黄河故道地区苹果炭疽菌叶枯病的危害及防治对策

黄河故道地区是我国主要的苹果产区，涵盖自河南开封、商丘，山东菏泽，安徽宿州，江苏徐州四省的黄河故道及分布在故道两岸的10多个县市区。整个产区现有苹果面积160万亩，其中，河南省商丘、开封约100万亩，山东省曹县、单县约10万亩，安徽省砀山、萧县约10万亩，江苏省丰县、沛县约40万亩。苹果生产是当地果树生产的重要组成部分，是当地第一大种植水果。在部分县市苹果生产甚至是农业生产的支柱产业，在当地农业生产中占有举足轻重的地位，农民群众对果树生产具有较强的依赖性。但是最近几年，特别是2010年以来，在黄河故道地区出现了一种新的病害，对果树生产危害极大，该病主要危害秦冠、金冠、嘎拉、乔纳金等苹果的叶片、果实等，并且该病发病快、危害面广、防治困难，给当地苹果生产造成了巨大损失。2012年8月3日中国农业科学院郑州果树研究所病理研究室周增强研究员对民权人和镇园艺场、夏邑县孔庄乡八里庄村苹果园的病叶、病果进行了考察和采样，认定该病害为一种新的炭疽病菌，与过去炭疽病菌仅危害果实不危害叶片不同，现发生的苹果炭疽菌叶枯病既危害果实也危害叶片，是一种新的强致病力的菌株。

1 苹果炭疽菌叶枯病的发病趋势

1.1 有逐年加重的趋势

据我们观察，苹果炭疽菌叶枯病从2010年造成危害以来，3年来对苹果的危害一年比一年严重，以民权县人和镇为例，2010年，该病仅在秦冠、金冠两个品种上危害，在当年的10月初部分果园的秦冠、金冠叶片提前脱落，出现了2次开花现象，当时邀请了中国农业科学院郑州果树研究所研究员杨朝选到该镇进行了指导，通过施肥、浇水等措施增强树势，减少损失。实践证明当年虽然部分果树出现了倒开花现象，通过科学管理对第2年的产量基本没有影响。2011年该镇又出现了苹果炭疽菌叶枯病，并且来势更猛，受害品种再次出现2次开花、重发新叶的现象。由于连续两年出现同一种病害造成的落叶、倒开花，严重削弱了树势，甚至部分枝条出现了枯死现象，直接导致了2012年金冠、秦冠苹果坐果率降低、产量减少，甚至出现5%以上的空棵。表1为民权县人和镇园艺场一组落叶率调查，调查时间分别为2010年8月10日、2011年8月12日、2012年8月1日，调查采用每个果园每个品种选取5株，每株选取20个当年生枝条，最后取平均值。

表1 民权县人和镇园艺场一组

2010—2012年落叶情况调查表 %

1.2 发病时间提前

从发病时间上看，炭疽菌叶枯病的发病时间从2010年开始一年比一年提前，2010年大面积发病的时间在8月中旬。据相关技术人员调查2011年苹果炭疽菌叶枯病最早于7月份开始发病，发病高峰主要出现在8月份连续阴雨期。曲阜市吴村镇陈家洼村的苹果自7月15日开始大量落叶。8月22日，安徽砀山和江苏丰县苹果炭疽病菌叶枯病大面积暴发。8月25日，民权县人和镇宁车湾村秦冠苹果因炭疽病菌叶枯病已经落叶80%以上。2012年调查发现民权县牛寨村6月下旬发现炭疽病菌叶枯病发生。由于7月4日、5日，豫东地区连降暴雨，两天商丘地区降雨量在200毫米以上，加上之前连续两个多月干旱，降雨过后，34℃以上的高温、90%以上的空气湿度使民权人和、夏邑八里庄等种植秦冠、金冠、嘎拉较多的果园随即爆发了大面积的炭疽病菌叶枯病，据8月1日民权县园艺站在民权县人和镇牛寨、杨庄、园艺场、内黄集等村委调查，全镇金冠落叶率在70%以上、秦冠83%、嘎拉75%。人和镇一组贾振东4亩果园，秦冠苹果叶片染病率达到100%、金冠叶片染病率100%，8月1日2品种已经落叶85%以上。新近发出的嫩叶染病率在60%以上。一旦果实脱落，必然2次发芽。如此连续几年，整树将面临淘汰的危险。

1.3 危害面积逐年扩大

黄河故道地区种植苹果面积达到160万亩，其中商丘、开封两市种植面积为100万亩，2010年炭疽菌叶枯病仅在民权人和镇、安徽砀山发现部分果园的金冠、乔纳金染病，2011年安徽砀山、江苏丰县、河南夏邑、山东曲阜等地发病最重，在这些地区嘎拉、金冠和秦冠3个主栽品种的发病株率几乎达100%。山东烟台苹果产区，仅发现个别果园发病。2012年炭疽菌叶枯病已蔓延至黄河故道的大部分县市的果园。

1.4 危害品种增多

2011年之前，苹果炭疽菌叶枯病仅仅危害秦冠、嘎拉、金冠、乔纳金、甜黄魁5个品种。2012年我们发现除红富士、新红星、国光等几个品种较抗病外，其他一些品种或多或少的受到了侵染。在开封市通许县油坊庄村，我们对早红、开美两个品种调查，出现了疑是炭疽菌叶枯病的案例，在以上两个品种上每个品种每个重复调查2株，每株选东南西北中5个方向的新枝各一枝。2012年7月26日调查发病情况，结果为3重复的平均（表2）。

表2 通许县油坊庄村病

落叶情况调查表

1.5 各种树龄的苹果均有危害

苹果炭疽菌叶枯病对苹果的危害只有抗病品种与不抗病品种之分，没有树龄之分，同一品种苹果不论树龄大小、树势强弱均有染病。所不同的是管理粗放、树势较弱的老龄树染病较重，管理精细、树势较强盛果期果树染病较轻。密闭果园发病较重，通风透光条件较好的果园发病较轻。

2 病情分析

2.1 自然条件的影响

近年来，受温室效应的影响，全球气候变暖，夏季高温多湿天气增多，为苹果炭疽菌叶枯病菌的侵染创造了适宜的条件，据青岛农业大学张振芳等调查该病在气温高、湿度大的苹果产区危害严重，在气温低、湿度小的地区发病稍轻。安徽砀山、江苏丰县、河南夏邑、山东曲阜等地发病最重。山东烟台苹果产区，仅发现个别果园发病。目前，还未看到陕西、甘肃等地有关该病的报道。

2.2 施肥的影响

黄河故道地区多为砂质土壤，土壤有机质含量普遍较低，土地承包到户后，绝大部分果农对有机质的使用不够重视，机械化程度的提高，使农民群众不再饲养家畜家禽，农作物秸秆不再及时还田。果树生长仅靠大三元速效肥维持，为追求高效益，果园施用的氮磷钾三元素逐年增加，逐年增加果树的负载量，有的果园甚至长期不施有机肥，造成果树营养供应不足。土壤严重盐化、透气性能极差，种植环境逐步恶化，果树树势变弱，抵御各种病害的能力降低。造成了一些过去没有的病害、虫害的大发生。炭疽菌叶枯病就是近年新发生病害的典型。