花生高土体栽培技术探讨

摘要：花生是一种商品率很高的经济作物，其产品含脂肪和蛋白质，综合加工利用增值效果明显。花生用途广泛，即可食用、油用。又可出口创汇，是促进我国农业可持续发展的主导因素之一。花生生产对维持全社会油脂和蛋白质的供应平衡，保持社会经济的健康发展具有重要的现实意义。花生是地上开花地下结实的作物。其根系的分生和发展需要一个既通风透气，又蓄水保肥的土壤条件；而其果针入土结实则要求能够提供适宜的水分、空气、养分和温度条件的土壤环境。产量愈好。要使土壤蓄水保肥和通风透水的矛盾协调统一，水、肥、气、热的供应协调一致，就需要通过合理的耕作措施，创造一种深、活、松的高产土体。

关键字：花生；高产；土壤

1、培创高产土体的改土培肥技术

1.1 高产土体的特征及供肥能力

1.1.1 高产土体特征花生高产田不论哪种土壤类型，都应具备深、活、松的土体构造和上松下实的土层结构。结果层土质应为干时不散不板，湿时不黏不的砂质土壤。花生主根深扎1.0m以下，所以花生高产田土层要深厚

1.1.2 高产土体供肥能力 气水矛盾得到协调：高产土体由于非毛管孔隙度上大下小，毛管孔隙度上小下大，两种孔隙度合理结合，降雨或灌水时，水分经过非毛管孔隙很快渗入毛管孔隙，使土层充满水分，而多余的水分可以通过非毛管孔隙下渗至心土层而被保贮起来起来，非毛管孔隙的重力水下渗后，就有空气补充起来；养分供贮得到平衡：由于各土层中所占比例适宜的非毛管孔隙和毛管孔隙的相互作用，从而使土壤养分的释放和积累达到平衡，减少了土壤养分过多消耗和损失；热量升降得到稳定：高产土体的花生结实层非毛管孔隙多，通气透水性好，热容量低，白天温度上升快，晚上温度下降快，昼夜温差大，有利于花生荚果的发育和籽粒的充实饱满，促进果多果饱。

1.2 培创高产土体的技术措施

1.2.1 深耕改土 丘陵旱薄地土层浅、质地粗、不抗旱、不耐涝，要培创深、活、松的高产土体，必须首先通过深耕深翻加厚活土层，增强蓄水保肥能力，以加强根系的入土深度，扩大生长范围，从而提高抗旱耐涝能力；花生结实层砂性过大或过于黏重均不利于入土结实。土质过砂结实不饱，土质过黏荚果变小。实践证明，砂地换土，黏土压砂，都能改良土性，提高花生产量和品质。

1.2.2 整地换茬 花生是连作障碍比较严重的作物，连作难以高产，且会减产，即使短期轮作，也难以获得高产。所以对已通过整地改土深耕增肥等措施培创的高产田，必须实行多年轮作，与花生轮作的作物作物可因地制宜进行选择，最好与小麦、玉米、水稻等禾本科作物或薯类、棉花、烟草、十字花科蔬菜等作物进行至少3～4年的轮作，才能达到用地养地获取高产的目的。

2、用养结合的科学施肥技术

高产花生施肥的目的是既培肥地力又满足当季花生的吸收利用

2.1 施肥原则 有机肥料与化学肥料相结合：为提高花生田的有效养分并改良土壤，使其形成上松下实，气协调的土体结构，不断培肥地力，在施肥种类上必须有机肥与化学肥料结合；前茬施肥与当季施肥相结合：花生有喜“乏肥”的特点。高产花生所需要的矿质营养元素，绝大多数来自土壤，对当季所施肥料的吸收利用率很低。因此，在中等以上肥力的花生田，前茬多施肥比当季多施肥增产效果更为明显，可获得前茬作物丰收，当季花生增产的效果。

2.2 施肥方法 基肥要深施和分层施：由于氮素化肥易挥发，磷肥在土层中移动和扩散性很小，钾素化肥与钙素化肥有拮抗作用，施浅了会影响荚果对钙的吸收，并易造成烂果。加之花生根系对肥料吸收能力最强的部位是地表下5～25cm的根群，因此基肥应深施和分层施；种肥要和种子隔离：花生高产田一般施肥量多，为避免播种前起垄作畦时施种肥易于种子接触，造成烂种缺苗，开沟播种时不要集中施肥，要与种肥隔离防止肥料烧种；根际追肥要早追和匀追：露地高产栽培基肥施用不足时，要在花生根系吸肥高峰之前，一般在开花下针前期结合浇水进行根际追肥。

3、建造合理群体结构

采用合理的种植方式和种植密度是建造合理群体结构的关键措施，采用适当的栽培管理及措施生长调控手段是建造合理群体结构的补救措施。

3.1 确定合理种植密度的原则 高产花生的种植密度应在详细了解和掌握该地区花生生育期间的气温、地温、降水、光照等自然条件和土壤地质、土壤肥力等土壤生境，以及所采用品种的特征特性的前提下，根据以下原则予以确定。气温高、雨量大的地区宜稀，气温低、雨量少的地区宜密；肥沃地、肥水大的地块宜稀，肥力低、少肥水的地块宜密；半匍匐、密枝、中熟大果品种以宜稀，直立、疏枝、早中熟中果品品种宜密。

3.2 控制植株高度，实行合理密植

植株高度与荚果产量的关系：高产花生在生态条件和栽培管理措施完全一致的条件下，同一品种的种植密度、植株高度与荚果产量有密切的关系；合理的密度范围：不同地区、地块和品种，其合理的密度范围不同，各地应通过实验予以确定。

疏枝型品种：行距=侧枝长度（r）×0.95，穴距=侧枝长×0.38

密枝型品种：行距=侧枝长度（r）×1.0，穴距=侧枝长（r）×0.44

3.3 采用合理的种植方式

种植方式对花生个体和群体的生育有一定的调控作用。同样密度下，行、株等距，虽然生育期有利于个体生育，但易造成过早封行太，田间过早郁蔽，严重影响群体的光合性能。

4、培育齐、全匀、状群体苗株的种、苗处理技术苗齐、苗全、苗匀、苗壮是确保合理密度、建造合理群体结构的基础，也是培创高产的关键环节，这一环节失败，则无任何方法弥补。

5、保持稳长株健高产群体长相的科学管理技术要获取花生高产，必须从出苗至成熟的整个生育期过程中，实行科学管理，协调其营养生长与生殖生长的矛盾，以维持稳长株健，不贪青、不早衰的群体长相，达到株多、棵壮、花齐、针多、果多、果饱的要求。

5.1 幼苗期的管理措施：清棵蹲苗、中耕除草、防治苗期虫害

5.2 开花期的管理措施：水肥促花齐、中耕松土、防病保叶、治虫保花果

5.3 结荚期的管理措施：培土迎果针、控棵保稳长、排涝防旱

5.4 饱果成熟期的管理措施：喷肥保叶、排灌增饱果、防病不早衰。

作者简介：谭晓敏，就职于河南省内乡县经济作物技术推广站。