伦敦美食一览

伦敦是世界著名都市，是英国的金融、文化、艺术和教育中心。如果将泰晤士河喻为银河，那么伦敦的各区就是银河周围的星辰，中心地带是特拉法尔加广场。白天。您可以参观具有文化气息的博物馆、塔桥、古迹与王宫，累了可随处找个公园小憩一下，或是喝个悠闲的英式午茶，到了夜晚，不管是音乐歌舞秀、各式剧码、音乐会、酒馆或是夜总会。都能让您流连忘返，而昼夜陪伴您的伦敦美食会把您的旅程带入最高潮。

伦敦的美食非常多样化，有世界各国的传统菜肴，各种口味的菜色和不同的价格等级。适合形形的游人。来到英国首都，当然要尝尝既传统又现代感十足的英国菜了。

烤牛排这是公认的英国菜的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问您喜欢几成熟的。做好的牛肉吃时可以蘸西式芥茉酱。

牛肉馅饼以小牛肉为主料，配各种作料煎制而成，有些特殊的味道，习惯了会觉得非常好吃，这也是小酒馆中一种典型的午餐。您还可以点熏烤牛肉或小羊肉，配上合适的作料，如薄荷酱配牛肉、果冻配小羊肉是主菜，自制布丁配上夹精致乳酪的脆饼是饭后必备点心。

炸鱼薯条　这是英国食界的国粹，也是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以白纸一裹外带。炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的炸臭豆腐，爱吃的人趋之若骛，不爱吃的人敬而远之。既然来到英国，奉劝您不要错过这项国吃，3到4个英镑就能填饱肚子。炸鱼实际是相当于上海的“面拖鱼”。海鱼在面浆里打个滚，然后下油锅，再蘸点盐加醋即可，如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩，热气喷涌，外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份土豆条，根根都有拇指粗，也是泛着漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯，十分好吃，很受普通百姓欢迎。此外还配有酸黄瓜、蔬菜色拉等，一定会令您胃口大开。

多佛尔鲽鱼　英国的鱼类菜肴相当可口，伦敦市内便有几家专营鱼类菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美，十分好吃。奶油烤鲽鱼把鱼香、奶香、蛋香和蘑菇香连成一气，再依个人口味放点番茄酱、辣酱或薄荷酱，更是酸甜香辣可口，让您爱吃不离口。