浅谈水稻高产优质施肥技术

摘要：水稻在大田生长过程中，有三个需肥的重要时期：返青期、分蘖期和幼穗分化期。本文在施肥期、施肥量以及施肥方法和要点几个方面介绍了优质施肥技术。同时指出大田施肥应该注重施基肥、分蘖肥和穗肥，应在施足基肥的基础上，着重追肥。

关键词：

一、把握施肥量与施肥期

1、施肥量的确定

水稻施肥量需要进行全面考虑，主要是根据水稻对养分的需要量，所施肥料的养分含量和利用率以及土壤养分的供给量。水稻对土壤的依赖程度和土壤肥力有着密切关系，土壤肥力越高，土壤供给养分的比例就越大。很多地方水稻土严重缺氮，同时也缺磷和钾。为了充分体现施化肥的增产效应，不仅要氮、磷、钾配合施用，而且还应推行测土配方施肥。我国稻区当季化肥利用率基本范围是：氮肥为30～60%，磷肥为10～25%，钾肥为40～70%。

2、施肥期的确定

水稻高产的施肥时期大体可分为基肥、分蘖肥、穗肥、粒肥四个时期。

①基肥。水稻移栽前施入土壤的肥料叫做基肥，基肥需要有机肥与无机肥相结合，才能达到既满足有效分蘖期内有较高的速效养分供应，又能提高肥效稳长。基肥应占化肥总量的40%，主要是结合最后一次耙田施用。

②分蘖肥。分蘖期是增加根数的重要时期，需要在施足基肥的基础上早些施分蘖肥，以便促进分蘖，提高成穗率，增加有效穗。主要是在移栽或插秧后半个月时施用。

③穗肥。根据追肥的时期和所追肥料的作用，可分为保花肥和促花肥，促花肥是在穗轴分化期至颖花分化期之间施用，此期施氮可以促进枝梗和颖花分化，增加每穗颖花数。在花粉细胞减数分裂期稍前施用保花肥，可以防止颖花退化，增加茎鞘贮藏物的积累。在生产实践中，穗肥是在移栽后40～50天时施用，一般不分促花肥和保花肥。

④粒肥。粒肥能够延长叶片功能，提高光合强度，具有增加粒重，减少空秕粒的作用。特别是群体偏小的稻田及穗型大、灌浆期长的品种，更应该施用粒肥

二、几种施肥法

1、“前促”施肥法。其特点是多采用重施基肥、早施攻蘖肥的分配方式，将全部肥料施于水稻生长前期，一般基肥占总施肥量的70～80%，其余肥料即全部施用在移栽返青之后。

2、前促、中控、后补施肥法。注重稻田的早期施肥，一般基蘖肥占总肥量的80～90%，穗、粒肥占10～20%，适用于生育期较长，分蘖穗比重大的杂交稻，该方法强调中期限氮和后期氮素补给。

3、前稳、中促、后保施肥法。主要是要达到前期施氮量，中期重施穗肥，后期适当施用粒肥三种情况的减少，一般穗、粒肥占40～50%，基、蘖肥占总肥量的50～60%。

三、水稻施肥要点

1、水稻大田基肥以农家肥为主，移栽时亩施农家肥1000～1500公斤，尿素20～25公斤，普通过磷酸钙26～30公斤，硫酸钾4～6公斤作基肥；

2、移栽后15～20天追施尿素7～8公斤，孕穗始期视苗情追施尿素2～3公斤。不管什么苗情，穗肥的施用都要着眼于最大限度增加抽穗后的物质积累。因而在具体施用时，一定要看叶色，在中期水稻群体叶色正常退淡显“黄”，株型紧凑而叶较挺的基础上施用穗肥；

3、如果中、后期水稻群体茎蘖数过多，植株松散，叶色深绿而不退黄，则不宜施用穗肥。

四、施肥需要注意的几个问题

1、要施足有机肥。农家有机能属完全肥料，含有各种养分，除氮、磷、钾外，还有钠、镁、硫、钙及各种微量元素，施用农家有机肥，可改善土壤通气和吸肥保水特性，促进稻株稳健生长，从而有利于水稻获得高产优质。有机能主要用作基肥，亩施腐熟土杂肥30～40担，或饼肥30～40公斤，还可耕翻后上水前施用人畜粪肥40～50担。

2、要控制氮素肥。水稻适量施用氮肥能够促进稻株发棵生长，但不可过量施用，这样会造成无效分孽增多，变青、倒伏以及病虫害加剧，甚至导致空秕粒多，结实率下降，从而影响水稻产量。因此，在水稻生长发育过程中要控制氮肥用量。氮素肥料主要用作追肥，第一次在水稻插栽后亩施尿素6～7公斤，第二次在插后13～15天结合耘田亩施尿素4～5公斤，以利发棵壮蘖。中期要注意排水制肥，只对生长较差的禾苗酌情补施一些平衡肥，后期看苗补追粒肥3～4公斤。

3、要重视施用磷钾肥。磷钾肥是水稻生长发育的重要元素，能够增强植株体内活动力，加强光合作用，促进养分合成与运转，延长叶的功能期，能够使谷粒充实饱满，提高产量。基肥用磷肥为宜，追施用钾肥较好。在有机肥充足的田块每亩基可以施磷肥20公斤，在分蘖前每亩可以追施氯化钾3.5～5公斤。在水稻后期可以喷施磷酸二氢钾，能够促进灌浆结实。在抽穗扬花后期及灌浆期各喷施一次，而且每亩每次用磷酸二氢钾150克，兑水50～60公斤于傍晚喷施。

4、要增施多元肥、微量元素如锌、锰、硼等。

①能改善水稻根部氧的供应，提高植株抗病能力，增强稻株的抗逆性。还能促进后期根系发育，延长叶片功能期，防止早衰；

②能加速花的发育，提高花粉数量，促进花粒萌发，有利于提高水稻成穗率；

③还能促进穗大粒多，提高子粒的充实度和结实率，从而增加稻谷产量。

据试验，在栽培管理措施相同的情况下，施微量元素肥料的比不施的每亩可增产40～50公斤，而每亩生产成本才增加2元钱左右。水稻施用锌、锰、硼等微量元素，一般以喷施两次较好。第一次在分蘖盛期，第二次在幼穗分化完成期。锌、锰、硼肥的施用量为每亩100～125克，兑水浓度为：锌为千分之一，锰硼各为万分之五，选阴天或晴天下午喷施叶面。