走进3D美食王国

3D美食城是美食王国的中心。这是一个神奇的地方，每天都在上演着奇迹，散发着神秘的诱惑力。

3D美食城内的大街小巷用五颜六色的浆果铺满各种图案，道路两边点缀着赏心悦目的蓝莓、草莓、树莓，椰菜花、辣椒、菠菜、香菜等整齐地排列在周围建筑旁边，为这五颜六色的世界又增添了一抹绿色；用3D打印技术打印出来的建筑，造型各异，鳞次栉比，既超现实，还散发着诱人的香味；美食城的居民们坐在用食物果浆打印的汽车里，穿梭在美食城的大街上，一派忙碌的景象。美轮美奂的不像实力派的3D美食城让刚到来的小福和小伙伴们叹为观止。

“人类世界的小朋友们，欢迎你们来到3D美食城展览中心。”美食城的接待员小维热情地和前来参观的小伙伴们打着招呼。

“3D打印技术的发展悄然间在美食王国进行了一场改革，改变着大家对加工食品的重新定义，颠覆了传统餐饮业。美食和3D打印科技的结合，使食物焕发出另一番风采。今天由我――小维――带领大家去了解3D美食打印的前世今生，我先带大家去参观打印出来的美食。”

小朋友们跟着小维来到展览大厅。只见大厅中央摆放着一台奇怪的机器，这台机器背着五个大大的塑料桶，里面充满了各种色彩的黏糊糊的液体，设备最下端有三个喷头，一点点按照设定好的程序层层堆叠着各种造型，大厅里充满诱人的香味，让小朋友们陶醉其中。

“这个就是3D美食打印机吧？好漂亮的巧克力自由女神像啊！”小福好奇地打量着这台机器，兴奋地向小维问道。

“对呀，这个漂亮的巧克力自由女神像就是由这台机器打印出来的，是不是很神奇，你们想不想知道它是怎么工作的？”“当然想知道了！”

“那我这就带你们去了解3D美食打印的工作原理。”小维一边说一边带小福他们来到3D美食打印机的工作原理展示区。“请大家看这台仪器，它的顶端有五个像注射器的容器，我们称之为‘墨盒’，像不像你们经常使用的彩色打印机呢？不过我们这个‘墨盒’装的可不是五颜六色的墨汁，而是各种食材浓缩成浆，富含蛋白质、碳水化合物等各种营养物质，用户可以利用控制面板挑选自己喜欢的造型，或者通过三维软件自己设计创意造型，然后再通过熔聚成型技术，用层层叠加的方式打印出形状不同、口味各异的美食来。”

“哇，这么神奇。”展示区的人群发出一阵感叹声。

“什么是熔聚成型技术呢？”小福挠着脑袋不解地问道。

“其实这个很简单，就是半流动状态的材料按照三维软件分层数据控制的路径挤压，并沉积在指定的位置凝固成型。你仔细观察3D打印机的喷头，看看是不是按照控制面板设计好的在工作？”小维解释得很专业。

小福仔细观察着正在工作的喷头。

“大家熟悉了3D美食打印机的工作原理，接下来让我们了解下它的发展历史吧。”小维招呼着大家，“请看这台机器，这就是最早的3D打印机，是1986年由Charles Hull 开发的。刚开始时3D打印技术被应用在航空机械上，随着3D打印技术的成熟，3D打印技术的应用范围越来越广，如医疗行业，可以打印出3D头骨、3D人造耳朵、3D肝脏组织、3D心脏及3D假肢等。英国人在2011年开发出世界上第一台3D巧克力打印机，这也是3D美食打印机的雏形，第一次让食物3D打印技术正式走入人们的视野。”

“真是不可思议啊！”小福感叹道。

“你看那边的几台设备，都是最近两年内开发出来的，不仅可以用巧克力作为打印材料，还有糖粉、奶油、面糊、蔬菜泥或肉泥等等，让3D食物打印机真正成为了‘21世纪的微波炉’。”小维指着前面几台设备向小福介绍。

“这么多种原料啊，那这些机器都能够打印哪些美食呢？”小福问道。

“目前，能够打印出30多种呢。”小维指着展示台上花花绿绿的3D美食，“你们看，这些总共可以分为六大类，有糖果、烘焙食物、零食、水果冻、各种形状的肉制品或奶酪等。”

“哇，这么多！”小朋友们望着3D美食简直要流口水了。

“大家是不是都饿了？接下来我们去3D美食餐厅，你们可以亲自感受一下3D美食的味道。”一边说着，小维带大家来到3D美食餐厅。

从门口看进去，餐厅内不见一个厨师和服务员，大家都围在3D美食打印机前面，好像用手机在选着什么。看见小福有些疑惑，小维带着大家来到餐厅一角，“现在请拿出手机扫一下这个二维码，下载一个APP，然后按照APP的提示自由选择配料组合、口味和加工的方式，再把指令传给3D美食打印机就可以了。旁边有营养成分表供大家参考哦。”

大伙一听，赶紧拿出手机，争先恐后地扫着二维码，选择自己喜欢的食物，好一阵忙碌。

“3D美食打印机会不会让厨师失业啊？”小福担忧地问道。

“你这就是杞人忧天啦。”小维笑着说，“相比传统的食品制造业，3D打印食物可以省掉许多麻烦，但真要论及烹饪，特别是要做精益求精的中式美食，3D打印机就好像是摆设了，不过对于像肯德基、必胜客这样的快餐行业，或是作为家中的食品辅助设备，3D打印还是有不少用武之地的。”

小福一边点头，一边暗暗放弃了选择鱼香肉丝的念头，选个比萨吧。小福将选好的配料传给3D打印机。只见在加热板上，机器先打印出一张面饼，然后将番茄、水和油一层一层打印上去，最后加上一个蛋白质层，一张美味的3D比萨“出炉”了。

小福小心地咬一口刚打印出来的比萨，口感确实没有人工制作的那么有滋味，但是还可以接受。

“3D美食打印技术会给餐饮业带来哪些变革呢？”小福一边吃着比萨一边抓紧时间继续问问题。

“3D美食打印迅速、高效、成本低廉、模型丰富并且很适合定制化，另外，3D打印技术通过调配食材的营养配比，选择更多的食材，将其液化成凝胶，解决了老人、病人进食困难的问题，可以满足更多人群的需求。” 小维向小福介绍道。

“同学们，时间不短了，非常感谢大家能够来3D美食城参观学习。3D美食打印技术很快会走进消费者的日常生活中，解决人类将来可能面临的食品危机。责任和压力都将压在你们身上啊。希望大家努力学习，掌握更多的知识和本领，让3D美食打印技术的研究应用越来越成熟，争取早日实现下班前发出指令，回家就能享用美食的美好愿望。”