水稻带菌种子发芽试验消毒技术研究

摘要 对水稻带菌种子发芽试验消毒技术进行研究，结果表明：苗床酒精涂种种子发芽率达80%，且采用干种子置床，省去种子浸泡的程序，省工省时，用药量减少，是一种经济、有效的消毒方法，可为保证水稻带菌种子发芽率提供依据。

关键词 水稻；带菌种子；消毒技术

中图分类号 S511.041 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）04-0027-01

为了确保农业生产安全，每年在春秋供种季节，各级政府都组织对种子生产企业和种子市场进行种子质量抽查活动[1]。池州市种子管理站作为法定的种子质量监督检验站承担大量农作物种子质量检验工作。水稻是池州市的主要农作物，每年检查的水稻样品量占该站种子样品检测量的60%以上。在工作中经常收到一些种子表面带菌的样品，采用这类种子做发芽试验很困难，常因种子霉变而很难得到该样品种子的真实发芽结果[2-4]。进而需对该样品进行消毒处理，再行重复试验，导致不能尽快出具检验报告[5]。针对上述问题，进行了水稻带菌种子发芽试验消毒技术研究，旨在找到一种经济、有效的消毒方法，以为保证水稻种子发芽率提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

从市场上购买的消毒材料有强氯精、浸种灵（25%咪鲜胺乳油）、医用双氧水（3.0%过氧化氢）、75%医用酒精等。

1.2 试验方法

试验设9个处理，处理1（强氯精）：先用清水浸泡种子10 h，再用0.2%强氯精水溶液浸泡10 h，后捞出种子用清水多次清洗，再置床；处理2（浸种灵）：用25%浸种灵2 000倍液直接浸种15 h，浸后不洗种直接置床；处理3（双氧水）：先将种子在清水中浸泡5 h，再用医用双氧水100 mL浸种10 h，浸后稍清洗再置床；处理4（双氧水洗种）：清水浸种10 h后用双氧水淘洗搓揉几次再置床；处理5（75%酒精）：先将种子用清水浸泡8 h，再用75%酒精浸泡2 h，清水漂洗后置床；处理6（75%酒精洗种）：清水浸种10 h，再用75%酒精浸洗种后置床；处理7（75%酒精加涂）：清水浸种10 h，再用75%酒精浸洗种后置床，苗床管理期间发现带菌种子再用75%酒精涂擦消毒；处理8（苗床酒精涂种）：种子干籽置床，置床后每天观察1次，发现苗床、种子长有霉菌及时用75%酒精涂擦种子消毒；以不作任何处理直接置床作对照（CK），当发现苗床因霉菌污染严重及时更换纸床，霉菌种子不作处理。采用同一个水稻品种样品，同一时间置床，每个处理取400粒种子，设4次重复，每个重复100粒种子，发芽盒规格12 cm×12 cm×8 cm，选择纸床试验，温度设定为30 ℃，在光照培养箱中培养14 d，试验期间所有处理采取同一管理水平。

2 结果与分析

该次试验苗床管理期间，CK因霉菌严重污染4个重复均换纸床4～5次，其余8个处理均未换纸床。由表1可以看出，在死种子数、硬实种子数方面：CK与其他8种消毒处理均无明显差异；从不正常幼苗数上看，CK 4个重复的种子萌发后，相当多种谷出现霉菌感染致幼苗死亡而成为不正常幼苗数，平均达10%，其余8个消毒处理不正常幼苗仅3%左右。但试验工作量较大，尤其是处理1，处理前要先浸透种子，处理中要浸泡种子且达10 h，处理后还要彻底清洗种子，如果清洗不净或忘了清洗则影响种子发芽率；处理3、4、5、6、7置床前样品消毒工作量也较大，不但分别浸种或洗种，湿籽粒置床也较干籽粒费时。处理2工作量稍少些，而处理8几乎未增加工作量仅是置床后日常管理温湿度中发现苗床或种谷有霉菌便用毛笔蘸吸75%酒精涂抹灭菌同样获得理想的消毒效果。从发芽率上看，处理5、7、8效果最好，平均种子发芽率达80%，比CK高出6个百分点；其次为处理1，比CK高出5个百分点；处理2、3、6分别比CK高出4个百分点；处理4效果不明显，仅比CK高出2个百分点。

3 结论与讨论

8个处理与对照相比，从发芽率看，75%酒精、75%酒精加涂、苗床酒精涂种效果最好；从用工、用时、成本大小看，苗床酒精涂种效果最佳。苗床酒精涂种采用干种子置床，比75%酒精、75%酒精加涂省去了种子浸泡程序和时间，起到省时、省工的作用。另外，苗床酒精涂种采取涂抹发芽床发霉种子方法，用药量也比75%酒精、75%酒精加涂少。综合分析，对种子表面带菌的水稻样品做发芽试验，采用75%酒精涂抹处理种子是保证种子发芽率的一种有效方法。

但是采用该方法涂抹种子时要注意以下事项：一是用75%酒精涂抹带菌种子时，尽量不涂种子幼根，尤其是根毛区，若触及则有轻度灼伤现象。二是用干毛笔蘸吸75%酒精毛刷应是干的。若蘸水会影响消毒灭菌效果。

4 致谢

该文得到安徽省种子质量检测中心施展老师的指导，诚恳致谢！

5 参考文献

[1] 刘西莉，李健强，朱春雨，等.不同水稻品种种子带菌检测及药剂消毒处理效果[J].中国农业大学学报，2000（5）：42-47.

[2] （丹）尼尔高（NEERGAARD P.）.种子病理学[M].狄原渤，译.北京：农业出版社，1987.

[3] 梁力哲，KAARE MOLLER.中国水稻种子上常见寄生性真菌的检验识别[J].植物保护，1989（2）：42-44.

[4] 杨勋毅，王楚桃，刘希忠，等.杂交水稻种子健康度、生活力与发芽率的相关性分析[J].南方农业，2008（4）：5-6.

[5] 王乃旭.水稻种子生活力与发芽率相关性初探[J].种子世界，1985（12）：28-29.