浅析我国中小型服装加工企业经营策略

[摘要]随着科学技术的发展和信息传递的加快，服装市场竞争不断加剧，我国服装企业面临着新的机遇和挑战。对于众多的中小型服装加工企业来说，由于上游消费走向多元化及个性化，服装生产走向多品种、小批量乃至单品定制，这将促使中小型服装企业充分发挥其灵活多变、适应能力强的优势，为企业发展争取更大空间。与此同时，如何改进中小型服装加工企业生产过程中组织管理的薄弱环节，增强企业自身免疫力，将是中小型服装加工企业当前必须正视的问题。

[关键词]服装加工；机制创新；管理模式

[中图分类号]F274[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2014）47-0190-03

本文透过天鼎服饰裁剪分厂转换经营理念、改进管理模式、更新运行机制的实例，借以引发作为中小型服装加工企业在新的市场形势下，如何挖掘自身潜力，建立适合自身发展的经营管理体系的几点见解。

1切合主流创新机制主动应变

中小型服装加工企业，对于“多品种、小批量、快节奏”的市场新要求，难免会出现一些“应急反应”，主要表现为“产量”与“质量”的矛盾突出，影响企业生产组织。

天鼎裁剪2012年产量与问题投诉情况对比

以天鼎裁剪为例，2012年该厂有从业人员60名，完成生产任务2716978件（8.11万捆），月人均完成3773件，质量问题投诉26捆次，投诉率为3.20（如上图所示）。由此可见，在生产运营中，各种因素的综合作用，会让各方面问题都有所表现。在所反映出的问题中，质量问题随产量的上升而增多，是最为突出的。很显然，主要矛盾是产量与质量的矛盾；究其原因是经营管理体系与市场形势、管理体制与运行机制的不协调，管理模式和具体运作方式存在薄弱方面。

众所周知，企业的发展撇不开市场。市场好比是一片，企业就是中的舟船，无论企业的实力如何，都难以从根本上改变市场。企业要想得到健康发展，适应市场要求，必须从自身进行改变，克服与发展不协调的因素，改变影响自身发展的机制，构筑有利于自身发展的管理体系，通过不断挖掘自身潜力，借鉴外部先进经验，引进先进技术等，形成一套具有自身特色的管理模式和运营机制，营造企业形象和品牌效应，用健康的机理去适应复杂多变的市场。

天鼎裁剪从2012年底开始，选择更新机制、自我完善的发展方向。先后从机构调整、人力资源调配、设备升级换代、管理机制更新等几多方面，加强完善。这里列举该公司 “改进管理方式、完善运行机制”的几个实例，进行透视剖析，以期探索中小服装厂发展的思路。

1.1实行一单到底数据管控

裁剪工单操作的改进，把被动的记录方式改为动态递进方式，把质量、产量、绩效与人员三定巧妙链接。

1.2加强内部数据资源的管理利用

标签工单的改进，由传统的手工书写制作方式改为从排版系统直接输入数据，采用针式打印机打印，解决了手工填写易出差错和难辨认的问题，并节省2名专职书写人员。

1.3延长服务线，扩大服务面

增设激光数据模板制作和数据刻板项目，对排料制版数据进行再利用，有效支持车缝工序的质量提高，赢得了客户认可。

1.4规范工单流转程序，提高内部信息传递和反馈速度

实行产品生成过程中的产品批号编码控制（传统裁剪行业很少使用这种方式），方便生产计划的制定与操控，减少工单传递程序中的操作误差，减少工单记录内容、节省工时、提高质量。

1.5建立电子数据管理体系，从模拟管理向数据化操控转换把由人工进行数据演算、填写、分析比对操作方式，转化为由计算机联网进行数据分析处理的数据操控模式，缩短了数据信息传递和转换时间。

1.6引进国际先进生产技术和设备，提高现代化生产能力如从国外引进的数控自动裁床、自动铺料机等先进的自动化专业设备。从基础设备的改进上，提高生产质量和生产效率，积极解决“质量”与“产量”之间的矛盾。

事例映示：该企业在发展的战略决策上，以“科技致上，把握主动”为主旨。不断提高“数据信息控制系统”运用能力，使企业向着管理的标准化、现代化方向行进。笔者认为，这是中小型服装加工企业在新的形势下的必然发展趋势之一。

资料统计，2013的1―10月份，天鼎裁剪从业人员60名，完成生产任务2850938件（9.5万捆），同期增长576848件（2.75万捆）；月人均完成4386件，同期增长596件；客户问题投诉7捆次，同期减少17捆次，投诉率为0.73，同期下降2.8。产量明显提高，问题明显减少，产量、质量的矛盾明显趋缓，毋庸置疑，这与企业本身的机制改进有着必然因果关系。

2以人为本从细微处入手奉行“理性化”

常言道：“管的好与坏，就看三大块”。也可以这么说，企业的“管人”、“管财”、“管市”，是企业管理的三大主导任务，其中，“管人”是核心。天鼎裁剪结合自身特点，对人力资源管理进行一系列改进。

2.1转变观念，体脑并重

尊重科学，重视知识、技术、能力和特长，照顾强体力自然体能操作。例如，在绩考奖励制度上，原则性体现对知识型脑力劳动、智慧型创造性劳动、技术型专业化劳动、体能型的强体力劳动的倾斜。

2.2操作“各有所长、各有所用”的用人法则，把握效益尺度和情理尺度从细小方面着手，处处体现精细，体现理性，体现人性。把所有的任务项，都进行量化、细化，包括零杂体力操作（如即时发生的搬运、装卸、清洁、整理等）也进行指标量化，纳入管理“纵坐标”，把所有人员都进行多行列排比，纳入管理“横坐标”，实行优先、优惠、优化组合。管理上符合质量、效率要求，情理上达到“让人细想想还算公平合理”。

2.3认可差别和平衡差距，理性化管理

夏季在工作环境方面差别显示：数据操作配空调机，自动化操作在上冷风区，一般操作在下冷风区，全体力操作在自然风区；而在福利发放冷品时，空调区为人均1数，冷风区为人均2数，自然风区为人均3数。分析其实质是认可差别和平衡差距。

2.4让数据说话，推行内部跟单制

从订单、工艺单到生产计划单、裁剪工单、标签工单，从来料验收单到裁片出库单等，实行“即时”进入电子台账管理系统，同时结合定置管理原则，利用厂小、人少的优势，对操作进程实行“全程数据跟踪到人”，并及时将这些数据进行模拟值转化处理，作为对操作人员、生产班组绩效考核的基础指标；对偶发的质量、效率不良现象即时进行数据转换处理，化为“绩效差值”。增强管理的透明度和及时性，利于客观数据，激发操作人员的责任感和优胜心，可切实改变“管理人员靠管人，操作人员靠人管”的消极被动局面。

“以人为本”作为企业管理的基本原则，要求管理者在人力资源的开发利用上，把“挖潜”作为重点，注重凝聚人心，激励团队精神，发挥人的主观能动性，激发劳动创造的激情。实际运作中，除按性别、年龄、文化程度、专业技能、健康状况等因素进行合理分工利用外，还要综合考虑人员的心性、智商、人格值、价值观、世界观以及家庭社会背景等因素。具体操作中，既要营造合理的级差分化，还要精巧平衡操控。特别是“各有所用”的用人理念，对企业今后持续发展以及如何面对今后全球人口发展的大趋势，将是上选之法。

3动态管理活化机制

企业的体制在很大程度上决定了相同行业之间在经营管理上的局部差异。中小型服装加工企业在实际运营中，都力求提高质量和效率，但由于绝大多数企业都是采用按件计酬的管理体制和人管人的操控机制，本身就存在产量、质量、效率相互冲突的问题。不少企业也试想或试行通过建立规范的管理体系，来提高质量，但由于管理手段比较落后，使得管理层面人员比例偏重，形成“管操比”大，人均效益偏低。针对这一实际和新时期新要求，天鼎裁剪也进行了很多改进，这里归纳成两个方面简以述之。

3.1目标驱动

运行PDCA管理办法，层层递进；用“蚕变原理”同化主流意识；倡行“不要最好，只求更好”的动态目标法则。从产量、合格率、时效、福利、待遇、级差等各个方面，设置可望、且行、可及之目标，启发上进，提高激情、增强活力。

3.2数据操控

利用现代化手段，提高管理层面的工作效率，节省管理层人力；运行执行与决策层面的双向互动，标尺定向“管而不死，活而不乱”，增强机动灵活性。具体实践中，如利用先进的数据管理系统，把执行层面遇到的即时情况和问题及时反馈到有决定权的管理者手中，同时决策信息和指令也能很快到达执行层面。即便有客户因特殊原因要求临时加急、加单，迫使正在运行的生产计划临时变动，按客户至上的原则，决策层面也可以依据“进程管理的数据结论”，及时掌控生产进度信息，适当安排计划调整。这种快速应急的机动机制，大大提高企业对多变市场的适应能力。

综上所述，中小型服装加工企业面对激烈的市场竞争，更新观念和机制创新，是增强企业生命力的必然途径；对“以人为本”的经典原则，能否做到“老戏新唱”，做到因人制宜，因时制宜，因效制宜，激发潜力，真正做到“管而不死，活而不乱”，做到“人尽其能，善假于物”，让数字管人，使操作者自我加压，企业必然会充满生机与活力；相对于企业的决策层与管理层来说，树立“劳心者忙不停，劳力者简单行”的管理理念，通过管理层面的程式化运作，使具体操作人员简单轻松操作，是管理创新的重要方面；结合自身实际，建立适合自身发展的切实可行的管理模式，形成特色效应，是固本待强的有效方法之一。充分发挥短、平、快的优势，瞄准市场走向，坚持机制创新，保证质量，继续大幅提升企业生产力水平，这样可在价格低企而竞争加剧的市场环境下，有效地抑制成本上升；创建高效且适应性强的运营模式，加大对迅速变化着的客户及运营活动的洞察与分析投入，全力打造强大的创新能力，不断开发新的服务以及新的经营方式，才能赢得客户，赢取复杂多变的市场，创造出更高的价值，使企业走上可持续发展的成长之路。

参考文献：

[1]马芳，侯东昱.服装生产工艺流程与管理[M].北京：北京理工大学出版社，2010.

[2]黄书田，刘娟.国民经济统计概论[M].北京：中国人民大学出版社，2004.

[3]李纲.中国制造须通任督二脉[J].财经，2014，3（387）.