时间:2022-08-18 10:59:48
维生素A――呼吸道“小卫士”
有调查显示,维生素A是我们身体里最容易缺乏的维生素,而与大人相比,宝宝的匮乏程度就更严重。
营养解析:
冬天干冷,维生素A恰恰能保护宝宝的呼吸道,防止感染,还能保护他的视力呢。
缺少了维生素A,呼吸道上皮、免疫球蛋白的抵抗力都会受损,宝宝很容易感冒。特别是那些偏食、爱挑食的宝宝,娇嫩的呼吸道更会反复感染。
含A美食:
维生素A喜欢和油脂在一起,动物肝脏、全脂牛奶、蛋黄、奶酪、奶油中都很丰富,胡萝卜、菠菜、油菜等绿色和黄色蔬菜也是含A高手。
进补宝典:
要让宝宝吃整个鸡蛋,尤其是蛋黄,如果干干的难以下咽,不妨蒸鸡蛋羹,连汤带水啦!
维生素A很结实,禁热又禁烤,宝宝喜欢怎么吃都能吃没问题。
Tips:这些好吃的东东给宝宝补充维生素A就足够了,但若额外补充维生素A胶囊或鱼肝油就耍小心了,一定要有营养专家指导,否则摄入过多可能会中毒哦!
维生素B2――小“身材"大能量
维生素B2,是最不起眼、最容易被忽略的维生素,但宝宝可不能忽略,生长发育、物质代谢都要靠它呢!
营养解析:
维生素B2能让宝宝获得能量,帮助身体代谢,更能滋润宝宝的肌肤。在干燥的环境下,要是缺了它,宝宝很可能会嘴角疼、舌头疼、眼白发红,甚至怕光流泪,脸上和身体也都紧巴巴地发干。
含B2美食:
含维生素B z的吃食很多,而且像点心、果汁等还都是宝宝喜欢的甜食。另外,酸奶、牛奶、精米饭,以及绿色蔬菜,都是B 2的提供者。
进补宝典:
维生素B2和维生素A一样,都是抗热能手,所以吃炒菜、喝热牛奶都不妨碍B2的吸收。
如果宝宝缺乏维生素B2的反应很严重,不妨每天早晚各吃一片复合维生素B片,就会逐渐恢复了。
Tips:尽管合维生素B2的美食中有不少甜食,但由于这种维生素要参与代谢,所以也要控制摄入量。
维生素C――这个冬天不不“咳咳”
哈哈,这可是我们吃得最多的维生素啦,几乎每天每餐都能吃到。而它对于宝宝来说.更是冬天不可或缺的营养呢。
营养解析:
维生素C能维持皮肤和血管的健康,最重要的是能提高抵抗力。年幼、抵抗力差,又极易感冒的宝宝,特别需要靠它来强壮小身体,抵抗感冒病菌的侵袭。
含C美食:
含维生素C的好吃的实在太多了,它喜欢呆在水分多的蔬菜和水果里。柑橘、橙子、柚子、鲜枣、猕猴桃、草莓、山楂,以及白菜、绿菜花、青椒等,都是不可多得的维C“食才”。
进补宝典:
维生素C可是特别“娇气”的维生素,它的营养流失得很快。它会溶于水,烹饪时还十白热,所以一定得现买现吃,尤其要给宝宝吃新鲜的。
寒冷的天气下,最好给宝宝吃热的食物。因此得把蔬菜加热做熟了吃,尽管会流失一些营养,但更易于宝宝消化吸收,烹饪速度可以快一些,急炒、水焯、白灼都行。
Tips:给宝宝吃维C水果豹时候要注意,由于梨.柑橘、柚子属于寒性水果,吃得过多有可能造成肠胃紊乱,因此要少给宝宝吃,免得伤了他的小胃。
维生素D――骨骼“加密”能手
所有妈妈都不会忘记给宝宝补钙,不过光补还不够,还需要维生素D的帮忙才能充分吸收哩。
营养解析:
调节身体钙、磷的吸收和代谢,帮助宝宝骨骼发育,是维生素D最拿手的“本事”。特别是冬天,由于日照时间短,阳光很难发挥它的作用,如果宝宝体内再没有充足的维生素D,很容易患上佝偻病。
含D美食
和维生素A相似,动物的肤脏、全脂牛奶、蛋黄和深海鱼中维生素D的含量都非常丰富,对了,还有一种重要的美食别忘了给宝
宝“吃”,那就是阳光,每天晒晒太阳就能自动补足维生素D啦!
进补宝典:
每天给宝宝吃1个蛋黄加1杯牛奶,特别是添加AD的牛奶,就能保证足够的维生素D。
记得多带宝宝“吃”阳光哦,每次至少20分钟。
Tips:不到1岁的宝宝,更需要多补充一些维生素D。除了食物外,甚至可以在医生指导下加服一定量的维生素D剂。