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当杨久和张琦来到7-ELEVEn成都鹭岛国际店门口的时候，张琦忍不住握紧了杨久的手，杨久明白妻子的心思，眼前这个店竟然与俩人憧憬过无数次的店一模一样。

这里是鹭岛国际开发区的欧洲街，店铺与马路之间是宽敞干净的人行道，门前用茂盛的绿色植物围出了一个露天茶座，几把棕色大阳伞，白色小圆桌，木质地板，隔壁是一家星巴克。为了配合欧洲街的整体风格，这家7-ELEVEn店铺内用了更现代感的棕色作为主色调。夫妻俩看了一圈，转身对朱东生说：“就是这家店！”

朱东生愿意让俩人再仔细地想一想，他提醒说，了解店铺财务状况、经营现状和做周边商圈调查是很重要的，另外也要跟另一家店再做仔细的比较。朱是成都7-ELEVEn特许加盟部部长，而杨久即将成为一家7-ELEVEn便利店的“老板”—他准备好了20多万元资金，他还需要再等待82天，而这样一个便利店在成熟期时通常能够做到每天一万元至两万元的销售额。

对于在全球开出约4.7万家店铺的7-ELEVEn来说，成都是它在中国做全新尝试的开始。在全球，95%的7-ELEVEn都是加盟店，而在中国，过去它一直没有开展加盟业务。朱东生说，寻找合适的加盟者，为他们提供合适的店铺，对7-ELEVEn来说，一切也都是在揣摩之中。

杨久是D型店加盟主，意味着7-ELEVEn是把一家成熟店委托给他管理经营，第二种加盟形式是A型店，不同的是，A型店的店铺和经营许可都需要加盟者自己提供。7-ELEVEn会给每位D型加盟主提供两家店供选择。杨久和张琦想要一个漂亮的店，而朱东生需要考虑更多，首先要距离居住地在半小时路程内，店里有事时可以及时赶到，再者要便于新手经营，“有的店中午高峰期能卖几百个盒饭，平时闲得不得了，人手安排会变得非常复杂，管理成本不好控制，相反，如果流量稳定，经营管理就容易得多。”

加盟部建议的另一家店位于成熟社区，流量较大，收入稳定，而鹭岛国际店位于新开发的高端商务区，店铺面积大，有140平方米，需要的人手多，管理相对困难，而且因为是新商圈，人流量不大。但杨久和妻子思来想去，还是喜欢这家店，他按照培训时学到的对周边商圈进行分析，判断这里未来肯定有很强的增长性。

朱东生说，这家店也符合两人的气质。在此前的数轮面试中，7-ELEVEn已经知道了夫妻俩喜欢旅游、唱K，坚持去电影院看电影，成为情侣也是源于一次桂林旅游，是典型的颇有小资情调的人。

杨久还有创业理想。他是潮州人，今年36岁，1998年毕业后在深圳一家证券公司任职大客户经理，那时候的收入就有七八千。但潮州人天性喜欢做生意，在证券公司呆了三年，他投资开了一间网吧。后来网吧生意渐渐差了，他又打算去西部，2009年，他和妻子来到了成都，他和朋友合伙做投资，妻子在化妆品公司做销售。

但他在寻找一个更稳定和长久的事业机会，7-ELEVEn让他动心。去年年底，杨久在报纸上找到7-ELEVEn的电话，给对方打了过去。这时公司还未正式公布其加盟计划，但在电话里，对方详细询问了杨对于7-ELEVEn的了解、个人背景和家庭状况，并承诺一旦确定方案，会第一时间通知他。

7-ELEVEn便利店分布在全球16个国家和地区，它源于美国，日本伊藤洋华堂于1974年获得它在日本的发展权。1990年代，美国7-ELEVEn破产重组，伊藤洋华堂与其子公司日本7-ELEVEn及其他一家合作伙伴收购了其股份。

在中国，7-ELEVEn此前通过一系列合资和授权形式进行经营。例如北京地区由日本7-ELEVEn、北京王府井及中国糖业酒类集团共同持股的公司经营，香港牛奶国际公司拥有7-ELEVEn在香港的经营权，同时它与信捷合资发展广东地区的业务，7-ELEVEn进入上海稍晚，由统一经营。

2010年，日本7-ELEVEn和日本伊藤共同投资成立了柒-拾壹(成都)有限公司从而进入成都市场，前两者都隶属于日本柒和伊控股股份有限公司。“合资公司要考虑多方的要求，所以可能会影响决策”，成都7-ELEVEn董事长姥迫惠说，现在情况发生了改变。

到今年5月底，7-ELEVEn已经在成都开出59家店，它要与红旗、WOWO等其他超过1500家连锁便利店展开竞争，它希望能有更快的速度。姥迫惠的计划是在今年年底在成都开出100家店，包括10家A型加盟店和20家D型加盟店，未来5年达到300家，争取95%都是加盟店。

最成功的例子来自于台湾地区，由统一集团经营的台湾7-ELEVEn拥有超过4850家店铺，相比较，北京和上海的店铺数是155家和98家。

“可以这样理解，成都加盟的开展是在为全国推广做实验，我们在寻找最好的模式，看法律、业态这些是否合适。因为股权结构的特殊性，成都7-ELEVEn承担了一定的特殊职能。”姥迫惠告诉《第一财经周刊》，今年山东青岛也会开出7-ELEVEn便利店，明年还会增加两个城市。

5月9日，日本柒和伊控股股份有限公司宣布成立柒-拾壹（中国）投资有限公司，负责7-ELEVEn便利店在中国的投资和开店，这是柒和伊首次在日本之外的国家和地区设立投资公司。7-ELEVEn已做好准备。

欧睿信息咨询公司的数据显示，到2015年，中国便利店销售总额将从2010年的361亿元增加到636亿元，便利店数量将以每年11%的速度保持增长。

7-ELEVEn的对手们也有扩张计划。台湾顶新集团旗下的全家目前在上海、广州和苏州已经拥有接近1000家便利店，日本第二大便利店运营商罗森的目标是在2020年前使中国门店总数达到1000家。

虽然在成都7-ELEVEn成立时就明确将开展加盟业务，但因为中国法律对外资连锁的规定，它们还需要等上一年时间。在最初的一年里，成都7-ELEVEn做了各种实验，包括各种商圈的选择，在社区、医院、学校等各种不同地段选址，对于引进产品也不断调整，各种四川口味的中央厨房食品不断被开发出来。

杨久在2月接到了来自7-ELEVEn的电话，他被告知公司正式开展加盟，2月21日将组织第一场说明会。夫妻俩还在广东老家过年，但决定结束假期，赶回成都。他们是第一批说明会的听众。