浅谈花生栽培技术

摘要：花生属豆科落花生属，具有根瘤菌，固氮潜力较大，能够提高土壤的肥力和氮含量，花生自身的适应性较强，较耐贫瘠，同时也能够耐肥、耐旱，对种植地的要求不严格，既能够在土壤肥沃、环境条件较好的地块种植，也可以在较贫瘠的山区丘陵或开荒地种植。花生是重要的油料作物，属于高效经济作物，因此，种植花生是增加农民收入的较好措施。文章简要介绍了花生栽培的技术措施，以期为生产实际提供参考。

关键词：花生；栽培技术

中图分类号：S565 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-01-0067-1

1 选用良种

选择高产优质的品种。良种的要求：双仁饱果率高、整齐度好、网纹清晰、大小适中、结果集中、易收刨。具有以上特点的品种能够使其商品价值提高，从而提高市场竞争力。

2 种子处理

为了防止花生病害的发生，一般会采取种衣剂拌种的方法，首先将花生连壳晾晒2-3天，每天5-6个小时，然后再剥壳选择种仁饱满，充实完整，无质变、无虫害的种子。拌种一般采取1：50（种衣剂：种子）的比例将种子与种衣剂混拌均匀，而后即可播种。

3 整地

深耕土壤对花生栽培有较好的作用，能够使花生生长旺盛、病虫害发生少，能够增加花生的产量。因此，整地要求深耕土壤，土层较厚的可以一次性深耕到30厘米，土层较薄的，可以逐年加深，慢慢使土层加厚，以提高产量。

4 适时早播

当平均气温大于12℃、5厘米土层地温大于15℃、连续3-5天天气晴好时，则可以播种花生。在天气情况允许的条件下，尽量早播，以利于提早达到有效积温，以提前开花，避免遭遇伏旱，有利于提高产量。

5 田间管理

5.1 施肥

5.1.1 肥料种类及施肥量

花生的施肥量一般为：每公顷施45立方米腐熟农家肥；每公顷施100公斤复合肥；每公顷施150公斤二铵；花生需钾较多，每公顷施100公斤硫酸钾。同时，需要注意的是花生需硼量较大，因此，种植花生的地块要注意增施硼肥，一般每公顷施7.5-10公斤硼砂。

5.1.2 施肥方法

根据花生需氮少、需氮早的特点，氮肥应该在早期施用，例如将氮肥作口肥、种肥或者在苗期进行追肥，这样氮肥的作用才能发挥出来，需要注意的是尿素不能用作种肥。农家肥、复合肥、磷肥、钾肥等则应该用作底肥施用。

5.2 清棵

清棵，即是在花生出苗后扒开花生植株周围的土，将子叶露出。根据过去的试验示范，发现经过清棵的花生一般能够增产12%。主要原因是由于清棵有利于花生第一侧枝的正常生长，使其能够尽早接受阳光，进行光合作用，这样有利于缩短节间，利于第二侧枝的生长发育及花芽分化，而花生的结果枝也主要是基部的第一、二对侧枝，根据试验确定，第一、二对侧枝的结果量占全株结果的80%-90%。因此，第一二侧枝发育好即能够保证花生的产量。

5.3 中耕除草

花生中耕，主要作用是清除杂草、疏松土壤，改善土层的团粒结构、平衡土壤内部水、气、肥、热的状况。花生整个生育期一般进行3-4次中耕，第一次一般在齐苗至清棵之前，第二次团棵时，第三次在后果针入土前或刚入土时。

5.4 培土

培土的主要作用是缩短果针入土距离，使果针及早入土，并为果针入土和荚果发育造成一个疏松的土层，同时培土后在行间形成垄沟，便于排水。培土应在田间刚封垄时或封垄前已有少数果针入土。大批果针即将入土之时进行，大约6月20日左右。如果大批果针已经入土再培土，往往只能增加后期的上部果针入土机会，只能增加秕果或幼果，而原已入土的果针所处的土层变厚，反而对荚果发育不利，增加秕果烂果。

5.5 喷肥保叶

从结荚期开始，如出现早衰叶黄叶面喷施0.1-0.2%的尿素水溶液。

6 病虫害防治

常见的花生病主要有茎腐病、根腐病、叶斑病、锈病等。

茎腐病的防治方法：由于茎腐病是种传病害，因此，在种植方面应该进行合理轮作，在栽培技术方面应该加强种子的消毒处理，防止带菌种子播种，包括播前进行选种、晒种及药剂拌种和种子消毒等步骤。

根腐病的防治方法：在栽培技术方面进行合理轮作，播种前严格选种、晒种，同时用50%的多菌灵进行拌种，用量为种子量0.3％，当发现根腐病时，及时用1000倍液50％的多菌灵喷雾。

叶斑病的防治方法：选择抗病品种；在栽培技术方面进行合理轮作；合理轮作；在7、8月份叶斑病高发期，要进行重点防治，在发病初期可喷洒800倍液50％多菌灵或600倍液75％百菌清可湿性粉剂或800倍70％代森锰锌，间隔15天进行一次喷药，共喷2－3次即可。

常见的花生虫害主要有蚜虫、地老虎和蛴螬。

蚜虫的防治方法：防治花生蚜虫必须立足早字，用40％氧化乐果1000倍液防治即可。

地老虎和蛴螬的防治：由于地老虎和蛴螬等地下害虫隐蔽性强，常在地下活动，因此，防治起来比较困难，必须采取综合防治的方法。

7 收获

收获花生需要综合考虑气候、荚果发育、地上部生长情况等因素，确保做到三看一防。看地上部长势：植株顶部不再生长，中下部叶片脱落，上部叶片变黄，黄昏时叶片不再闭合，以上现象表明植株已经衰老。看荚果发育：多数荚果的表面网纹清晰，剥开果荚，发现籽粒饱满、种皮泛红，可以采收；看气候：当外界环境的平均气温（昼夜）下降到15℃以下时，应该立即收获。防霉变主要是当花生的荚果水分含量高于10％时，要切实注意发霉。

作者简介：杨悦（1979-），男，满族，辽宁北镇人，就职于北镇市常兴店镇农科站，中级职称。