浅谈甘州区外繁杂交番茄种子提高纯度的技术措施

摘 要：甘州区依托特殊的自然气候资源，生产的杂交番茄种子籽粒饱满、色泽好、发芽率高，受到了国内外客商的青睐。但随着外繁杂交番茄制种面积的增加，种子纯度已成为制约该产业发展的瓶颈。作者通过多年从事杂交番茄制种工作，从中总结出了一套提高种子纯度的技术措施。

关键词：甘州区；杂交番茄；提高纯度；措施

中图分类号：S641.2 文献标识码：B 文章编号：1003-6997（2012）23-0016-02

甘州区位于河西走廊中部，境内地势平坦，土壤肥沃，水源充足，平均海拔1 474 m，属温带大陆性气候。年平均降水量113～120 mm，蒸发量2 047 mm，日照时数3 085 h，无霜期138～179 d，具有日照时间长、昼夜温差大的特点。境内生产的种子以“籽粒饱满、色泽好、芽率高”而备受国内外客商青睐。甘州区依托特殊的地域优势和自然优势，以“大蔬菜、小种子、精管理、细操作、高收入”的目标，全力打造精品蔬菜种子繁育基地。2012年甘州区外繁杂交番茄种子面积达0.55万hm2，制种区域分布在全区的8个乡镇29个行政村，预计产种量达16 000 kg，产值达1.6亿元。

近年来，甘州区生产的杂交番茄种子，由于受用工紧缺及工价上涨等诸多因素影响，加之农户单种面积增加而用工量相对减少的现象，造成种子纯度合格率呈下滑趋势，已成为制约该项产业发展的瓶颈。笔者通过多年从事杂交番茄制种工作，认为影响杂交番茄种子纯度的原因及防止措施有以下几方面。

1 影响种子纯度因素

1.1 亲本材料的纯度

亲本的优劣直接影响制种质量的好坏，如亲本混杂、遗传性不稳定、气候环境不适造成基因突变等。

1.2 隔离距离不够

番茄为自花授粉作物，但也能进行异花授粉。番茄的自然杂交率为0.58 %～4.9 %，为此在杂交制种时，品种间不注意隔离会影响种子的纯度。

1.3 去雄授粉技术不过关

杂交过程中存在着跑花、选花过大、去雄不尽、花药没有落地以及采错父本花，错用花粉，杂交标记不明显，自交果清理不干净，田间异杂株清理不彻底等现象，严重影响了杂交种子纯度。

1.4 人为或机械混杂

播种、分苗、定植时品种间混杂；采收混乱；晾晒、清洁、加工、包装中的机械混杂等。

1.5 制种人员责任心不强

制种人员由于各种原因造成的人为混杂；使用的机械和工具，如打浆机品种间轮换使用时清洗不彻底，发酵缸、盆、洗衣机烘干筒清理不干净，精选机、筛等清理不干净造成的机械混杂；包装时的品种混杂等。

2 提高纯度的主要技术措施

2.1 播种育苗期

在确定亲本准确无误后方可进行播种。一般采取父母本错期播种的方法，既可防止父母本混杂，又可保证父本充足的花粉。穴盘育苗时要选用充分发酵的新基质，分品种播种，每播完一个品种彻底清理一次场地和播种器械，并随时贴好穴盘标签，品种间保持一定的隔离，防止发生品种混杂。出苗后，苗棚管理期间要时刻注意品种间的隔离与标识，防止人为造成混杂。

2.2 定植期

2.2.1 设置隔离区 杂交番茄制种田要保证三年以上的轮作周期，制种田与其他茄科作物要有不低于50 m的空间隔离距离。父母本定植时要严格隔离，不可同垄定植，父母本田头要插牌并标注亲本名称或代号。

2.2.2 移苗时补贴标签 拉运番茄亲本苗的车辆要有专人负责，品种间要有明显标记，运苗前穴盘要补贴二次标签，以防运输过程中穴盘掉标而无法辨认。

2.2.3 缓苗后去杂 技术人员应在缓苗后和杂交前进行两次集中去杂，可由几个人组成小组一起查看，以防漏拔。发现可疑株，如高度、叶色、叶型、叶脉及花器不同者应及时拔除。在尚不能断定是否为杂株时可先做标记，待杂交开始前进一步观察后决定。

2.2.4 母本整枝 杂交前要及时对母本进行整枝和清理底叶，这样可使植株清爽，便于去雄授粉，并使营养集中，增加结果率，否则植株枝杈过多，去雄授粉不方便，易造成跑花，直接影响种子纯度。

2.3 杂交授粉期

2.3.1 授粉工人的选择与培训 此期是决定种子纯度的关键时期，而人为因素占决定性作用，因此要选择工作态度端正且视力好的女工。杂交开始前对授粉工人开展增强责任心教育，使人人知晓如果纯度不达标，生产的种子将分文不值，自己的劳动成果会付诸东流。上岗前的技术培训不可缺少，要教会“新手”和纠正“老手”的不当操作，使每户的授粉工都能熟练掌握去雄授粉技术，为打好去雄授粉“攻坚战”做好准备。每亩地授粉工数量要适宜，坚持“前期少，中后期多”的用工原则，调剂好人力。也可实行承包制，根据品种类型按株数承包给授粉工人，将工作量、查出的问题与工资相挂钩，实行绩效制工资，可有效提高工人的工作积极性。

2.3.2 杂交期的选择 杂交期的选择应综合考虑气候条件和植株生产情况，一般于6月上旬母本植株第二序花开放后开时杂交。杂交前必须彻底清除母本已开放和将要开放的花（花蕾）及自交果。

2.3.3 花粉管理 为了节省人力和保证花粉数量，花粉的制取应当统一安排专人负责。杂交期间盛父本花及花粉的容器一定要干净干燥，采集花粉时，不同品种不能共用一个容器，更不可放置于同一室内干燥取粉。干燥桌、摇粉杯及花粉管等取粉和授粉设备都要贴有标签，以防不同品种间混杂。

2.3.4 去雄授粉 母本去雄时要选合适的花蕾，过大花可能已自交，会影响种子纯度，过小花则会影响结实率。具体掌握的标准为：花蕾饱满，花瓣乳白色，萼片展开。去雄要干净不能残留花药，并及时清除过大花、自交花（果）。

授粉花标准是：去雄花完全开放且平展180°，花瓣鲜黄色。授粉时要检查是否有残留雄蕊，如发现去雄不净的花，要及时摘除；授粉时先撕去三枚萼片，做好杂交标记再进行授粉，授粉时花柱与授粉管平衡，轻轻将柱头蘸满花粉，授粉后如果遇雨应在雨后进行一次重复授粉，以提高结实率。

2.3.5 检查指导 每块制种田应有技术人员负责全面技术指导工作，及时进行必要的田间管理和全面的制种工作安排。每位技术人员指导的制种面积不宜超过1 hm2，每天到制种田检查次数应保证1～2次，检查出影响质量的问题要随时纠正处理，并登记备案，以确保杂交期间无质量隐患。

2.4 果实膨大期

此期的保纯工作是技术员要多次检查田内自交花（果），及时督促农户清理。授粉结束后割除父本植株，彻底清理母本未去雄花、自交花、自交果、中上部侧枝、侧芽。此项工作应反复多次进行，以保证制种工作结束后植株上不出现自交果。

2.5 采收期

采收前根据植株长势、果型、果色等特性辨别，一定要进行彻底的清理杂株。采收时注意看清标记，禁止采收落地、没有标记或标记不清的果实；不同品种间要隔离存放，并有明显界限和标识，防止机械混杂。打浆时注意不同品种间要彻底清洗打浆机，严防机械混杂。发酵洗籽时彻底清洗发酵缸、盆、洗衣机哄干筒等工具，严防残存其他品种的种子。

2.6 收购包装

收购时要分品种分期集中进行，品种间共用精选机、筛子等工具时要做好清理工作，防止机械混杂。包装期间，要分品种进行，防止人为混杂。

总之，外繁杂交番茄制种必须把纯度作为制种工作的关键，在生产的每一环节，都要围绕这一关键进行工作，严防自然、机械和人为的混杂错乱。