北方山杏改接技术

摘要 从改接对象、改接方法、改接前种穗准备与处理、嫁接、改接后管理等方面总结北方山杏改接技术，以供果农参考。

关键词 山杏；改接技术；嫁接

中图分类号 S662.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）14-0082-01大扁杏是一种生长快、童龄期短、结果早、生产潜力很大的果树，因其独有的经济价值和利用价值，近年来在北方发展较快。嫁接大扁杏的砧木为山杏，开发利用北方丰富的山杏资源，可以提高经济效益。山杏具有抗干旱、耐瘠薄、易管理、结果早等特点，但经济效益远不如大扁杏。因此，将山杏改接成经济价值较高的仁用杏势在必行，同时具有建园快、长势旺、早丰产的优势[1]。笔者结合多年来的山杏改接技术以及改接后的管理实践经验进行总结，以期提高山杏的生产效益。

1 改接对象

选择坡度比较缓、植被条件比较好、土层较厚的阳坡、半阳坡，注意避开有晚霜和大风危害的地方。山杏树龄为4～5年，株行距2 m×3 m左右，挑选生长健壮、无病虫害、便于嫁接操作的山杏树，并割除树体周围的灌木和杂草。

2 改接方法

适宜改接的砧木粗度为1.5 cm及其以下的枝条，最佳粗度为1.0 cm。对粗度大于1.5 cm的枝条，适宜分2年完成，即在发芽前从地面将其锯掉，锯口要求平滑，切忌砍伐而造成粗造伤口[2]。发芽后，在不同方位上均匀地选留3根萌蘖条，并随着萌蘖条的不断生长剪除二次枝，促其充分成熟，待第2年完成改接。

3 改接前种穗准备与处理

选择生长健壮的一年生发育枝条作种穗，采回的种穗放在凉爽的地窖里，用湿沙埋严，以防失水严重而降低成活率。为了减少接穗水分蒸发量，采用接穗封蜡技术，能够保持接穗新鲜，从而大大提高嫁接成活率。具体方法：将石蜡放在锅内熔化，温度以90～95 ℃为宜，将接穗全部浸入石蜡液中蘸上薄薄一层石蜡，迅速取出，冷却后放在阴凉处待用。对暂时不用的种穗需放在农家菜窖中贮藏，做到随用随取。

4 嫁接

4.1 嫁接部位

嫁接部位宜低不宜高，这是改接的主要原则之一，即应最大限度地降低嫁接高度。每株改接部位最多不得超过4个。

4.2 种穗的选取与处理

尽可能选取粗度与砧木粗度基本相同或砧木粗度较大的种穗。种穗不可嫁接颠倒，即使嫁接颠倒能成活，也难以成树，且严重影响生长。因此，在嫁接时，一定要分清顺序，不可接倒。种穗削面要长些，保持2.5 cm以上，既能提高苗木成活率，又可保证嫁接口牢固。在接穗的下端从两侧各斜削一刀，种穗2个削面一次成型且种穗削面必须呈“楔形”，削面平整光滑，否则会降低成活率。种穗削取及与砧木吻合过程宜快不宜慢，削取后不可长时间放置，否则易造成形成层而失去生命力。

4.3 砧木处理

在准备嫁接部位即地面上近10 cm范围内将砧木锯断，锯口削光，用嫁接刀将砧木劈开，刀口长度要长于种穗削面长度。如果刀口长度短，造成种穗插入无法到位，须重复操作。在拔出种穗的过程中如果造成形成层组织受损，则不易成活。选择木质纹理顺直且皮部光滑的根颈部位，有利于种穗与砧木吻合。选作砧木的分枝角度宜与地面“垂直”，即分枝角度越小的直立枝生长势强，易于伤口愈合，在短时期内易形成较大的树冠[3]。嫁接方位不能只局限于一个方位，应在树体四周内均匀分布，并能分清主次从属。

4.4 吻合核心

吻合就是将种穗的形成层部分与砧木形成层靠在一起，靠接面最短不得少于1.0～1.5 cm，吻合的核心就是形成层充分靠齐。要一次性插入完成，一次性吻合，不可反复拔取。

4.5 绑缚

塑料薄膜条宽度与砧木粗度相适应。在砧木面较大的情况下，过窄的塑料条无法包严砧木削面。捆绑塑料条宜自下而上捆绑，注意不要碰伤种穗及接合部位，否则不易成活。在缠绕过程中，一定要细致严密，防止透风进水，从砧木缠到种穗，再从种穗缠回到砧木，整个绑缚过程必须一层压一层的完成，最后的系扣部位必须落在砧木上，这是改接必须遵循的重要原则，否则极容易造成“紧缢”现象发生，损失严重[4]。

5 改接后管理

5.1 抹芽

抹芽是改接后一项重要的田间管理工作。砧木萌芽较多，应及时抹除，以集中养分保护接芽的萌发和生长。在接芽上萌生出几个枝条中选择一个好的壮条留下，其余去除，此项工作进行2～3次，直至不再萌发为止。

5.2 立支柱绑缚

为防止大风吹折或畸形生长，当新梢长到30 cm长时，应在苗旁插一根棍作支柱，将新梢轻轻地绑缚在支柱上。待新梢木质化或大风季过后，及时去除支柱。

5.3 剪二次枝

在新梢长至0.5 m左右开始至停止生长为止，剪除过多的二次枝，以利于促进新梢成熟，还可减轻风害，同时结合

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剪二次枝可定向培养侧枝。

5.4 解除绑缚

在嫁接2个月后，检查成活情况，及时解除绑缚物。一般适当推迟解绑，可提高成活率，要求去除彻底，以防发生“紧缢”现象。

5.5 苗期管理

接芽出土后及时浇水，以保证嫁接苗迅速生长，生长季节要及时中耕除草，使土壤疏松通气，促进苗木生长。苗木生长前期和旺盛时期，结合浇水进行追肥，追施尿素75～150 kg/hm2。秋季浇水不宜过多，防止幼苗徒长，促进枝条成熟木质化，提高抗寒性。

5.6 病虫害防治

嫁接成活的幼苗容易受到蚜虫、金龟子等危害，应及时观察，针对虫害发生的不同时期及特点，在无风的晴天适时喷药防治。一般在树上喷50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液，或在杏树间提早播种蓖麻。如遇特殊年份，虫子较多时可增加打药次数。

5.7 预防兔害

预防兔害最直接和最有效的办法就是在树基径周围绑缚带刺的枝条，绑缚高度要求60～80 cm，最好选择酸枣枝，上下颠倒使其捆得严实，然后用线捆上2道即可。一般一次性绑好后可在4年内有效预防兔子危害。

6 参考文献

[1] 王树杞.大扁杏栽培与利用[M].北京：中国林业出版社，1993：69-90.

[2] 毕华攻.寒地果树栽培技术[M].石家庄：河北科学技术出版社，1988：38-40.

[3] 李文华.果树栽培学总论[M].北京：农业出版社，1987：144-152.

[4] 刘谋荣，杜月辉，李利平.汾河上游仁用杏树生长的气象条件与栽培技术[J].当代生态农业，2009（1）：123-124.