云南傣族特色小吃蒲草饭 为你的赚钱梦想领航

如果来到西双版纳旅游，您没吃蒲草饭就太遗憾啦！

如今蒲草饭已改头换面进入大酒店，一改过去粗犷外型，草编艺术与美食文化巧妙结合，被装进一个个手工编织，外形酷似香囊的精致可爱的棱形蒲草袋子里面。具有浓郁民族特色小吃――蒲草饭，在云南西双版纳傣族有着悠久历史。旧时傣家妇女把大米放在用香蒲草包中，放入水中煮熟，草包顿时鼓起来，香气四溢，有一家蒸十家香之说，数日不腐，男人把煮好的蒲草饭挂在腰间上山干活去。

如今蒲草饭经过多年发展，早已改头换面，成为全国闻名小吃。它以大米或大米与糯米相混合为主料，配以芝麻、红枣、果仁、香肠等辅料，放入蒸笼蒸熟即可。香气诱人，细腻，营养美味，食后不忘。做法灵活不拘一格，可根据不同地方人的习惯随意搭配，香辣咸甜等口味！而袋子采摘自西双版纳大山深处，天然生长无污染的香蒲草，纯手工编织，绿色健康。蒲草饭是休闲食品与主食合二为一，既可作早餐，又可当小吃，大众消费，人人喜欢吃，不受季节限制。外形酷似香囊艺术造型的草袋子，一流的视觉冲击力，无论放到哪里，蒲草香味都会扑鼻而来，让每个路过的人都忍不住买一个边走边吃，具有十足的“野趣”，走在街上就是流动的活广告，吸引眼球造成围观购买。

辽宁朝阳学员认准蒲草饭

没文化肯吃苦照样把钱赚

辽宁朝阳的张招升，是一名没文凭的年轻人，他看到媒体宣传的云南傣族特色小吃蒲草饭，非常符合现代人追求营养健康的理念。在电话中多次咨询，由于路途遥就汇款办理函授。教学光盘是根据现场实际操作拍摄的，等于把面授的情景搬到光盘里，因此，函授面授没什么区别，当天他就掌握了全部技术。张招升按照经营技巧里面教的方法，第二天把制作好的蒲草饭放入蒸笼，装在三轮车上，在一家超市旁边售卖。当刚出笼的蒲草饭带着诱人的香气，随风扑鼻而来时，众多食客被香味吸引来，无论外形、口感、味道，当地人根本就没见识过，每份卖3元，现在平均每天都能卖出300份。争强好胜的张招升并没满足，下一步准备雇几个人在家做，自己向各大餐馆、酒店、小吃店、早点店批发代卖，这样很容易做大，只要谈好，往后只管送货。由于别人不知从哪能买到专用草袋子，只能看着你赚的眼红。绿色健康+有营养有卖相+大众消费群+丰厚利润+独特口味和包装=不赚钱才怪！

蒲草饭具有灵活多变的赚钱模式：1、有自己的餐馆或酒店：可作为一道特色主食推出，比馒头、米饭、大饼更容易给顾客留下深刻印象！如在旅游景点公园广场、商业区、影院、校园周边、步行街夜市、农贸市场、商场、超市等地，只要一套炉具和几个蒸笼，投资几百元，一个月轻松获利上万元。所有原料当地都可买到，折合每份也就0.5元，加上0.8元的草袋子，综合成本约1.3元，卖3-5元/份，一天最少卖200-500份。因蒲草饭制作技术并不复杂，不论函授面授学费都是980元。（包括：高清教学光盘+文字资料+蒲草袋100个+实战经营技巧。长期为学员提供蒲草袋子，已建立农户+公司模式的编织基地。一人即可经营，投资小利润高回报快易操作难模仿。）

傣式烤猪蹄

独树一帜赚钱忙

傣式烤猪蹄，是一种传承滇南民间数百年，独具地方民族风味的特色烧烤美食。民间传说西双版纳有个落魄秀才进京赶考，因囊中羞涩，只好借宿一家屠户家中，晚上饥肠辘辘，起床寻觅食物，找了半天也没可吃的东西。突然发现屠户宰杀猪后剩下的几个猪蹄，赶紧捡起来点上一堆柴火进行烧烤，不料烤蹄竟然异香扑鼻，味美绝伦，食之唇齿留香，精神大振。后来在科举考试中竟然一举夺魁，金榜“蹄”名。为了答谢屠户的借宿，亲自到屠户家拜访，回敬屠户重礼一份，上题“考题”，感谢屠户的烤猪蹄给了自己灵感，烤蹄因而得名。今天的烤蹄依然传承历史遗留风味，用料更加考究，用炭火烤后，撒上芝麻花生小葱豆粉等，香辣五香孜然椒盐各种口味，表层香酥爽口、里层细嫩有筋，真是色香味形俱全，让人食欲大开，爱不释口！烤猪蹄在小吃中独树一帜、烧烤一绝，广为老百姓所喜爱，不仅它的香辣爽嫩，更重要的是它的保健功效，对女人可以美容养颜，对男人可以壮腰补膝！成为西双版纳休闲特色美食，凡到西双版纳旅游的人都要买上几只，亲自品味感受一下烤猪蹄的独特风味。烤个猪蹄子卖，每天营业额2000多元，你信不信？但现实就有这么牛！本店现在每天从下午5点卖到晚上11点，整个摊位前都会排起长龙，为了那诱人的猪蹄香味，人们顶着高温排上几十分钟是常有的事，每天都能卖出300多只，每只综合成本4.2元，售卖价10-12元/只，一天营收2000多元。

烤猪蹄方法简单，本店有高清教学光盘和详细的技术资料，函授面授都是980元，当天就能熟练掌握，并随时电话指导，提供几年来的烧烤摆摊经验，让你立马学会轻松赚钱。这个主要就是口味调料的配方，取各地随处都可买到的十余种中草药和各式调料秘制入味，不油腻，不上火，骨酥肉嫩，鲜香麻辣，十里飘香，百吃不厌，不管男女老少、南方北方，都有着广泛的消费群体。有特色才能生意火爆，无论城市还是乡镇，做烤猪蹄无疑是获利快、风险小的独特创业项目。

注：以上两项技术全学优惠一共只需1280元，并送价值500元的缅甸进口天然玉石佩饰一块。由于蒲草饭是先做好再拿出去卖，可和烤猪蹄放在一个摊位一起卖。

地址：云南西双版纳景洪市江北怡景湾D

电话：18608810317（刘先生）