轻化工程专业大学生实践教学研究

摘要：本研究针对当前我校轻化工程专业大学生实践能力培养过程中存在的问题与困难，探讨今后轻化工程专业大学生实践教学思路与努力方向。从大学生专业学习角度出发，探索如何将学生实践能力的培养与专业学习进行有效结合，激发大学生实践能力培养的自主性和积极性，通过创新专业教育形式有效提高大学生实践能力，为进一步完善我校轻化工程专业学生实践能力培养模式、课程体系设置提供理论和实践支撑。

关键词：实践能力;实践教学;课程体系

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）07-0163-02

一、课题研究背景和意义

我校轻化工程专业2007年开始招生，依托绍兴市重点学科“纺织化学与染整学科”，目前已列入省新兴特色专业建设计划。结合我校“地方性院校、应用型人才培养、服务地方为主”的办学定位和本专业的区域产业背景，轻化工程专业始终坚持以服务地方为主，以满足岗位或职业需要，培养应用技术型人才为导向的高等教育办学方向。但由于办学时间短，经验不足，在大学生实践能力培养的探索中面临许多问题和挑战。我国把培养具有创新意识和实践能力的高质量人才作为21世纪高等教育发展的目标。2005年教育部印发的《关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见》中第10条明确提出要“大力加强实践教学，切实提高大学生的实践能力”[1]。中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定也指出：保持高等院校招生合理增长，注重增强学生的实践能力、创业能力。这是实施科教兴国战略和人才强国战略，全面实施素质教育，提高教育质量，构建社会主义和谐社会的重大课题。进入21世纪以来，随着科技的进步和社会的发展，大学生就业问题日益突出，大学生实践能力和创新能力在就业和实际工作中也越来越重要。社会建设的发展、社会生产力的转化、社会价值的创造与实践能力、创新能力密切相关。具体到学生个体，实践能力已经成为影响大学生就业的关键因素，也决定着学生能否立足社会以及未来的发展前景和命运[2]。大学生自身乃至家庭对大学生实践能力培养都抱有较高的期待和要求。因此，重视培养并提高大学生的实践能力已经日益成为社会关注的焦点。

二、大学生实践能力培养存在的问题

高校大学生实践能力的培养是一种可持续性学习和能力发展的过程，是在学习专业知识的基础上又能综合运用专业知识的培养过程。从大学生实践能力培养理念和目标上讲，是在培养理论知识运用能力、专业技术操作能力等专业性实践能力的基础上，注重和拓展学生的岗位适应能力、专业迁移能力和内在发展潜力的培养，而这种能力的培养需要充分利用丰富的专业教育教学资源[3]。目前我校轻化工程专业在大学生实践能力培养与专业教学的有效结合方面还存在许多不足，主要表现在：

1.认识实习时间安排较晚，实习机会少。轻化工程专业将学生的认识实习安排在大学二年级下半学期，主要目的是让学生在专业课程学习之前对本专业有一个实际的感性认识，但由于部分专业课程提前到二年级上半学期，导致实习安排较晚、实习时间相对集中、缺少连贯性、实习机会少等问题。

2.实习内容缺少精心设计与指导，没有机会将所学专业知识应用于实践中。目前，虽然在实习的安排上已经开始注重与专业的相关性相结合，但在具体实习过程中，学生还不能有效地将所学专业知识与实践相结合，主要原因是在实习内容和细节层面缺乏精心的设计和指导。

3.课程实践性无法彰显，教学方式有待于进一步改善。课程设置的实践性得不到充分彰显，在教学内容上，有关实际案例等实践联系理论的内容不多，教学方式也始终无法突破讲授式的局限，实践课程太少，专业课程中不注重对实践能力的培养。

4.教师实践培养能力较弱。轻化工程专业教师主要以学术科研为主，偏重于知识讲授，缺乏与实际结合的经验。教师师资结构的单一化、实践经验的薄弱化构成了大学生实践能力培养的瓶颈。

5.实践基地建设有待加强。学校实践教育经费的投入明显不足，稳定、有效、专业地参与大学生实践能力和创新能力培养的实习实训基地较少，实习保障机制不健全，大多数学生不能参与到企业日常的具体工作中去，实习基地的建设和相关配套机制的健全迫在眉睫。

三、轻化工程专业实践教学体系构建基本原则

1.目标性原则。根据轻化工程专业人才培养目标和人才培养规格来构建实践教学体系。

2.系统化原则。结合轻化工程专业特点，按照组成实践教学活动各环节的地位、作用及相互之间的内在联系，形成相互联系的实践教学体系，做到实践教学活动各要素之间的协调统一，并贯穿于教学全过程。

3.效益原则。实践教学体系中要体现各环节设置的效益和实效性，最大程度地节约资源。

4.规范化管理原则。创新实践教学环节的内容和形式，加强和规范实践教学过程的管理，制定出科学合理的考评体系和指标。

四、轻化工程专业实践教学层次、模块及相互关系

本专业实践教学环节包括实验、实习、实训等，具体见图1。

实践教学环节是环环相扣、循序渐进、由浅入深的系统过程。本专业实践教学在第一学年开设专业教育和认识实习、基础化学实验，第二学年开设物理化学实验和化工原理课程设计，第三学年开设染整工艺实验，第四学年开设染色打样实践、综合实验、毕业实习、毕业设计（具体可见图2）。不同的实践环节指向不同的专业能力的培养，各实践环节之间相互对应，前后关联（具体可见图3），形成一个有机的整体。

在实践过程中，我们发现轻化工程专业学生实践能力培养还有许多需要改进和完善之处。需要进一步创建校内外创新实践基地，构筑开放式实验教学新体系，改革和完善学生和教师评价体系，建立创新激励机制，引导和激励学生进行创新精神和创新能力的培养。

参考文献：

[1]教育部.关于进一步加强高等学校本科教育工作的若干意见[Z].

[2]吴庭锋.大学生实践能力培养途径探索[J].广西大学学报，2008，30（4）：112-115.

[3]董盈盈.关于我国大学生实践能力极其培养的研究[D].华东师范大学，硕士学位论文.