盖膜保湿。催芽发根一般需7～10天，期间要每天察看温度变化和萌芽状态，并注意补水保湿。5天后上下翻堆1次，以利萌芽整齐，发根一致。待茎芽膨大白根萌生2厘米时即可准备下种。要求提前浇水灌沟，第二天人工下种。株距70～80厘米，双芽朝外放种，要求深栽种浅盖土（2～3厘米），先喷辛硫磷杀虫剂，再喷施化学除草剂封闭沟面，盖地膜（1.2米宽，0.006毫米厚），插竹片起拱棚后再覆顶膜（2米宽，0.06毫米厚为宜），最后盖土压膜踩实。半月后查苗补苗，扣棚1个月内一般不需浇水。1个月后用稀释尿素水对弱小蔗苗进行提苗补肥2～3次。

3.瓜蔗套种，低资高效 利用蔗苗前期生长慢及不同作物生长的季节差和空间差实施间作套种，能增加复种指数，抑制杂草滋生，实现一地多收。近几年各地蔗农套种香瓜、西瓜、葱蒜、土豆、大豆、韭菜、香菜、油菜和蘑菇均告成功，获益皆丰，尤以蜜蔗套香瓜为黄金搭档。瓜蔗套种最好提前育好钵盘瓜苗和催根发芽的蔗种，同时下种扣棚为最适。4月中旬后，要逐步加大膜内通风、炼苗，方法是在两侧和两头开设通风口。5月中下旬阴雨天撤膜，棚膜卷好后埋土深藏，可连用3年。

4.除蘖定苗，追肥提苗 北方蜜蔗的分蘖率很高，是南方甘蔗的2～3倍。根据“去小留大、去弱留壮”的定苗原则进行，确保大田蔗苗分布合理，长势均衡。除蘖要狠、准、净，不可过分惜苗。一般除蘖2次，分蘖盛期结合施肥培土，浇大水1次。对于底肥欠丰、土质偏酸或苗情偏弱的二、三类蔗田，应结合培土，在蔗行两侧开沟起埂，667平方米沟施优质饼肥和高氮、钾复合肥，弱苗增施尿素。土壤黏重、酸性偏大的蔗田应施40～50千克生石灰粉压酸，改善土壤理化性状。

5.防病除虫，化学除草 7月上旬要依次完成第二、第三次培土，培土前667平方米沟施硫酸钾复合肥50千克。时值盛夏，高温高湿，虫害草荒，时有发生，管理上稍有疏忽，导致蔗田减产。蔗螟俗称钻心虫，6月上旬进入蔗螟为害期。其为害时间和程序因生态环境和不同蔗种而异。江南地区湖泊沼泽多，雨水频繁，南方甘蔗螟害发生最为严重。黄河以北地区干旱严重，少雨多风，螟害很少发生，在麦收前后连喷药2次即可避免。防治蔗螟用药及方法与防治稻螟、玉米螟完全相同，喷药杀螟时可加入适量的硫酸硐，即可起到预防黄叶病作用。

蔗田巧除草，省工又高效。近年国内生产的莠灭净、乙草胺、扑草净、茅草枯、克无踪除草剂，在蔗田杂草2～3叶期施药。一年生杂草通常没有无性繁殖器官，选择触杀型药剂即可奏效，多年生杂草必须选用传导型药剂。喷药时最好在喷头上加防护罩直对地面，以防伤及蔗苗。

6.停肥打叶，控水增糖 6～7月是蔗苗生长的高峰期，其耗水量占一生所需水分的50%以上，保持80%～90%土壤含水量尤为重要。8月底停肥，9月底停水。秋高气爽的季节来临，北方蜜蔗对肥水的需求日趋减少，中下部的青绿叶片也渐转枯黄。停肥停水是防止营养过剩导致含青晚熟，影响收获。随着天气转凉，白天高温强光，入夜温差拉大，这是华北地区得天独厚的自然资源优势，更是北方蜜蔗高产优质的先决条件。有利于糖分积累，每隔半月分期打叶更利于增色增糖。为确保北方蜜蔗免遭霜冻突袭造成损失，可于9月下旬分别喷施乙烯利和抗冻剂各1次，对促进成熟和抗寒防冻效果显著。

（河北李梅蜜蔗研究中心良种示范园 050227 李梅）