《外贸英语口语》理论与实践教学探索

摘 要：外贸英语口语是一门将英语口语与外贸业务相结合的课程，对于学生提高专业英语口语、将来从事外贸工作有着非常重要的作用。笔者从研究外贸英语口语课程的特点入手，探讨外贸英语口语教学中存在的主要问题，并基于此提出改进外贸英语口语理论与实践教学的一些建议。

关键词：外贸英语口语；理论教学；实践教学

在经济全球化的背景下，中国的经济发展取得了巨大成就，对外贸易增长迅速，中国的经济正逐步融入到全球经济中，中国经济与全球经济的联系愈来愈紧密，也对国际贸易专业人才提出了更多的需求。随着外贸业务量的增加、通讯技术的发展和交通的便利，对外贸易交流日益增多，越来越多的人直接参与了对外贸易交流。各企业对国际贸易人才的英语口语也提出了更高的要求。外贸英语口语正是一门将英语口语与外贸业务相结合的课程，而其重要性也是不言而喻。

1 外贸英语口语课程的特点

1.1 外贸英语口语课程专业性强

首先，学习外贸英语口语课程要求学生具备一定的外贸基础知识。由于该课程涉及到的外贸场景包括了完成一笔进出易的大部分环节，因而要求学生熟悉外贸业务的流程，掌握外贸的理论与实务的相关知识，如询盘和发盘、各种支付条款的利弊、信用证的流程、装运和保险等。

正是由于外贸英语口语课程与外贸业务流程联系紧密，因而课程涉及到的英语词汇和句式也具有很强的专业性，如各种单据的英文名称都是固定的，报价、包装、保险等句式都有相对比较固定的模式，一些单词在外贸场景中也具有其特定的意思。学完该门课程后，要求学生能就外贸业务中涉及的各个场景和环节进行模拟对话谈判和协商，清晰流畅地表达自己的观点，能用符合外贸场合的专业语言回答或者提出问题，为今后从事外贸工作打好基础。

1.2 外贸英语口语课程实践性强

由于外贸英语口语不仅强调学生掌握与外贸有关的专业词汇和句式，而且要求学生能将掌握的专业词汇和句式较好地运用在外贸磋商与谈判业务中，培养学生与外商的交际能力。因而，外贸英语口语的理论与实践教学，都应注重增强学生的实践能力。通过在课堂教学和实践教学中，引入模拟外贸流程的案例教学法或项目教学法，可以使学生对于各种外贸专业环节涉及到的专业英语都有所练习，最终使学生的专业英语口语水平得到提高。

此外，在实际开展对外贸易业务中还涉及到各国文化差异。在当今竞争激烈的对外贸易交往中，如果能够对合作伙伴的文化和礼仪有所了解，熟练而恰当地运用相关的礼仪知识，将会有助于与外商的洽谈与合作。中西方不同的文化导致了截然不同的商务礼仪，要想成功地开展对外贸易业务，就必须了解西方文化，进而对各国的商务礼仪有更深刻的认识。此外，与不同国家或地区的人交往，也要对合作伙伴所在国家的贸易政策、经济发展水平等各方面有所了解。这都要求学生不仅要就书本上的知识而学习，更应该关注国际动态，在平时的生活和学习中多关注与我国业务往来较大的一些国家的发展动态，不断的充实和更新自己的知识体系；并在学习过程中不断积累各国的商务礼仪知识，为将来走向社会打好基础。

2 外贸英语口语教学中存在的主要问题

2.1 学生不愿开口，组织模拟对话效果不佳

鉴于我国长期的应试教育体制，大多学生在学习英语时习惯背单词、学语法，不愿在公开场合说英语。加之同学之间的英语水平参差不齐，少部分英语好的同学一般更敢于开口，而大部分英语水平中等的同学则不愿开口，导致老师在组织模拟情景对话或分组讨论的时候学生的表现不够活跃，大多同学宁愿将相关内容写下来，自己独立完成，也不愿意主动开口与组内同学讨论。因而，组织模拟对话效果不理想，学生的英语口语在课堂上不能得到很好的锻炼。久而久之，口语课变成了英语课，口语的学习演变成单词和句子的默写。

2.2 教学材料较为匮乏

与英语口语不同，外贸英语口语具有一定的专业性，而实际生活中的相关谈判资料又具有一定的企业机密，因而外贸英语口语的教学材料如听力材料和视频材料相对匮乏，实践教学也缺乏相关的教学软件进行辅助。此外，鉴于学生英语水平有限，课本中所例举的各种案例和模拟场景情节往往简化了产品信息，与实际外贸工作中的情节有较大差距。由于缺乏丰富的教学材料，老师在讲授时也只能针对书本上的内容展开讲解，组织学生模拟对话也容易流于形式。

2.3 学生缺乏实践经验

由于外贸英语口语的实践性非常强，而学生毕竟没有踏入社会，没有从事外贸工作的经验，因而在针对各种外贸业务进行讨论和对话时也只能抽象地泛泛而谈，无法展开深入的讨论。特别是讨论到具体行业和具体产品时，由于没有实践经验，对产品相关信息的一些英文表达非常缺乏，因而在进行根据外贸业务设计的模拟谈判时无法深入开展讨论。

3 外贸英语口语理论与实践教学的建议

3.1 积极采用师生互动式教学

与其它英语口语课一样，学生如果要想学好外贸英语口语课程，必须多开口，将所学的专业英语知识说出来才会有所提高。为了让学生多开口，老师应避免填充式教学，而应在课堂上创造出说英语的氛围，多设计各种形式的问题，如除了难度较大的模拟外贸场景谈判外，可以多设计简单的单词或词组填空题，针对外贸业务的问答题、专业词汇的解释、利用固定句式造句、外贸业务中的对话填空等。如果提问过于单调，每堂课都是类似的问题，学生的积极性是无法调动起来的。如果题目过难或过泛，也不利于学生开口。在提问时，如果学生不愿回答，应鼓励其开口回答。提问应符合学生的平均水平，以使大部分学生能够回答基本正确，获得自信。此外，全班集体或部分同学大声朗读新单词、重点句子、课文对话等都可以让学生养成开口的习惯。学生多开口，养成上口语课开口说英语的习惯，自然会不怕说英语，上课也会更积极，更活跃，在进行对话讨论和模拟谈判时也会更主动。

此外，由于国际贸易是实践性很强的课程，但学生一般都没有从事这方面的业务，因而也很难从深层次进行理解，以前学过的实务知识也比较容易遗忘。因而，在每涉及到一个外贸业务环节时，针对相关的外贸理论知识，教师可以结合理论讲授和提问的方式，让学生用英语对相关理论知识进行讨论，如信用证支付方式的优劣势、包装的重要性、参加商品交易会的准备等。这样，学生的外贸专业知识和英语口语都会得到进一步的提高，

3.2 实践项目具体化、生动化

在外贸英语口语的学习中，小组分组模拟情景对话是一个重要的学习环节。小组分组模拟情景对话一般是由老师按照外贸业务流程，根据其中的某个典型外贸业务环节设计商务场景，要求学生分小组进行角色扮演和对话。但很多学生在进行分组模拟对话的时候积极性不高，不愿参与对话，其中的一个重要原因是老师布置的实践项目过大或过泛，导致学生不知从何开始，也不知如何完成。因而，在组织理论课堂中的对话和谈判时，给定的外贸工作场景一定要具体、生动一些。例如，让学生模拟外贸业务中的价格谈判，如果仅仅给出买卖双方公司名称和产品名称，要求学生进行价格谈判，学生会不知从何开始入手。而如果给出稍具体一些的谈判思路或要求，学生在开展谈判时按照谈判有思路可循，不仅可以加快课堂进度，也可以让学生可以轻松完成各种项目。而在实践教学中，由于时间比较充裕，因而可以由学生自由完成谈判，但可以给出相应的具体规定，如卖方的初始报价、买卖双方最终达成的价格等。在时间充裕的实践教学中，学生分组进行模拟对话后，还可抽点不同的小组在全班同学面前进行对话表演和展示，并将每次的小组得分纳入学生考核。

此外，为了使实践项目具体化、生动化，应避免使用各种陈旧、老套的案例，可以积极使用互联网上的相关资料，从各种外贸交流论坛、外贸交易网站、广交会等获取产品和公司信息，用真实的公司名称和产品信息去设计各种外贸场景，并在学生进行模拟情景对话时展示公司和产品的相关图片，使实践项目更真实、更具体。

3.3 积极采用现代化教学手段

由于外贸英语口语是一门与时代同步发展的课程，因而老师在上课时也应积极采用现代化教学手段。例如，理论教学和实践教学采用多媒体教学手段不仅可以缩短板书的时间，而且可以在更短的时间内传递更多的知识和信息给学生。多媒体教学不仅可以展示文字信息给学生，也可以播放图片、音频、短片给学生观看，让学生可以看到、听到更多信息，更直观地了解各种专业词汇使用的背景。在根据外贸业务进行模拟情景对话的环节中，也可以通过多媒体展示相关的外贸场景图片和资料，使学生在进行口语演练时更真实，并能更好地去体会和运用所学知识。

此外，由于课堂时间有限，老师可以积极利用因特网，通过建立个人网站或网络课程，将与本课程相关的一些听力视频材料、商务案例和各种外贸场景模拟材料上传至网上。鼓励学生积极利用课外时间多听多模仿，提高听力和口语水平。

4 结论

《外贸英语口语》课程是国际贸易专业中非常重要的一门专业课程，对于学生毕业后从事外贸工作有很大的帮助。在理论和实践教学过程中，老师要本着“以学生为本”的精神，避免填充式的英语教学，把培养学生在对外贸易交往中的交际能力作为教学的主要目标，充分利用各种教学方法和课内外教学资源，鼓励学生课内课外多听、多练、多说，使学生的专业口语水平和业务洽谈能力得到切实的提高。随着我国经济和对外贸易的发展，《外贸英语口语》课程也对任课老师提出了更高的要求，老师要不断加强外贸专业知识和英语水平，不断与时俱进地探索和学习外贸实践，才能更好地完成本门课程的教学工作。

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本文为南昌工程学院校级教改课题“基于项目驱动的《外贸英语口语》理论与实践教学研究”的部分研究成果。