东北大豆种植技术

【摘要】种子质量好坏直接关系到大豆苗全、苗齐、苗壮。如果自留种子，播种前必须进行人工选用粒大、饱满、没有病虫口和杂质的种子。如在种子门店购买种子，买种时也选购粒大、饱满、没有病...

我国大豆品种选育传统上是以脂肪和蛋白质综合指标为育种目标，生产上一般是混合种植、混合收购。因此，尽管我国也育出了许多脂肪含量大于22％和蛋白质含量超过45％的优质大豆品种，但由于混合收购与加工，优质品种得不到较好的经济效益，一些大型油脂加工企业宁愿从国外进口优质专用大豆，也不愿意在国内采购，导致一方面国内市场大豆严重积压，价格下跌，另一方面进口大豆逐年猛增的尴尬局面。所以，为了增强我国大豆国际竞争力，“十二五”期间必须大力发展高脂肪、高蛋白质专用大豆品种生产，尤其在我国东北大豆主产区，实现专用品种单独生产、单独收购、单独加工，建立专用大豆生产基地，使东北地区成为我国优质专用大豆的生产与出口基地。在不同生态区域推广应用适宜的专用大豆优质高产配套栽培技术，严格进行保优栽培。针对不可专用品种的生育特性，充分利用已有的各项技术，对播期选择、播种方式与用量、施肥方法、抗旱防涝措施、病虫害综合防治等方面进行综合试验示范，摸索出适合的高产栽培模式加以推广应用，使专用大豆品种实现高产优质。同时，“十五”期间东北地区应将自己在大豆生产上的优势扩大到“绿色大豆”、“有机大豆”的发展上，扩大大豆出口。

一、品种选择

选用增产潜力大、内在及外观品质好的优质大豆品种，如合丰35、绥农14、黑农33、35，要求种子发芽率90％以上，纯度98％以上。进行种子播前精选，剔除病种及杂质等，同时根据不同土壤环境与病虫害情况，选用合适的种衣剂包衣，有的也可用微肥、菌肥、ABT生根粉等拌种，增强种子活力。

二、种子处理

(1)种子精选

种子质量好坏直接关系到大豆苗全、苗齐、苗壮。如果自留种子，播种前必须进行人工选用粒大、饱满、没有病虫口和杂质的种子。如在种子门店购买种子，买种时也选购粒大、饱满、没有病虫口和杂质的种子，且注意看包装是否标明有种子质量标准，一般大豆的种子质量标准必须达到以下标准：纯度不低于98％，净度不低于98％，发芽率高于90％，含水量不高于13％。

(2)根瘤菌拌种

在新开垦或多年未种过大豆的地块，必须进行根瘤菌接种，方法是用2公斤菌籽加2.5公斤水，然后拌50公斤大豆种子。拌后放在阴凉地方，防止太阳直射杀伤根瘤菌。接种后，待种子晾干后可播种。如果用药剂拌种，尤其是酸性农药拌种，一般不宜接种根瘤菌。

三、精细施肥与播种

播前施土杂肥15.0～22.5t／hm2。一般播时施二铵150kg／hm2、钾肥100kg／hm2作基肥。种子精选时需剔除病斑粒、虫食粒和杂质，使种子达到大豆一级良种的指标，即纯度高于98％、净度高于97％、发芽率高于90％、含水量为13％。用微量元素作种肥，大豆注重钼肥和锌肥的施用，可用钼酸铵5g，硫酸锌15～20g对水200g拌种5kg，还可再加200z根瘤菌剂拌种。拌种后的豆种要严防日晒，并要在24h内播种，以防菌种失去活性。我地一般在5月中旬播种，播量60 kg／hm2左右。大面积生产上用“垅三”机进行垅上双条播，不仅效率高，进度快，有利于抢时抢墒，而且播种均匀，深浅一致，利于苗全、苗壮、苗齐、苗匀，播深以5cm左右为宜。一般采用宽窄行条播，垅密65cm，双行间12cm，株距10cm，留苗30万株／hm2。

四、病虫害防治

大豆锈病多发于高温高湿条件下，叶片上有锈斑，后枯黄脱落，植株矮小，豆荚减少，瘪粒增加，产量下降，防治此病要及时清沟排水降湿，发病后用粉锈宁450g／hm2对水750kg喷雾防治。大豆食心虫于8月中下旬危害，此幼虫蛀入豆荚，荚内充满虫粪，在8月中旬成虫始盛期用敌敌畏熏杀是防治食心虫的有效措施。豆荚螟蛀食豆粒，一般虫食率在10％～30％，干旱少雨年份重发，使用药剂有4.5％的高效氯氰菊酯乳油、功夫乳油等。

五、田间管理

1、查苗补种，间苗定苗。大豆出苗后，应逐行查苗。断垄25cm以内的，可在断垄两端留双株；断垄25cm以上者，应补苗或补种。补苗越早越好，最好将子叶展开、对生单叶尚未展开的芽苗进行带土移栽。移栽应于下午4时后进行，移栽后及时浇水。补种也应及早进行，可浸种催芽后补种。在全苗的基础上，实行人工间苗，使大豆植株分布均匀，有利于地上部的生长和根系、根瘤发育，协调地上部和地下部、个体和群体的关系，合理利用地力和光热资源。间定苗时拔去弱苗、病苗、小苗、密集成堆的苗和杂株，留壮苗、好苗，保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮。

2、肥水调控。

大豆开花结荚期酌情追施尿素75kg/hm2，同时叶面喷施尿素、磷酸二氢钾及微量元素钼、锌、硼等，可起到明显的增产效果。大豆开花鼓豆期遇旱浇水，雨多时注意防水排水。苗期如雨水较多，开花前用20％的多效唑450～600mL／hm2对水600kg，适当化控防徒长。

3、除草

提倡化学除草。通常播种前一天用克无踪或播后苗期用乙草胺加2.4一滴丁酯或出苗后用高效盖草能(或精克草能)加苯达松或杀草焚防治杂草。也可在播种前选用除草效果好，副作用小的除草剂进行土壤处理或出苗后选用除草效果好的除草剂进行苗后茎叶处理。苗后除草剂施药时间在大豆2--3片复叶时施用，也可实行人工除草，定苗后结合1次浅中耕，10天后再结合1次深中耕，拔除株间大草。

六、及时收获

大豆的收获期，因利用目的的不同而不同，绿肥用大豆在开花盛期耕人土中最为适宜；青饲料用大豆在开花至结荚期都可收获，但以籽实发育达一半时收获为最好；蔬菜用大豆宜在豆荚饱满时采收为好；种子用大豆宜在叶片基本落光茎荚呈草枯色(黑荚品种变黑色)，籽粒变干，已与荚分离，种子达半硬，并呈原有品种色泽，手摇植株响，是收获适期。种子用大豆成熟后应及时收获，收大豆时快锄(刀)、低铲(割)，以免将根瘤菌带走，造成氮肥素损失，边收边捆成小把，运回通风处晾晒。

(作者单位：164723黑龙江省拜泉县永勤乡农业技术指导站)