袁疆:葡萄酒消费将呈两极化趋势

作为葡萄酒的一个闯入者，也买酒到今天满打满算才三年的时间，我们的定位是葡萄酒电子商务公司，那么就葡萄酒的特点而言，我们还要花大力气向大家来学习，我们也发现对于葡萄酒的了解远不如对互联网的了解，能和大家一起交流我很荣幸。

从渠道发展来讲，我们觉得中国的葡萄酒市场是属于拓荒期，有点齐头并进的感觉。

我们有商超、专卖店可以选择，也可以在线上互联网选择，我觉得这三个方面是消费者未来购买葡萄酒的主要渠道。这三个大的渠道在未来几年之内都将是齐头并进，跑马圈地，各有各的领地，还没有到短兵相接的程度。

实际上这三大渠道都在共同推进中国葡萄酒的消费。

先是教育我们的消费者去更多的选择饮葡萄酒，把白酒转成葡萄酒。我们可以保留喝白酒的习惯，但从健康角度来讲，大力宣传饮葡萄酒是更加健康的方式。从健康、时尚性以及生活品质的角度来讲我们都会给消费者灌输这样的内容。然后就是影响消费者从偶尔喝一些葡萄酒到持续喝葡萄酒，从偶尔喝一些廉价的葡萄酒到偶尔喝一些中高档的葡萄酒。

从葡萄酒未来的价格变化来讲，未来可能高端葡萄酒的价格将越来越高，有点茅台、五粮液的趋势。名庄酒更贵，但普通酒将更便宜，两极化的情况会更严重。餐酒会越来越便宜，会到几十块甚至三十几块，但像拉菲、拉图以及其他名庄的酒每年的价格增长速度还会是在20%甚至30%以上。在这样大的趋势下我们必须面对这样的现状。必须接受中国人喝的酒越来越多，市场上酒却越来越便宜，这不是我们一家公司可以决定的。

我们也买酒倡导酒的低价位，但是我们也不愿意做得有多低价，这对我们也没有什么好处，但低价是一个趋势，作为一个大众日常消费品，它不可能是一个很高价的东西，我们做这个网站的时候就深信葡萄酒一定是作为一个大众消费品。最大的市场是大众消费品，我们要把它高端的这个感觉拔下来，让我们普通的家庭以及中产阶级可以在日常生活中喝到葡萄酒。这也是我们也买酒成立时候的一个出发点，就是在这个基础上，在这个判断下做的这个公司。几年下来，我们也是基于这个判断去做的，到目前为止并没有觉得这个判断是错误的，所以我们并没有去改变。

就这点上来讲，我们还会努力在全球范围内去寻找合作伙伴。在座的有很多经销商，也可能加盟我们一起合作，做成一个为普通消费者来提供好的进口葡萄酒的这样的一个大的平台。我们愿意与更多的人合作，这样我们会在全球范围内找便宜的好的酒：量大、标准化程度比较高的酒。同时我们也有一些高端的酒，我们现在有300多万的会员，在这300多万的会员里有一小部分是非常高端的，非常懂酒的，他们也会逐渐在我们这个酒文化的平台上产生大的影响力。他们喝一些非常好的酒，所以对名庄酒有非常大的需求。但名庄酒是稀缺的。与好的名庄酒合作，也是我们以后的努力方向。

从葡萄酒消费场所的变化来讲，我们有自己的判断。

消费者消费的场所到目前来讲还是在餐饮、酒吧这样的场合，我们认为将来家庭消费可能是增长最快的一个场所。它作为普通消费品的一个特点就是在家里喝，消费场所在家里。我们也基于这样的趋势提供相应的服务，比较典型的是消费者打个电话或者下个定单，我们把酒直接送到消费者的家里。