《分析检验技术》课程项目化教学的探索与实践

摘要：通过对高职课程内容的项目化设计及改造，采用“项目导向，任务驱动”的教学模式，结合灵活多样的教学方法以及新理念下的教学评价方式，对高等职业教育教学进行了有益的探索和实践。

关键词：项目化教学；教学模式；教学评价

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）46-0227-02

项目化教学是现代职业教育课程研究和探索的重要内容，其主要特点是项目载体、任务驱动、学生主体、素质渗透、工学结合，学生各种能力的训练、素质的培养、知识的运用全部体现在项目完成过程之中，项目教学能让学生经历完整的“工作过程”。高职课程教学必须突出能力目标，建设“能力本位课程”是专业课程改革的核心要求。在能力本位课程中，学生积极主动地参与项目任务的操作过程，只要学生对这些项目任务有兴趣，有内在动力，学生就能成为课程教学过程的真正主体。我们通过对应用化工技术专业的《分析检验技术》课程进行项目化教学的实践与研究，以项目为载体、以工作任务为中心来进行教学整体设计，精心选择、组织课程内容，实现“教、学、做”一体化，在项目化教学实施过程中对教学整体设计、项目设置、教学模式及项目化教学考核与评价等关键问题进行了探索和实践。

一、基本思路

通过企业调研确定典型工作任务和核心能力，站在课程整体高度对课程内容进行整体优化，以职业活动和工作过程为导向，突出能力目标，并注意职业道德、职业素质的渗透。针对不同的工作情景，探索诸如“角色扮演”、“激励教育”、“互动式讲评”等活跃课堂气氛，提高学生的学习兴趣的行之有效的教学模式和方法。将能力、素质、知识的考核评价融合到项目（或任务）的实施过程之中，使教学效果的考核评价范围由教师扩大到学生以及企业。

二、课程内容的设计

1.课程内容的选取。企业调研和职业分析是内容选取的前提，我们所遵循的原则就是“源于企业高于企业”，即将企业的真实工作任务根据学生认知规律，设计改造成符合教学需要的学习项目。

内容选取的关键是教学载体的选择，根据岗位能力需求、职业标准及课程培养目标，经过与企业专家的共同研讨，我们选取了5个企业真实检测项目，其中第一个项目来自本校污水处理厂的水质项目检测，其余项目都来自烟威地区的化工、橡胶轮胎、制药等企业，共包含17项检测任务，涵盖了分析检验岗位的核心技能。真实的项目不等于原封不动地照搬，我们对项目进行了重新设计修改，使之符合学生水平和教学规律。

2.课程内容的项目化设计。项目按照完成的途径分为入门项目、主导项目和自主项目。项目一作为入门项目，注重基本知识与技能的培养，学生在完成第一个项目后，掌握化学分析的基本理论知识和操作技能，了解化学检验的基本规范；项目二、三、四作为主导项目，随着项目的进行，学生自主成分加大，独立工作能力得到提高；项目五作为自主项目，项目难度增大，学生通过团队协作完成工作，学生主体明显，通过这个项目的完成提高学生的自主创新能力。

三、教学模式及教学方法

1.教学模式设计。本课程采用基于工作过程系统化的行动导向教学模式，遵循学生职业能力培养的基本规律，以“项目导向、任务驱动”的教学理念来设计教学过程，以“学生主体、教师主导”的思路来组织教学实施，教学中实行教、学、做一体化，使学生在完成工作任务的同时，达到项目所设定的目标，同时完成理论知识的学习并达到技能的提高，实现了工作、学习的完美结合。课程单元教学基于真实工作过程，采用六步教学法。即资讯（了解任务信息）、计划（制定工作计划）、决策（方案优化）、实施（完成任务）、检查（检查工作状态及完成情况）、评估（评价学习及工作结果）来实施教学，以学生为主体，教师作为引导者、服务者参与其中。在教学中不仅注重学生职业能力的培养，还始终贯穿方法能力和社会能力的培养，注重培养学生严谨精细、实事求是的科学态度和团结协作、认真负责的工作作风，从而提高了学生的职业素质

2.教学方法的运用。①教师为主导的引探法、讲练法和讲听法相结合。引探法：在学习的初始阶段，在教师的引导下提出问题，让学生带着自己的问题，以强烈的兴趣去探索，完成知识的学习消化，这个方法既可以用引导文引探，也可以用实物、案例引探。讲练法：在学习的第二阶段即六步教学的“实施”和“检查”阶段，出现问题及时讲解，边讲边练，达到理论与实践一体化的目的。讲听法：学习的第三阶段是理论提升的阶段，采用教师讲学生听的方法，完成理论知识体系的学习。②以学生为主体的小组讨论法、关键词卡片法、自主学习法、可视化法相结合：小组讨论法，在制定计划、计划实施的检查、评估阶段，采用小组讨论法，可以发挥每个同学的主观能动性，集思广益，培养学生团队合作精神，提高沟通协作能力；关键词卡片法，将课程的主要内容提炼出关键词，制成关键词卡片，在学习的时候将卡片提供给学生，让学生围绕这个关键词阐述所学知识，也可以用于课后或期末的复习，用关键词卡片将知识串并起来；自主学习法，让学生自主查阅资料、制定计划，自主进行拓展任务的完成，有利于学生自主学习能力和可持续发展能力的培养；可视化法，在小组讨论的基础上，以团队合作的方式将工作方案以图形、图表及尽量少的文字展示出来。学生在这个展示的过程中既熟悉了专业知识，也提高了逻辑思维、运筹规划及语言表达能力。

四、教学评价

1.多元性教学评价。传统教学评价的单一性影响了评价的客观性，也难以调动学生学习的主动性和创造性，因此，我们在本课程中注重改革教学评价方法，变教学评价的单一性为多元性。①评价主体的多元性。以往的评价多为教师一人评价，而评价主体的多元性则表现为由教师、学生、企业都参与到教学评价中来。在课程教学中，评价的主体是教师、学生；在顶岗实习中，评价主体为带队教师、企业指导教师、学生和工作小组成员等。②评价方法的多元性。由期末一考定成绩的终结性评价改为重视过程性评价，用过程性评价和终结性评价相结合的方法，使学生更加注重学习过程的表现，使考核成绩更加客观全面地反映一个学生的学习成果。③评价内容的多元性，不仅重视理论知识的考核，还结合实践动手能力的考核，同时注重学生的职业素质、职业道德、团结协作等工作品质的考核，从而使学生全面提高综合素质的方向发展。

2.过程性评价。过程性评价是目前被广泛应用的一种评价方式，就是把学生的学习过程和效果用量化的形式评价出来，这种评价方式不仅仅关注结果，还关注学生学习过程的各个方面。《分析检验技术》是一门实践性较强的课程，结合课程的特性，我们在考核中加大了过程性评价的比例，学生成绩中过程性评价占60%，期末考核占40%。过程性评价包括检验方案的制定、方案的实施、素质考评、自查互查四个方面。

经过几年的探索与实践，以企业真实项目为载体的课程开发、以工作过程为导向的课程实施，使学生所学内容与企业岗位需求相一致，毕业后能够很快胜任岗位工作。同时教师在教学过程中，还注重培养学生团结协作的精神、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，为今后的学习和工作打下了坚实的基础。我们对几届毕业生进行了跟踪调查，结果证明学生受到企业普遍欢迎和好评。

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作者简介：王映华（1966.10-），女，教授，山东烟台人，主要从事分析化学方面的教学与研究工作。