啤酒酵母减肥法 消脂大探索

“想变苗条，但是肚子又容易饿，很爱吃。”这应该是不少美眉的心声吧。而时下流行的啤酒酵母减肥法，恰恰能够很好地帮助减肥者克服“饥饿感”。自己无法控制食欲的胖美眉赶快来试试吧！

爱喝啤酒的人，难免有个啤酒肚，让人深信“喝啤酒会发胖”的理论。但是在制作啤酒的过程中以小麦发酵酿出的啤酒酵母，经过沉淀、过滤、干燥之后产生的啤酒酵母粉，内含丰富纤维质、维他命群，因为营养价值高，可促进新陈代谢，短期内就能达到瘦身效果，爱美、瘦身一族已经将它当作轻松减肥的新法宝。

啤酒酵母的成分

啤酒酵母的主要成分是蛋白质，但是除了蛋白质以外，它还含有丰富的维生素B、钙、铁、钾、镁、钠、磷、铜、锌、锰等人体所必需的物质。同时需要注意的是啤酒酵母中所含有的维生素A、C、E的量非常少，需要用其他的食品和营养品来补充。

减脂原理

减少脂肪的摄入 ――啤酒酵母粉几乎不含脂肪和糖，优质完全蛋白可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，同时优质膳食纤维可增加饱腹感，让人感觉不饿，防止吃太多食物（淀粉类、脂肪类），既保证充足营养，又减少脂肪和热量的摄入。

减少脂肪的吸收 ――酵母细胞壁中含有大量的优质膳食纤维素，吸水膨胀后可以吸附比它体积大12倍的脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪从大便中排出，从而减少脂肪的吸收，同时还能刺激胃肠蠕动，排除肠道里的毒素及重金属，预防便秘。

减去体内淤积的脂肪 ――啤酒酵母粉中丰富的B族维生素群可以加速碳水化合物和脂肪的代谢，快速消耗热量，促进身体和脑部运作；而众多的矿物质能增进基础代谢，加快体内脂肪和能量代谢，消除无用的赘肉及脂肪。如铬离子可以改善体内胰岛素的阻抗现象，对降低中性脂肪非常有效，同时可以暂时抑制食欲，消除“饥肠辘辘”的难受感觉。而硒离子则能提升甲状腺的功能，帮助脂肪燃烧。

啤酒酵母粉减肥吃法多种做法适合不同口味的你

吃法一:

配料：啤酒酵母粉1小茶匙、麦芽粉1小茶匙、薏仁粉1小茶匙、苹果(连皮)1/2个、菠萝(去皮)1片、西红柿(连皮)1/2个、酸奶1瓶。

做法：将需洗材料清洗干净，所有材料一起放入搅拌器内打细成浓稠状倒出，马上饮用以免氧化。

小编提示：想快速减肥的美眉每天进食以代替任意两餐，就可以健康、轻松地减肥，而便秘、容易疲劳者，只需每天早晨喝一大杯就能够解决问题。

吃法二:

优酪+啤酒酵母粉

将啤酒酵母粉15g加入90g的优酪中，充分搅拌均匀即可。

小编提示：啤酒酵母粉加优酪热量约120cal，建议不要长期使用，否则易有营养不均衡的情形；建议将此法改良成一天至少维持一餐以上的正常饮食，把啤酒酵母粉优酪当替代点心或晚餐即可。注意：若大量服用可能有腹泻现象。

吃法三:

啤酒酵母粉+低脂鲜奶

每天早上和晚上喝一杯低脂鲜奶，里面加入2勺（约10g）啤酒酵母粉。

小编提示：此法适用于超级肥胖者，瘦腰腹功效比较明显。

吃法四:

每天三餐前喝一杯番茄汁，每杯300ml，加入2勺（约10g）酵母粉，搅拌后饮用。

小编提示：此法适用于减肥平台期，可以帮助突破平台期，继续减肥。

吃法五:

每日三次，每次5g，餐前食用或代餐，温开水冲饮，放置2～3分钟后饮用更佳。可加入其他饮料一起饮用，如西红柿汁、牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜、橙汁等软饮料；也可撒在水果上或凉拌蔬菜上一起食用，如番茄、橙子、苹果等；还可搅拌在西红柿汤内食用。

小编提示：并非所有肥胖者都适合啤酒酵母减肥法，由于啤酒酵母粉含有较丰富的“高普林”成分，因此，痛风及肾功能障碍患者应谨慎食用。另外，水温也要注意控制，温开水（饮水机热水）效果比较好。