番茄抗性砧木育苗嫁接技术

摘要 总结了番茄抗性砧木育苗嫁接技术，包括品种选择、育苗、嫁接、嫁接后管理等内容，以期为番茄育苗嫁接提供技术参考。

关键词 番茄；标准砧木；育苗；嫁接技术

中图分类号 S641.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）07-0107-02

番茄是我国的主要蔬菜作物之一，其产品数量居世界首位。由于人们的栽培习惯和对栽培高效益的追求，导致番茄产区连年种植，难以实施轮作，根结线虫病等土传病害的发生日趋严重，造成产量下降20%～30%，严重时可减产50%，很大程度上制约了番茄的生产。解决土传病害的最好方法就是嫁接生产。

1 品种选择

1.1 砧木品种选择

选择嫁接亲合力好、共生亲合力强、根系发达、抗逆性强、丰产的砧木品种。好的砧木品种是提高嫁接质量与效果的重要基础。目前最适合的抗根结线虫的砧木品种是由廊坊市农科院2008年育成的经省级专家鉴定的F1代杂交种科砧1号、科砧2号。科砧1号根系发达，生长势强，无限生长类型。耐低温，高抗南方根结线虫，兼抗番茄早疫病、晚疫病，且对番茄病毒病也有较高的抗性。嫁接亲合力好，共生亲合力强，适宜与各地主栽的栽培品种嫁接，全生育期不再需要使用农药即可彻底防治根结线虫，适合越冬一大茬和冬春茬番茄生产使用。科砧2号无限生长类型，根系发达，生长势强。耐高温，高抗南方根结线虫，兼抗番茄灰霉病，番茄早疫、晚疫病。嫁接亲合力好，共生亲合力强，适宜与各地主栽的栽培品种嫁接，全生育期不再需要使用农药即可彻底防治根结线虫，适合保护地夏秋茬和秋延后茬番茄生产使用[1-2]。

1.2 番茄接穗品种选择

选择高产、优质、适应性强、抗病性强、符合当地市场需求的番茄品种。就廊坊地区而言，粉色、高桩、耐运输的大果番茄比较受欢迎，如1857、菜都3号等，其产量可达到150.0～187.5 t/hm2。

2 育苗

2.1 营养土的配制及装盘

营养土的成分必须能充分保证砧木及接穗苗期的营养需求。具有营养全面，土质疏松、透气，保水保肥强、无病原菌、草籽和虫卵等特点。生产上可采用全营养无土育苗基质，即草炭土∶蛭石=2∶1，添加适量三元复合肥，充分混匀。在装盘前首先使基质湿润，否则装入育苗盘后浇水，水分不易下渗。育苗盘选用72孔穴盘，将混匀的营养土装入盘中，多余的土用木板沿育苗盘沿刮下。然后从苗盘的四周开始浇水，时而用手将穴盘里的基质抠出，检查盘底是否还有干土，直到盘底没有干土时才表明水已浇透。水浇透后将育苗盘叠在一起，每叠8～10个。

2.2 种子处理

夏秋季育苗可采用干籽直播的方法。其他时间育苗一般采用浸种催芽。具体操作方法为：用温水一边倒入盛种子的容器一边搅拌。待水温达到室温时，搓去种子表面的黏液，然后换清水浸种3～4 h，捞出，平撒于湿润干净的毛巾上，然后将种子包好，放于28～30 ℃的环境中进行催芽。一般2～3 d当有70%种子露白时即可播种[3]。

2.3 播种时期

播种的时间通常根据定植时期来确定，定植时期减去苗及嫁接苗总苗龄期即为适宜的播种时期。一般而言，4月中旬至9月底需要播种育苗的，由于气温相对较高，苗生长较快，苗龄较短，砧木和接穗的播种期要比嫁接苗定植的时期提早45 d左右。其余时间需育苗的，随外界气温的降低，苗生长越慢，达到适期苗龄的时间越长。砧木和接穗的播种期要比嫁接苗定植的时期提早60 d左右。砧木种子一般比接穗种子播种早。4月中旬至9月底播种的，砧木比接穗早播3～5 d，其余时间播种的，砧木比接穗早播5～7 d。

2.4 播种

将叠起来的盘用脚踩，然后将每个盘平放于地面。除第1个盘外，其余盘里营养土面均下降，将种子点播于营养盘中。对已经催芽的种子每穴播1粒。播后在其上面覆盖粗粒蛭石，然后浇透水。若冬季育苗浇水后采用塑料薄膜覆盖，利于增温保湿。若是夏季育苗，浇水后用报纸覆盖，保湿降温，如用薄膜，容易灼伤而死苗。

2.5 嫁接前管理

播种后，2叶1心前温度要稍低，一般20～25 ℃即可。2叶1心后温度要稍高，以促进其生长，一般为25～30 ℃。3片真叶时，温度保持在25 ℃左右即可。出苗后，根据基质的含水量和外界的天气情况进行浇水，通常采用早洒水、晚补水，水浇透即可。番茄苗期主要病害是猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病。为预防这些病害的发生，苗刚一露头就采用72.2%普力克水剂400倍液喷淋，或75%百菌清粉剂600倍液。发病前或发病初期，喷施41%聚砹・嘧霉胺800～1 000倍液，或38%恶霜嘧铜菌酯水剂800倍液，或恶霉灵800倍液喷雾，每隔3 d喷1次，为减少苗床湿度，应在上午喷药，最好在每次浇水后及时喷药。冬季苗龄较长，基质营养不充足时，发现叶片发黄应及时补充营养成分，进行叶面追肥，或者尿素（先用水溶解）对适量水，或者使用氨基酸类叶面肥，在晴天上午喷施[4]。

3 嫁接

砧木植株真叶4～5片、株高15 cm以上、茎粗0.4～0.5 cm，接穗健壮植株真叶3～4片、茎粗0.3～0.5 cm时为最适嫁接期。嫁接时，选取茎粗与砧木茎粗接近的番茄植株作为接穗。夏秋嫁接选择阴天或晴天的傍晚进行，冬季嫁接选择早晨进行。嫁接前2 d，对接穗不浇水。嫁接前1 d，将砧木苗浇透水。根据育苗盘的多少，搭建用塑料薄膜覆盖的小拱棚。小拱棚的四周地面要略高。采用劈接法，当接穗幼苗具3～4片真叶时，将幼苗从土中拔出，并尽可能减少伤根。砧木处理方法：保留基部2片真叶，去除上部生长点及嫩梢。然后在第1片真叶以下2～3 cm处横切砧木茎，去掉上部，再由茎中间纵向劈开，纵切深1.0～1.5 cm。接穗处理方法：自第1片真叶以下2 cm处，切除胚轴及根部，保留上部2叶1心，在第3片真叶以上1 cm处削成楔形，楔形的大小及长度与砧木相同。接穗与砧木伤口切好后，随即将接穗插入砧木中，然后用嫁接夹（夹子的夹口方向与切口方向平行）进行固定。在有条件的情况下，接穗采用番茄母本的植株腋芽，既能节约种子成本，又能提高嫁接成活率，还能提早结果上市期。

4 嫁接苗的管理

每盘幼苗嫁接完后，应尽快移栽到小拱棚中。全部嫁接完后，向育苗盘的底部浇水，待水充足后，将小拱棚的四周用土压实。嫁接后的前3 d，白天温度控制在25～28 ℃，夜间温度控制在17～20 ℃。空气湿度保持在95%以上，不需要通风。如果白天光照强，可采用小拱棚上覆盖遮阳网为嫁接苗遮荫，使小拱棚内全天不见光。嫁接后4～6 d，当幼苗心叶不再萎蔫或有新叶长出时，温度要适当降低，白天温度控制在24～26 ℃，夜间温度控制在15～18 ℃，空气温度保持在80%左右即可。同时，适度通风、降温，并逐步增加光照，若发现苗见光后萎蔫，要用遮阳网进行回遮荫。待光照强且嫁接苗也不萎蔫时，便不再使用遮阳网[5]。嫁接后6～10 d，为防止苗长期处于高湿环境中会造成的烂苗或其他病害，每天要进行通风排湿，通风量由小渐大，以通风后嫁接苗不萎蔫为度。若通风后，发现嫁接苗出现萎蔫情况，则立即将风口关小。同时，必须注意嫁接接口处不能浸入水滴，否则，嫁接苗会因水分的浸染而使接口感染，影响其成活。嫁接后10 d后嫁接苗开始生长，去掉小拱棚转入正常管理阶段，及时抹除砧木上萌发的枝蘖。此时要注意温度不要忽高忽低，预防苗期病害的发生。加强通风，降低温度进行炼苗，使苗敦实健壮，以适应定植后的田间环境，当嫁接苗6～7片真叶时即可定植。定植前去掉嫁接夹。

5 参考文献

[1] 梁玉花.番茄嫁接技术[J].山西农业：农业科技版，2006（10）：17.

[2] 李文嘉，莫贱友.我国番茄嫁接技术研究进展[J].中国蔬菜，2003（4）：59-60.

[3] 李文嘉，黎炎，康红卫，等.番茄嫁接技术及嫁接栽培综合应用前景[J].作物杂志，2004（4）：26-27.

[4] 王东，刘勇，唐伟.番茄嫁接技术在生产中的应用试验[J].吉林蔬菜，2003（S1）：26.

[5] 秦公伟，李文丽，王富，等.番茄嫁接方法研究[J].莱阳农学院学报，2006，23（1）：51-53.