关于水库渔业健康养殖技术的研究

摘 要：目前，随着我国水库数量和规模的扩大，水库渔业也得到了迅速的发展，逐渐成为水库经济的一大重要辅助产业。然而在实际的养殖过程中，仍然存在诸多的技术管理问题，给渔业养殖以及水库环境造成了阻碍和危害。本文就我国水库渔业中常见的健康养殖技术方法进行总结和分析，并就如何加强水库渔业尤其是北方水库渔业健康养殖技术进行研究和探讨，从而更好的提高水库渔业的经济效益。

关键词：水库；渔业；健康养殖；技术

中图分类号：S964.7 文献标识码：A

随着我国水利行业的蓬勃发展，其水库的规模和数量也在不断增加，各种大、中、小型的水库星罗棋布，并且适宜渔业生产的水面范围也十分的丰富，因此，近几年来，水库渔业养殖逐渐成为一项非常重要的水库经济辅助产业。然而由于养殖技术的不规范、不科学，导致水库的水质、环境遭到破坏，进而造成水库渔业产量降低、效益减少。因此，必须要加强水库渔业养殖的健康技术。本文就我国水库渔业中常见的健康养殖技术方法进行总结和分析，并就如何加强水库渔业尤其是北方水库渔业健康养殖技术进行研究和探讨，从而在确保水库水质环境良好的前提下，更好的提高水库渔业的经济效益，使之形成一个良性、健康的水库渔业发展机制。

1 水库渔业健康养殖的方法

1.1 自然养殖技术

这种养殖技术主要指的是利用天然无污染的水域（包括其中的天然生物链），在基本不进行施肥、投饲、用药的条件下，进行有机食品和绿色食品生产的水库养殖技术。

1.2 生态养殖技术

由于集约化的养殖池塘中底泥过多以及水质富营养化，导致渔业生产常常发生病害，降低健康养殖的质量，因此就需要进行生态养殖，即在一定范围的养殖水面中，利用堤埂进行种草养鱼、农作物种植等，从而将底泥、水质等进行综合性的、无公害的生态利用，从而建立起一个良性、健康的水库生态渔业养殖系统，尽可能的利用系统当中产生的剩余能量进行有机污染源的综合、全面、科学的处理和利用，从而达到对水库系统的直接（间接）的再循环利用。

1.3 生物学养殖技术

这种养殖技术主要指的是在各种水质理化指标和环境条件均达标的水库养殖水域内，通过科学、合理的选择优良、适宜的品种（可以适当的引进地方或部级的优良品种），采用绿色、无污染的饲料，在整个渔业养殖过程中进行合理、科学的培育生产。并将那些无毒副作用、无残留、无污染的生物学制剂当作防病药物和添加剂应用到养殖过程中去，同时，还要尽可能的应用中草药进行病虫害的防治，并严格的实行休药期，从而尽可能的将药物残留量保持在允许的安全范围中。

1.4 休药期养殖技术

这种养殖技术主要指的是将水库渔业养殖的周期科学的划分成两个阶段，即：第1个阶段，按照常规的精养池塘方法进行水产的饲养管理，养殖期间严禁使用国家明令禁止的饲料和药物添加剂；第2个阶段，根据所使各类添加剂和药物的有害物质残留量实行休药期，并确保水质、环境各方面的指标达到绿色水产品的要求标准。

2 加强水库渔业健康养殖的措施

目前，我国水库渔业尤其是北方水库渔业的健康养殖水平可以通过以下几个方面的技术措施进行加强，具体措施包括：

2.1 水库渔业健康养殖中的水处理技术

在水库渔业健康养殖过程中，首要的基础性要素就是良好的水质环境，这主要包括两大方面的内容，即：良好的生态状态和良好的理化状态。目前，常见的水库水处理技术主要包括以下几种。

2.1.1 化学处理法

即运用化学反应方法对水源当中的悬浮胶粒或污典物等进行处理，具体包括有：中和、凝絮、络合、消毒、氧化还原等。

2.1.2 物理处理法

即依照不同用途水的物理特性，经过物理、机械的方法将水源当中的有害气体或悬浮物质进行去除，具体包括有：过滤、沉淀、吸附、逆渗透、泡沫分离等。

2.1.3 生物处理法

即利用自养性植物（如高等水生植物、绿色藻类等）和微生物（光合细菌等）对水库水质进行改良，从而有效的降低和避免因代谢产物或残饵积累对水质造成的破坏。

2.2 水库渔业健康养殖中的品种选育技术

在对水库渔业养殖进行品种选育时，要尽可能的选择那些高效、高产、高病害抗御力的无公害品种，并且尽可能的选用适应当地自然生态环境的健康、优良的品种。同时，要尽量的选择那些大江、大湖中的天然苗种进行育苗养殖，以便于防止因近亲繁殖造成的品种退化等问题。

2.3 水库渔业健康养殖中的营养施配技术

在水库渔业养殖中，水产品的营养需求常常包括以下几种，即：

2.3.1 碳水化合物

它是鱼类饲料当中需求量最大也是来源最广泛的营养物质，其每克碳水化合物的热量利用为5～16kJ。

2.3.2 氨基酸和蛋白质

鱼体的主要构成成分就是蛋白质，它的含量高低直接决定了鱼苗生长的速度和质量。而氨基酸又是构成蛋白质的主要成分，因此，在健康养殖过程中，要科学、合理的应用氨基酸和蛋白质。

2.3.3 维生素

它是促进鱼类生长发育、确保鱼类健康、调节鱼类生理功能的一种不可或缺的必要性有机化合物。在鱼类生产过程中主要起着辅酶、氧化还原、调节物质代谢等作用。

2.3.4 矿物质

即无机盐类，也是组成鱼体的一类十分重要的物质，充分的矿物质能够有效的保证正常的物质代谢，维持正常的鱼体内在环境。

2.3.5 脂肪

适量的脂肪能够有效的为鱼体提供必要的脂肪酸、能源等。

2.4 水库渔业健康养殖中的施肥技术

在水库渔业健康养殖过程中，必须要遵循“有机肥为主、化肥为辅”的施肥基本原则，坚决杜绝应用被污染或毒副作用大的肥料。并且，在施肥过程中，要尽可能的采用量少次多的施肥方法进行施肥。

3 结语

近些年来，随着我国水利事业的蓬勃发展，水库的数量也越来越多，这些水库的位置范围分散、养殖面积广阔，从而形成了水库水产养殖的新经济模式。在实际的养殖过程中，由于养殖技术不规范、管理知识不充分等原因，导致有些水库出现水质变坏、环境污染等问题，因此，在今后的水库养殖过程中，必须要加强对健康养殖技术的重视和应用，提高养殖的质量和水平，从而在保证水库水质的基础上，不断提高水产产量，增加水库渔业的经济效益。

参考文献

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