高职高专院校工学结合模式的化学实验教学研究

摘要本文分析了高职高专院校化学实验教学的现状，提出突显现学生职业实践能力的教育理念。探索在高职高专院校中构建工学结合教学模式，实现高职高专教育观念、教育模式和教学方式的改革，为社会培养实用型合格人才。

关键词 工学结合 化学实验 教学

中图分类号：G420文献标志码：A

Research on the " Work integratedLearning " Model of Chemical

Experiment Teaching in Higher Vocational Colleges

HE Lizhen, CHEN Hui

(Shangrao Branch of Jiangxi Medical College, Shangrao, Jiangxi 334000)

AbstractThis paper analyzes the problems which exist in chemical experiment teaching in the higher vocatonal colleges. It proposes that we should lay stress on developing the students'practice ability teaching philosophy. This pape explores the chemical experiment teaching characteristics of vocational education through combining the chemical experiment teaching with the work. It achieves that the concepts, models and methodologies of higher vocational education can be reformed.

Key words"work integrated learning"; chemical experiment; teaching

高职高专教育的目标是培养适应生产、建设、管理、服务第一线所需要的应用型高素质人才。①近年来,为了突显职业教育特色，我校积极探索工学结合的教学模式，重视校企合作，突出专业技能的实用性和操作性，实现以服务为宗旨、以就业为导向的办学理念。在教学改革方面，逐步构建“教、学、做”一体化的教学研究，为社会培养了实用型合格人才。

化学是医学院校药学专业基础课程，是临床、护理、助产、美容等专业的基础课。化学实验是化学教学的重要内容，通过化学实验教学有助于学生巩固基本理论知识，掌握化学实验基本操作技能，培养学生发现问题、分析和解决问题的能力，使学生养成严谨的科学态度以及良好的职业工作作风。在传统的化学实验教学中，化学实验占化学总课时的百分之三十到百分之五十。然而，在传统教学模式中，存在重理论轻实验，理论教学与实验教学分离，学生学习的主动性较差等现象。我校依据高职高专教育目标对化学教学进行研究，探索体现职业教育特色的工学结合教学模式，强化化学课程改革，提出化学课程设计理念、课程特色和教学内容与方法。

1 化学课程设计理念

1903年英国桑得兰德技术学院工程系和土木建筑系开始实施 “三明治”教育模式，这就是 “工学结合”教育模式雏形。之后，美国俄亥俄州辛辛那提大学开始实施与英国基本相同的“工学结合”教育模式，并称之为“合作教育”。2000年协会理事会经讨论决定，将合作教育改为“与工作相结合的学习”，凸显“工学结合”的基本特征。②这种工学结合模式，融“教、学、做”于一体，即边教边做边学，能够将理论教学内容与实训教学内容有机融合，打破传统教材的系统性，重新整合理论课程与实训实习课程，实现教中学，学中做，提高教学效益，培养学生能力。我校坚持“工学结合”和基于工作过程的设计思路。注意了化学与后续课程的衔接，注意了化学与职业资格考试的联系，注意了化学理论及技能与岗位技能需求相一致。序化和整合教学内容，逐步构建适应“工学结合”和“教学做一体化”需要的化学课程体系。

（1）板块式教学：我们对化学理论与实验内容进行整合序化，做到教学内容职业化，实践教学技能化。教学内容划分为基础操作技能训练、合成实验、验证性实验、实验设计四大模块。根据社会对医学药学各专业人才模式的需要，选取不同的模块的内容进行整合。

（2）开放式教学：开放实验教学，建立完全开放的实验教学体制。在校内我们充分利用无机实验室、有机实验室、分析实验室、仪器分析室、药化实验室、生化检验室和仪器室等实训场所，进行化学实训教学。校外，我们与药品质检所、药厂、医院等企业、行业建立了稳定的合作关系，充分利用校外实训实习基地，培养学生独立思考、勇于创新、分析与解决实际相关问题的能力，保证专业技能的提高。

（3）与后续课程的衔接。例如有机化学实验教学，我们改革了有机物的合成实验内容，与药化衔接，改做常用药物的合成，如磺胺药和阿司匹林的合成，学生兴趣高，实验效果好。同时，我们带学生下工厂见习这些药物的合成及工艺流程，实现课堂教学与岗位技能教育一体化。

2 化学课程特色

（1）企业技术人员参与课程建设。为实现工作过程的“工学结合”课程设计理念，我们引入“双师型”教师与企业技术骨干参与课程建设。从教材的编写、实训的指导、学生职业素质的形成到学生毕业后的跟踪调查，各个环节全程参与，保证了企业、行业所需人才与学校培养模式一致。

（2）理论、实训一体化教学。将复杂的化学体系按理论、实验、实训等内容模块化操作。坚持以真实工作为依据整合、序化教学内容，强化专业所需的基本知识和岗位技能，重新构建教学内容。教学全部采用案例法项目法，体现任务驱动，项目导向， 真正实现“教、学、做”一体化模式。

（3）动画演示实验。模拟真实实验，自制动画实验系统性强，内容丰富，表现力良好。flash演示实验，模拟化学反应真实环境，使理论与实训教学自由切换。08年，我们建设了《有机化学》学习网站，09年药剂专业《有机化学》被评为江西省精品课程。通过精品课程建设，进一步研发和完善网上实验教学资源。

（4）工学结合。教学内容结合各个专业方向，组织学生到企业、医院、质检等部门参观。例如我院药学类专业与医院、药厂、药检部门等企业行业建立合作机制，与校内实训基地统筹规划，布点合理，功能明确，为课程的实践教学提供真实工作环境，实现学校教育与企业实践无缝对接、专业教学与就业岗位零距离。

3 化学教学内容与方法

（1）自编了《化学实验》工作任务书。实训课程设置成“基本操作训练”、“ 验证性实验”、“ 合成实验”、“ 实验设计”四个模块。实验实行循环制教学模式2~3人一组，自愿组合。在实验操作前要求学生预习任务书，经教师验收合格后，方可进入实验室。教师讲解工作任务，学生再开始做实验。实验强调规范操作和注意事项，整个实验过程有专门教师巡视指导。实验结束后要求学生认真、准确处理数据并填写任务书，完成实验报告。教师通过审阅实验报告和任务书，对学生进行指导。

（2）在教学内容选择上我们坚持以“必需、够用”“教师好教，学生好学”为度，重点突出基础理论的应用与实践能力的培养，具体如下：减少理论学时，增加了实验课时。理论课与实验课的比例近乎1:1。突出化学与后续课程的联系： 每个实验，我们会开辟专栏采取“导课”或“课堂互动”的形式，介绍化学在行业的用途。如：在药检部门，阿司匹林的检测，因其水解时产生游离的酚羟基，可用三氯化铁试液鉴别，实验现象为紫色。

（3）坚持工学结合。校外实训基地是培养学生综合素质，锻炼学生实践技能的重要场所。设立校外实训实习基地，将课堂与实践一体化，有助于提高学生实际动手能力，真正实现“教学做一体化”，实现毕业生的能力与社会接轨。

我校现已建立了实训实习基地100多个，能够满足实践教学需求。实训基地建设的关键是指导教师队伍的建设，我们以“双师”型教师和具有技师以上职称的行业专家为指导老师，如红外光谱检测各种药物的实验，由外聘老师亲自讲学指导。同时，我们有计划地选派教师到企业培训、实践、考察，让教师参与实训基地的建设，参与社会技术服务。

4 存在问题与对策

工学结合是指在校学习与企业实践结合起来的教学模式，强调理论联系实际，从而促使学生工学相长，成为高素质技能型的人才。这种模式要求 “教、学、做”一体化，符合中国职教特色。具体表现为教师一体化，教材一体化和教室一体化。教师一体化指理论课教师与实训指导课教师构成一体，即“双师型”教师；教材一体化，即理论课教材与实训课教材构成一体; 教室一体化，即理论教室和实训实习室构成一体。在实施“教、学、做”一体化教学模式时，仍然存在一些问题，需要进一步改进和完善。

（1）“双师型”教师不足。工学结合模式的化学实验教学必然对教师提出了更高的要求，教师不仅要具备一定的基础知识、专业理论知识，还需具备熟练的专业操作技能,具备一定的科研能力。因此，高职高专院校要建设一支素质优良、结构合理、理实结合的教师队伍，即所谓“双师型”教师。“双师型”教师是指从事职业教育的、既能传授专业理论知识，又能指导专业实践，具备“双师”知识、素质、能力的教师。 “双师型”教师队伍建设是人才培养模式的关键，学校应加大引进企业、行业专家充实教师队伍，或是外聘专家指导实验和举行专题讲座。

（2）实验内容的整合有待完善。对于药学系的《有机化学》与《药物化学》以及《分析化学》与《药物分析》，实验内容相近的我们合并成一个实验，删除已在生产实践中淘汰的实验。对若干相关联的化学实验，我们进行整合，模仿药厂生产流水线，将药物设计、合成、分离、检验几个环节用一个大的实验完成。但对于医学各专业的化学实验内容我们也应深化改革，以培养适应社会发展需要的人才。

（3）实训实习基地尚需加大建设力度。实训实习基地是实现工学结合模式的教学的保障条件，只有建设完善的实验室、实训室、实习基地，设置良好的实训仪器，健全各项实训实习规章制度，才能真正做到工学结合的教学模式。有些学校资金投入不足，管理制度不健全，校内实训基地在硬件软件两方面难以达到模拟职业环境，如实训设备陈旧，数量少，有制度未落实，校外实训基地使用率不高等。事实上，学生在校内外实训实习中基本技能、专业技能和综合应用能力的培养和训练并未得到保证，因此，进一步加强实验室、实训室的建设，建立健全实验室、实训室管理制度，才能为“教、学、做”一体化教学模式提供优质的场所。

基金项目：江西省高校教改课题 “高职{专药剂综合实训教学的应用”编号[jxjg-09-27-1]

注释

①韩春庆.探讨高职高专的实训教育.金色年华・下半月,2010(1).

②廖建华,刘慧娟.高职院校“工学结合”人才培养模式的构建.职业技术教育,2009(16).