国际食品安全论坛在京隆重召开

本刊讯（记者 申海鹏）由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的2013年国际食品安全论坛于4月18-19日在北京成功召开。中国食品科学技术学会名誉理事长潘蓓蕾教授及相关政府部门的代表出席开幕式，海内外500余名来自食品卫生、科技、企业界及相关管理部门的代表参会并围绕着论坛“食品安全风险控制和标准建设”主题，在为期两天的论坛上进行了交流与沟通。国家食品安全风险评估中心陈君石院士，北京工商大学副校长孙宝国院士，国际食品科技联盟主席饶平凡教授，中国农业大学罗云波，胡小松教授以及爱尔兰食品安全局主席Alan Reily博士等国内外知名食品安全专家云集论坛，群星璀璨。

本次会议准确对应了近期我国食品安全管理的重点和难点，强调了企业作为责任主体，预防重于应对的核心问题——风险控制；又突出了近期中国食品安全监管急需破解的难题——标准建设。

2013中国糖果文化节迎来十年大满贯

本刊讯（记者孟雯）2013中国糖果文化节暨第十届中国国际甜食及休闲食品展览会（SSC2013），将于今年10月17-19日在上海世博展览馆盛大召开，展会由中国食品工业协会糖果专业委员会及科隆展览中国有限公司共同主办。作为为数_不多的舌甘食及休闲食品行业专业展会之一，SSC今年迎来十年大满贯。

届时，SSC2013将在两大专业组织者的携手下，延续常规“贸易展+公众日”的展会特色模式，也将邀请国内甜食及休闲食品行业的“领航企业”带来国内先进的技术及新品展示，与国际著名品牌同台较量，呈现一场国内外糖果休闲美食的良性竞争，更大程度展现行业贸易双赢。目前展会项目已正式启动，展商与企业问的交流、消费者与展商的互动也在如火如荼地进行。

中食展举办多彩的展期活动

本刊讯（记者逯文娟）第十四届中食展于5月7日在上海新国际博览中心开幕。2100多家中外参展商喜迎来自世界各国的46000名专业观众和买家，开展了多种形式的商贸活动。为了推动业内交流和合作，展会主办方和参展商组织了丰富多彩的展期活动。这些活动围绕食品创新、厨艺时尚、葡萄酒和产品推荐等主题进行。

中国水产流通与加工协会在水产品专区现场举办海鲜烹饪表演和采购洽谈活动。此外，本届中食展还组织了21Food第5届国际买家见面会、罐藏食品现场配餐品尝活动、世界水果加工主产区信息交流，以及品酒会、法国食品协会侍酒师比赛、解密侍酒师等数10项活动。

2013中国ECR大会将于6月在杭州召开

本刊讯（记者 申海鹏）由中国物品编码中心、中国ECR委员会联合举办的第十一届中国ECR大会将于6月6-7日在杭州盛大召开。本届大会以“打造协同供应链，提升消费者价值”为主题，邀请国内外知名企业就消费品领域中国及亚太区未来5年发展情况、我国网络消费者现状及发展趋势、零供合作实现全供应链协同、标准化提升消费者价值等内容进行交流与讨论。

6日，大会将举办中国零售业箱码应用倡议活动及2012年中国ECR优秀案例颁奖典礼。中国ECR委员会联合主席张成海先生和中国连锁经营协会会长郭戈平女士将为获奖企业颁奖。此外，针对消费品企业的不同需求，7日上午将设立3个分会场会议，主题分别为“标准化打造供应链的可持续性”、“创新：赢得消费者的法宝”以及“协同·共享·行动”。

第四届“金钻奖”各奖项得主出炉表彰清洁行业的贡献与创新

本刊讯（记者王东杰）第四届“金钻奖”于4月1日在上海举行了隆重盛大的颁奖典礼，约500位业内人士、行业协会及媒体代表出席。

第四届“金钻奖”共设清洁行业最佳品牌大奖、终端行业最佳品牌奖、创新产品奖、创新技术奖4大类别、11个分类奖项，以创新为核心评审标准。自2012年11月启动后，业内企业踊跃报名，先后经历入围、公示、现场评审等环节，今年3月31日，各奖项共计33个入围产品及企业参与了在上海世博展览馆进行的现场评审。凯驰（上海）清洁系统有限公司、乐柏美商务用品、力奇现金清洁设备（上海）有限公司等企业分别获奖项。

金钻奖不仅引领中国清洁行业的最新发展趋势，更帮助提升国内清洁标准与发达国家接轨，已成为全球关注中国清洁市场创新成果的风向标。