论初中化学教学与实践相结合

[摘要]化学来源于生活，化学教学联系生活实际，不但能让学生更加喜欢学习化学，也能体现化学知识的实用性。在初中化学教学中关注教学与实践的结合，紧密联系生活实际，以身边的、生活中的例子引导学生，可有效促进初中生对化学知识的掌握。

[关键词]初中化学教学与实践结合

[中图分类号]G633.8[文献标识码]A[文章编号]16746058（2016）290073

初中化学教学，是中学化学教学工作的基础，是引导学生跨进化学殿堂，激发学生探究化学奥秘的第一步。化学基础教学内容简单，似乎很容易进行教学工作。其实不然，要让学生接受和适应一门新的学科，让学生喜爱这门课程，并能积极主动地进行探究并非易事，值得每一位初中化学教师深入思考。教师应有切实可行的策略和方法引导学生，激发他们学习化学的热情。在多年的教学工作实践中，笔者不断地在教学中思考，探索和总结了一些有效激发学生学习积极性的方法。其中，在教学中关注教学与实践的结合，紧密联系生活实际，以身边的、生活中的例子引导学生，使教学更加生活化，是提高教学成效的有效方法之一。

一、化学与生活的密切联系

化学教学离不开生活，生活也离不开化学。

化学和人类的日常生活，到底有哪些密不可分的重要关系？我们在教学中，应联系生活中的哪些实例来充实我们的教学内容？哪些生活现象是可以用中学化学知识解释的？在多年的教学实践中，笔者做了一些有意义的思考和探索。

1.人类的日常生活离不开化学

我们周围的事物是由许多的化学元素和化学成分组成的，包括每一个人的身体。只要我们用心观察、思考，会发现化学知识随处可见。人类生活环境中的各种物质，有的是天然存在的，如喝的水、呼吸的空气、脚下的泥土等；有的是由天然物质改造而成的，如烹调菜肴的酱油、醋等；还有更多的物质是用化学方法人工合成的，如玻璃、水泥、铝合金、化肥、农药、塑料等。种类众多，用途广泛，使人类物质生活更加丰富多彩。只要我们有一双善于观察和发现的眼睛，就会发现生活中成千上万的化学变化和五光十色的化学现象。可见，生活离不开化学，生活中化学无处不在。

下面我们来具体罗列一下人类衣、食、住、行中的化学。

“衣”：我们穿的衣服所用的材料中，羊毛、蚕丝、棉织品属于天然有机高分子材料，涤纶、腈纶属于合成有机高分子材料。天然材料透气性好，但不耐磨；合成材料透气性差，但是耐磨损。学生的校服一般是合成纤维制品，而T恤是纯棉的。生活中，羊毛制品价格昂贵，所以日常生活中需要有鉴别羊毛制品的能力和经验。纯羊毛制品的主要成分是蛋白质，灼烧后有烧焦羽毛的气味，这是鉴别羊毛制品最有效的方法。给学生介绍这些生活常识，增加化学知识的实用性，可增进学生对化学的喜爱程度。

“食”：食是人类每天正常的生命活动，人类通过饮食获得能量。食物可给人体补充六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。我们向学生介绍不同食物的主要成分，学生通过学习知道：缺铁会导致缺铁性贫血；缺锌会导致食欲不振，发育迟缓；缺乏维生素A会得夜盲症；缺乏维生素C，身体抵抗力就会差，易生病；缺钙容易骨折，骨质疏松，易患佝偻病、软骨病等，而经常喝碳酸饮料，容易导致钙流失。化学生活化的学习，能让学生具备更多科学生活的知识。

“住”：窗户用的是铝合金，因为这种材料的密度小，质量轻，不容易生锈，耐腐蚀；盖房子用的钢筋是铁合金，硬度大；钢筋混凝土是复合材料；门的锁，锁芯用的材料是黄铜，也叫铜锌合金，硬度大，不容易变形；刷墙用石灰浆，刷在墙上，变硬变干后，形成一层白色固体，整洁美观。

“行”：我们上班或外出旅行用的交通工具都离不开化学材料。现代社会，各种交通工具推陈出新，与一些新型的化学材料有关。海上航行离不开轮船，轮船是用钢铁制造的，钢铁是金属材料中的合金，为了防止其生锈，人们采取了一些防锈的方法，这些内容与中学化学知识有关；飞机的机翼是铝合金或钛合金，铝合金或钛合金有着特殊的性能，如质量轻、不易生锈、耐腐蚀等；自行车镀上金属铬就不易生锈，且耐磨；化学反应往往是交通工具前进行驶的动力。

2.近现代化学的研究和发展，推动和促进了人类生活的进步

日常生活中，化学实验研究出的产品给人类生活带来了方便。如洗衣粉、肥皂、洗衣液，是去污的好产品，其原理是乳化作用；化肥中的氮肥、磷肥、钾肥、复合肥，给农作物提供了充足的养分，提高产量；蒸馒头时放些小苏打，馒头就会又大又白又好吃。类似的例子还有许多，化学让我们的生活变得更加丰富多彩。化学与医学也密切相关，供氧器就是利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧，挽救了许多人的生命。通过化学原理制备的药品、针剂、口服液等，可治疗各种疾病，甚至攻克不治之症，延长人类的寿命。

总之，化学几乎无处不在，影响着我们生活的方方面面。作为教师，要让学生认识到，化学给人类生活带来了巨大变化，其中有利也有弊。如汽车的大量使用，汽车尾气的大量排放，造成了大气污染。酸雨在警告我们，臭氧层空洞在威胁着我们，环保成了化学给人类带

来的另一重大课题。只有好好学习化学知识，才能在改善人类生活的同时，尽可能在运用化学的过程中趋利避害。

二、教学与实践相结合

要让学生喜欢学化学，积极主动地学习，教学必须与实践相结合，紧密联系生活，把生活中的化学带到课堂教学中来。教师要把生活经验和化学学习联系起来，并贯穿在课堂教学中。来源于生活的例子，能激发学生的学习兴趣，培养学生解决实际问题的能力，体会知识的实际应用价值。中学化学新课程标准强调：注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情境中学习化学。所以，化学教学生活化是具有现实意义的一种新型教学方式，同时生活化教学是实现新课改的有效策略和方法之一。

笔者认为在教学与实践相结合，设置生活情境时应注意以下几个方面：

1.利用生活现象引入新课

如在二氧化碳性质的教学中，可以设置生活情境引入课堂教学：一个二氧化碳含量很高的山洞，人牵着一只狗进入，走着走着，狗昏迷了，人只是有点呼吸不畅。这是为什么？人还能不能继续往洞里走？为什么？引导学生分析得出结论：二氧化碳不供给呼吸，密度又大于空气，所以人没事，狗昏倒；而洞内，二氧化碳浓度高，人不能再往里走了。这样的课堂引入，学生一下子来了兴趣，整节课都会积极参与，学习兴趣浓厚，教学效果不言而喻。

2.教师要注意联系学生的生活经验

如在学习淀粉转化为葡萄糖的过程时，可以提醒学生一个生活细节：馒头没有味道，但在咀嚼馒头时，会感觉到越嚼越甜。这时我们就可以从化学的角度，告诉学生其中蕴含的化学原理：馒头中的淀粉在唾液酶的作用下，转化为麦芽糖，所以我们感觉到甜味。溶解度的教学中，让学生回忆打开可乐、雪碧的亲身体会，对比夏天打开冰镇可乐的现象，学生积极回忆，分析思考，自然得出结论：气体物质的溶解度随着温度升高而减小，随着压强的增大而增大。学生自发参与学习探究获得的化学知识，会让他们终身难忘。

3.注重实际运用能力的培养

让学生将所学习的化学知识应用到实际生活中去，体现知识的实用价值，让学生学有所用，增加学习的自信心。如学习了溶解和乳化的知识后，可举出生活中的例子让学生分析：衣服上有了油污，有哪些方法可以洗净？原理分别是什么？学生积极思考总结出以下方法：（1）用洗衣液洗；乳化作用的原理。（2）用汽油洗；溶解的原理。这样可以使课堂枯燥死板的知识变得更鲜活、更实用。

总之，化学教学联系生活实际，不但能让学生更加喜欢化学，也能体现化学知识的实用性。化学来源于生活，生活离不开化学。化学让生活更加科学，生活让化学教学更加的丰富多彩。