保护地草莓栽培技术

平度市现有保护地栽培草莓面积1000公顷，产量1.94万吨，产值2.0亿元。已成为农业结构调整，增加农民收入，发展农村经济的重要产业之一。近几年，笔者对保护地草莓栽培管理技术进行了认真细致的研究，总结出比较标准、规范的栽培管理技术。

1 选择优良品种培育壮苗

草莓品种的好坏直接决定抗性、产量及经济效益的高低。因此，在设施栽培中，选择推广综合性状好、果实个大、色艳、味甜、芳香、早果丰产的优良品种，是增产增收的关键。

（1）选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离形成新株的方法进行苗木培育。

（2）繁育苗木的母株管理：母株成活后产生花序要及时去掉，积累营养，提高苗木繁殖率。

（3）母株抽生的匍匐茎要及时引压，并向有生长位置的床面引导，当匍匐茎抽生幼叶时，前端用少量细土压向地面，外露生长点，促进发根。

（4）8月份以后，匍匐茎子苗布满床面时，要采取摘心及时去掉多余匍匐茎，控制生长数量。一般每一母株保留5~6个匍匐茎苗，多余的匍匐茎在未着地前去掉，9―10月即可培育出壮苗。

2 适时移栽定植

2.1 整地

栽前一周整地，每亩施优质农家肥4000~5000千克，深翻30厘米、整平、耙细，根据栽培密度起垄做床，一般床高10~15厘米，垄床面宽60~70厘米，垄床间距20~30厘米，垄床向与温室朝向一致。

2.2 定植时间

设施栽培草莓的定植时间由苗木和当地气温条件决定，一般苗木可以在花芽分化形成花芽前或花芽形成以后带土移栽，青岛地区于9月上中旬为好。

2.3 栽植密度

采取宽、窄行（或双行）栽植，通常在做好的垄床上栽双行，距离为35~45厘米，穴距25~30厘米，亩栽植4000~4500穴，每穴栽植2~3株。如果单株栽植，株距13~17厘米，每亩用苗8000~10000株。

2.4 栽植方法

先顺垄床覆地膜压严四周，再在垄床上按栽植密度将地膜打眼、刨穴，栽苗时要将苗的弓背一侧向外，使花序着生在床的两侧。栽植时，将苗木根系舒展，培细土，秧苗新茎基部要与床面平齐。

3 定植后管理

3.1 土壤管理

栽植后的主要管理是浇水保湿，浇水时间一般在傍晚进行。温室内浇水要求一次浇透，避免勤浇或洒水。草莓栽植后发现杂草要及时铲除。

3.2 植株管理

一是除匍匐茎。及时摘除植株抽生的匍匐茎，做到随见随除，集中清出室外销毁。二是除枯叶、弱芽。草莓成活后叶片不断老化，光合作用减弱，并有病叶产生，因此生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和植株上生长弱的侧芽，以节省营养，集中营养提供结果。三是疏除花蕾。在开花前疏除多余的花蕾。大型果的品种保留1、2级序花蕾；中、小型果品种保留1、2、3级序的花蕾。

3.3 温度调控

日光温室通过覆盖塑料提高室温，各地由于气候条件不同，覆膜的时间也不相同。青岛地区在霜降前扣膜为宜。日光温室覆膜后迅速升温，初期最高温度不要超过25℃，温度再高时要开通风口降温。夜间温度降低，最低温度保持在5℃以上为宜，继续降温时，应采取塑料薄膜上加盖纸被或草帘等保温措施。特殊年份遇低温气候条件可在温室后墙建立砖火墙，生火炉加温。草莓生长后温室棚内温度控制指标为：夜温度在2℃以上，白天温度在30℃以下，开花期间夜间温度在7℃以上，白天温度在20~26℃。

3.4 花期辅助授粉

温室内草莓辅助授粉可以采取两种方式：一是温室内放蜂授粉，具有节省人工和授粉均匀的特点。一般每亩温室放蜂两箱即可。二是人工点授，用毛笔或烟纸头进行点授。

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