优化化学实验教学的几个关键环节

摘要 高中化学教学必须落实三个维度的教学目标，其中过程与方法目标主要是培养学生的动脑分析、思考实验设计的方案，动手操作实验，观察记录实验现象并进行科学分析，得出结论等能力。教师要把对学生的这种能力的培养落实在实验教学中，就必须优化实验教学环节，增强实验教学效果，综合提高学生的实践能力，全面落实新课标背景下的教学目标。

关键词 实验教学；化学；实验材料

中图分类号：G633.8 文献标识码：B 文章编号：1671-489X（2012）31-0139-02

化学是一门实验科学，进行实验是化学教学的主要手段。因此，通过化学实验能让学生客观了解化学现象，科学揭示化学的本质。实验能有效激发学生学习化学的兴趣，培养学生的观察能力，调动学生积极思维，培养学生的创新能力，提高学生的实践技能。化学实验的重要地位，要求充分重视实验教学，努力寻找提高化学实验质量的良方，以提高学生的综合能力和科学素质，更好地适应时代和社会发展的要求。笔者认为优化化学实验教学，需要抓好以下几个关键环节。

1 搞好实验教学的前提是教师要把握好实验教学的备课关

要过好实验关，不论是实验教师还是任课教师，新教师还是老教师，都要精心研究实验，细心准备实验材料，提前进行实验的试做。最为关键的是要备好实验课，备课时要求做到备实验仪器、药品、材料；备实验方法和步骤；备实验教学需要的辅助媒体；备实验注意事项；备预期实验现象；备实验过程中实验仪器可能出现的故障和排除方法；备实验时安全事故的防范措施及应急处理方法等。其次，是要提前试做实验，即使最常规、最简单、最容易操作的实验，教师在课前也至少要试做一次，通过试做实验，掌握这套仪器的性能特点、试剂的性质及用量、实验方法、实验所需时间、实验成败的关键，以及周围环境、条件对仪器性能、实验效果的影响及对应措施。对那些演示效果较差、不太成功的实验，要进行彻底的分析，从头开始，找到失败的原因，保证上课时每个演示实验都能顺利完成，出现预期的实验效果，起到演示、启迪和示范的作用。对可观性差的实验，进行研究改进，采取变通的方法或自制教具增强实验效果。对学生分组实验，要进行科学合理的安排，积极创造条件，确保按期完成。

2 搞好实验教学的关键是教师能在实验教学中高质量地通过演示关

演示实验，顾名思义，就是教师和学生同时完成的实验活动。它是一种“双边活动”，通过师生的配合完成演示实验，通过全员的共同观察，掌握化学实验的操作技巧和注意事项，分析实验现象产生的原因，了解化学的本质，从中掌握化学基本原理，解决化学学习过程中的难点。做好演示实验，教师必须做到以下几点。

2.1 明确演示实验目的

有了明确的教学目标，才能设计相应的教学方法。化学实验教学更应该是这样，对于每一个演示实验，师生必须有明确的演示目的，弄清楚演示这个实验要完成哪些教学任务，解决哪些教学中的问题。通过演示实验，让学生掌握化学实验仪器的使用方法，掌握相关的操作技巧，学会如何去观察实验现象，如何分析实验现象得出结论等。有了明确的演示实验目的，教师在演示时就会有目的地去操作，设计相应的环节，突出要解决的问题，做到有的放矢，使学生观有所获、思有所得，很好地完成教师的演示实验的任务。

2.2 严格操作，发挥教师的示范作用

演示的效果就是要起到示范引领的作用。在演示实验时，教师的每个操作要领学生都历历在目，学生也会在自己的实验中按照教师的演示进行模仿。因此，教师的演示过程必须做到科学规范、步骤合理，尤其是在化学实验中药品的取用、药品或试剂的滴加、实验仪器的放置等细节方面，更应该科学准确，万无一失。尽量避免一些不符合规范甚至违反操作规程的举动，如教师用手拿砝码，药品随地倾倒，用手拿药品等，否则会对学生造成极坏的影响，或者发生不应该有的事故。

2.3 注意演示实验改进，增强实验直观性

演示实验时，要保证每个学生都能观察清楚。对一些现象不明显，可见度小的实验，要考虑用辅助材料，如观察气体和溶液的颜色用白纸屏，观察溶液混浊用黑纸屏。例如，展示钠的物理性质时，把钠切开让学生观察钠的颜色和光泽，因钠很容易被氧化而不易让全体学生观察到，教师可以用两块玻璃片，中间放一块去掉表皮、干净的金属钠，然后用力挤压，使金属钠在两块玻璃片之间形成一个大薄片，让学生观察，教学效果很好。

3 落实实验预习和实验报告制度，确保学生实验教学效果

3.1 预习

每次学生实验前，任课教师必须首先指导学生认真阅读实验内容，明确实验目的、要求，掌握实验原理、方法和步骤，根据实验内容和原理做好实验设计；其次是指导学生认真思考实验操作的关键和要领，懂得应该怎样正确地、合理地进行操作和为何要这样操作的道理，从而加深对实验原理的理解；三是指导学生怎样观察实验现象，怎样正确读数，记录数据，怎样进行计算和分析，得出实验结论，写好实验预习案。通过这种方式的学习，可以使学生养成良好的学习习惯，形成良好的学科素养，做到实验前必须了解整个实验的情况，在实验过程中能灵活应对，高质量地完成实验。

3.2 实验

实验时要做到：1）教育学生严格遵守仪器使用规则、操作规程和安全守则；2）指导学生养成良好的实验卫生习惯，实验过程保持严肃认真，切莫把实验当儿戏；3）对学生实验的基本操作严格要求，要求学生在实验时必须做到一边实验一边观察，同时要做好记录，小组合作，分工完成任务，该思考的地方应及时思考，科学完成每个实验环节；4）及时启发学生思考，找出实验中所遇问题的解决办法，发现典型要及时鼓励，发现问题要及时矫正，并引导学生分析原因，明白道理；5）实验结束时必须清洗仪器，并物归原处，以确保实验能有条不紊地进行。

3.3 填写实验报告单，及时进行反思和总结，提高实验技能

实验报告单具体内容有实验目的、实验原理、实验方法步骤、实验过程记录，包括现象、分析、原因解释以及相关的化学方程式、实验的结论或数据处理结果、实验讨论。学生通过书写实验报告，不仅可以巩固加深基础知识和实验操作，而且能培养分析问题、解决问题的能力。

3.4 加强实验习题课的教学，培养学生勇于探索的精神

为了使实验习题课的教学落到实处，对每次实验习题课的时间、内容和准备等方面进行精心安排。例如，化学必修本的第一册实验八共有6道习题，规定第3、第6题为各小组必做题，其余4题分成4组分别完成，要求在两节课内完成。第一节课组织学生以实验组为单位，对全部习题的实验方案进行讨论交流，确定最佳方案，然后由组长抽签定下各组所做实验。第二节课凭实验预习单进实验室进行实验操作，教师巡视指导，发现问题及时纠正。实验结束后各组派代表谈实验的收获和体会，以便共同提高。总之，这种以“讨论—抽签—操作—总结”为主要特点的实验习题课的教学，有利于培养学生的求异思维和勇于探索的精神。

实验教学是一个复杂的综合性的过程，它的每一个环节直接影响学生创新精神培养和实验教学质量的提高。通过优化化学实验教学的几个关键环节，既培养了学生的自学能力、实验能力，又发展了学生的观察能力、思维能力，对提高教学质量大有益处。随着高中新课程的改革与实施，教师应与时俱进，不断探索优化化学实验教学的途径和方法，促进素质教育的全面实施。

参考文献

[1]孟艳.浅析新课程改革下的化学实验教学[J].考试周刊，2011（78）：187.