特种玉米栽培技术

摘要：特种玉米是指具有特殊用途或特殊性状的玉米，如鲜食玉米、高油玉米、爆裂玉米等。随着需求量越来越大，种植特种玉米的农户越来越多，对种植和田间管理技术有更多的要求，为了使农户获得更大的经济效益，总结了如下技术要点。

关键词：特种玉米 种植技术

中图分类号：S611文献标识码： A

正文：

随着人们生活水平的不断提高，特种玉米的需求量越来越大。特种玉米是指具有特殊用途或特殊性状的玉米，如鲜食玉米、高油玉米、爆裂玉米等。经调查，我市这几年试种的鲜食玉米比普通玉米单穗售价要高0.15-0.30元，亩增收400-600元，效益可观；高油玉米口感极佳，且具有特殊香味，很值得推广种植。为获得最大效益应掌握如下技术要点：

一、精选种子

所选种子质量应达到国家种子质量二级标准以上，种子纯度≥98％，发芽率≥90%，净度≥98%，含水率≤13%。种子要经过精选，去掉破碎、发霉变质籽粒和秕粒。

二、错期播种，延长供应期

早春播种：根据气候，一般在3月中下旬播种，采用小拱棚和地膜覆盖栽培，该期玉米6月开始供应市场；7月上旬采用套种法种植第二茬玉米，一般齐苗后，上茬玉米已收完，10月中下旬第二茬开始收获。此法一年收两季，效益较好。

春播：4月下旬-5月上旬播种。

晚夏播：6月底-7月上旬播种。

尤其是糯玉米，错期播种很重要，应根据情况，灵活掌握，尽量和大田玉米错开花期和供应期。高油玉米的播种期及田间管理与种植普通玉米相同，只是要注意与普通玉米隔离。

播种方式：采用免耕机械播种，推广精量点播。播前将麦秸铺散均匀，以免影响播种质量。播种时要做到“深浅一致、覆土一致、镇压一致、行距一致”，播种机作业速度要严格控制在4Km/h以内，防止漏播或重播。种植形式可采用60cm等行距种植，或大小行种植形式（大行80cm,小行40cm）。

播种量：播种量可根据品种千粒重来确定。为保证留苗密度和出苗整齐度，一般播种量应控制在2―3公斤/亩。

三、栽培技术

整地施肥：施肥应坚持“种肥与追肥结合、重施穗肥、酌情补施粒肥”以及“氮磷钾配合施用”原则。施肥量根据土壤养分状况来确定。一般亩施有机肥1-2方，磷酸二铵20-25公斤，有条件的可施用硫酸锌1―1.5公斤。施肥时期：高产玉米可分种肥、穗肥和花粒肥三次施用。在播种时将全部的钾肥、磷肥以及微肥和20%的氮肥作为种肥施入土壤，肥料要和种子行分开，以免烧苗。60%的氮肥在大喇叭口期（全株展开叶片11―12片）作为穗肥追施，一般亩施20-25公斤尿素，抽雄至吐丝期20%的氮肥作为花粒肥追施。

合理密植：根据不同品种，合理掌握密度，如中糯一号亩留苗3500株，高油玉米留苗3800株左右。

田间管理：①玉米出苗后要“早间苗、适当晚定苗”，即在3叶期间苗，5―6片可见叶（4―5片展开叶）时再定苗。定苗时要去除弱苗、病苗、虫苗，留壮苗、匀苗、齐苗。缺苗时可在同行或邻行就近留双株，缺苗太多时则应及早补苗。

②玉米一生应充分利用自然降水，并根据植株对水分的需求特点以及当时的土壤水分状况和天气情况来灵活掌握灌溉，保证关键生长发育时期的水分供应。为提早播种，先播种、后浇“蒙头水”的灌溉策略。“蒙头水”一定要保证浇好、浇足，以保证出苗。在充分满足土壤底墒的前提下，要特别注意大喇叭口期和抽穗开花期的水分供应。抽穗开花期是玉米一生需水的临界期，如果出现干旱应浇好抽穗开花水，以防止干旱造成的籽粒败育和果穗秃尖。若降雨过多，土壤水分过量，应及时排水防涝。

③套种第二茬的糯玉米应在上茬收获后及时中耕松土，并耩施磷酸二铵每亩20公斤。

④高油玉米由于植株较高，在玉米7-12叶期喷施玉米金得乐控制株高，每亩用玉米金得乐1袋，兑水15公斤，均匀喷雾。

四、病虫草综合防治

杂草防治：玉米播后苗前，在土壤墒情较好的地块可采用40%乙阿合剂、48%玉草灵、50%乙草胺等进行封闭除草，没有条件进行封闭除草的地块，可在玉米出苗后用48%玉草灵、4%玉农乐等除草剂进行苗后除草。

病虫害防治：玉米病虫害的防治要采取“预防为主，综合防治”的原则，玉米病害重点防治褐斑病，虫害要重点防治粘虫、蓟马和玉米螟。

褐斑病防治：在玉米4―5叶期或出现病症后，用25%的粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或50%多菌灵500―800倍液叶面喷雾。

粘虫和蓟马的防治：用灭幼脲和杀灭菊酯乳油等防治粘虫，用10%吡虫啉或4.5%高效氯氰菊酯乳油喷雾防治蓟马。

玉米螟的防治：玉米螟在穗期主要为害心叶，抽雄吐丝以后则钻蛀茎杆、穗柄或穗轴。防治玉米螟的最佳时期为大喇叭口期，可采用颗粒型触杀剂（如辛硫磷等）进行灌心防治。

五、适时收获：糯玉米营养价值高，口感好，采收后直接供应市场，可获得较好的经济效益。对采收期要求很严格，为保证鲜食玉米的品质，应根据品种特性确定最佳收获期，一般在吐丝后18-25天范围内采收。10月中下旬采收的，有条件的地方可采取保鲜措施，供应冬季市场，以获得更高的经济效益。干食玉米应在苞叶干枯，籽粒变硬有光泽时收获。